Reteta zilei: Salata de spanac cu oua fierte si branza de capra prajita

Salata de spanac cu oua fierte si branza de capra prajita din: spanac, oua fierte, ceapa rosie, ciuperci, bacon, rosii, castravete, branza de capra, pesmet, ulei de masline, ulei, otet de vin rosu, mustar dijon, sare, piper.   Ingrediente:  350 gr spanac 4 oua fierte tari, decojite 1/3 ceasca ceapa rosie feliata 8 ciuperci proaspete […]

Salată de conopidă

Salata de conopida cu oua fierte

Salata de conopida cu oua fierte Ingrediente: o conopidă două ouă fierte tari 100 g pesmet 150 g unt pătrunjel verde sare   Mod de preparare: Se curăţă şi se desfac bucheţele de cono­pidă, se spală bine şi apoi se lasă în apă cu sare, 10 minute. Se pune conopida la fiert în apă puţin […]

Salata simpla de oua

Salata cu oua fierte

Salata cu oua fierte Ingrediente: 1 salata verde 8 oua 6 linguri cu ulei 3 linguri zeama de lamaie 2 lingurite cu mustar 2 linguri cu smantana sare Preparare: Fierbe ouăle tari în apă cu un praf de sare. Curăţă-le apoi uşor şi taie-le în sferturi. Freacă două dintre gălbenuşuri cu uleiul, ca la maioneză, […]