retete

Salată cu nucă, stafide si mere

Salată cu nucă, stafide si mere din: otet, suc de portocale, stafide, mere, nuca prajita, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 2 linguri otet din vin rosu 2 1/2 linguri suc de portocale si 1 portocala, decojita 1/2 cana stafide 4 mere 2/3 cana cu nuca, prajita si taiata bucati mari 2 linguri ulei […]

Salata de cruditati cu iaurt si smantana

Salata de cruditati cu nuca

Salata de cruditati cu nuca din: nuca, ulei de masline, ceapa rosie, melasa, otet de vin rosu, menta, linte, castravete, ridichi. Ingrediente: 50g miez de nucă 3 linguri ulei de măsline 1 ceapă roşie, feliată 1 linguriţă de melasă 2 linguri de oţet din vin roşu 1 pachet de mentă, frunzele culese şi jumătate dintre […]

retete

Salata verde cu ficatei de pui, miere si nuca

Salata verde cu ficatei de pui, miere si nuca din: salată verde, ceapă roşie, mere, oţet de mere, sare, piper, zahăr, muştar, linguri ulei, măghiran uscat, sâmburi de nucă, ficăţei de pui, făină. Ingrediente: 150 g salată verde 1 ceapă roşie 3 mere (450 g) 4 linguri oţet de mere sare piper zahăr 1 linguriţă muştar 8 […]

Salata de spanac

Salata din frunze de spanac cu miez de nuca si kaizer

O reteta delicioasa de salata din frunze de spanac cu miez de nuca si kaizer din: frunze de spanac, kaizer afumat, miez de nuca, otet de vin alb, mustar, sare, piper, ulei de nuca si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 300 g frunze tinere de spanac 150 g kaizer impanat afumat taiat felii foarte subtiri […]

Salata de andive cu legume

Salata de andive cu nuca si branza Roquefort

O reteta delicioasa de Salata de andive cu nuca si branza Roquefort din: andive, branza roquefort, miez de nuca, mar, ceapa verde, rucola, ulei de masline extravirgin, vin rosu, mustar de dijon, miere de rapita, sare si piper.   Ingrediente: 6 andive medii, proaspete 6 felii de brânză Roquefort 1 ceşcută cu miez de nucă […]

Salata de vinete cu nuca

Salata de vinete cu nuca

 Salata de vinete cu nuca din: vinete, nuca, ceapa, rosii, usturoi, patrunjel, sare, piper, ulei.   Ingrediente : 5 vinete 100 g nu­că 1 ceapă 2 roşii 2 căţei de usturoi legătură pătrunjel sare piper ulei   Mod de preparare: Speli vinetele, le aşezi într-o tavă mare pe care o dai la cuptor, la foc […]