Salata de ardei grasi

Salata de ardei grasi din: ardei, untdelemn, otet sau zeama de lamaie, sare, verdeata.   Ingrediente: 12 ardei graşi 50 ml untdelemn 50 ml oţet dilu­at (zeamă de lămâie) sare verdeaţă   Mod de preparare: Salata de ardei grasi: coc ardeii graşi, mari şi foarte proaspeţi. Imediat ce au fost copţi se aşează într-un vas, […]

Salată de ardei graşi copti

Salată de ardei graşi copti Ingrediente: 18 ardei graşi sare 3 linguri oţet de 3 grade 3 linguri ulei   Mod de preparare: Salată de ardei graşi copti: Ardeii se coc pe plită presărată cu sare. Cînd s-au copt pe toate părţile se pun într-un vas acoperit, presăraţi cu sare. Se lasă 10-15 minute, apoi […]