Salata de trufe cu raci, ficat de gasca si sampanie

Salata de trufe cu raci, ficat de gasca si sampanie din: şampanie, trufe negre, pateu de ficat de gâscă, raci, smântână, miez de lăptucă, maioneză, ulei de masline, crevete, nucşoară, sare, piper. Ingrediente: 1/2 sticlă de şampanie 80 g trufe negre 1 pateu de ficat de gâscă 260 g raci 2 linguri de smântână proaspătă 1 miez de lăptucă 2 linguri de maioneză […]

Salata cu ficat de gasca

Salata cu ficat de gasca din: salata, portocale, struguri, arpagic, otet, scortisoara, sare, piper, fricat de gasca sau pui, ulei de masline. Ingrediente: 300 g frunze de salată 3 portocale 150 g struguri negri 2 arpagic 3 linguri oţet de mere 1 praf de scorţişoară sare piper 500 g ficat de gâscă sau de pui […]