O reteta salata condimentata de cartofi din: ulei de floarea soarelui, ceapa, usturoi, ghimbir, cartofi, ardei iute, boabe de mustar, chimion, turmeric si frunze de spanac. Ingrediente: 2 linguri ulei de floarea soarelui 1 ceapa, tocata fin 2 catei de usturoi, tocati 1 linguri de ghimbir, tocat 500 g de cartofi, taiati in cubulete cu […]
O reteta de salata de cartofi cu mustar din: cartofi noi, maioneza, mustar de dijon, salote si chives. Ingrediente: 1 kg de cartofi noi mici, tăiaţi pe jumătate dacă e nevoie 4 linguri de maioneză 2 linguri muştar de Dijon 4 şalote, tocate mărunt 1 legătură mică de chives, tocat mărunt Mod de […]
O reteta de salata de cartofi rosii din: ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, smantana, cartofi noi, cartofi rosii, sare de mare, piper, ridichi, menta si arpagic. Ingrediente: 6 linguri cu ulei de măsline extravirgin sucul de la 1-2 lămâi 250 grame de smântână sau brânză proaspătă 500 grame de cartofi noi 500 grame […]
Salata de cartofi nemţească diferă foarte mult de cea americană, care are maioneză. Dimpotrivă, în Germania, în salata de cartofi, care se serveşte caldă, se pune costiţă afumată. Cartofii trebuie să nu fie făinoşi, astfel încât să-şi păstreze forma. Ei se fierb în apă cu sare, cu tot cu coajă. Intre timp, într-o cratiţă se […]
O reteta de Salată de cartofi cu copane de pui din: ceapa, supa, otet de vin alb, piper, mustar iute, copanele de pui, oua, boia, faina, pesmet, grasime, castravete si ulei de rapita. Ingrediente: 1 ceapă cca 125 ml supă 3-4 linguri oţet de vin alb piper 1 linguriţă muştar iute 4 copănele de pui […]
O reteta delicioasa de salata de cartofi cu peste afumat din: cartofi, peste afumat, ceapa, mar, smantana, vin alb, otet de mere, ulei, piper si sare. Ingrediente: 5–6 cartofi 3 peşti afumaţi 1 ceapă uscată 1 măr mijlociu 200 g smântână 50 ml vin alb 3 linguri oţet de mere 3 linguri ulei piper sare […]
O reteta delicioasa de salata de cartofi cu ceapa din: cartofi, ceapa verde, unt, castraveciori, smantana, suc de lamaie, ceapa rosie, piper, sare, menta si patrunjel. Ingrediente: 800 g cartofi mici 8 cepe verzi mici 20 g unt 4 castraveciori 100 g smântână 4 linguri de suc de lămâie 1 ceapă roşie piper sare 3 […]
O reteta delicioasa de salata de cartofi cu legume din: cartofi, dovlecel, fenicul, broccoli, rosii, ulei de masline, cimbru verde, oregano, smantana, iaurt gras, sare si piper. Ingrediente: 4 cartofi un dovlecel un fenicul 500 g broccoli 4 roşii 150 ml ulei de măsline o linguriţă cu cimbru verde o linguriţă cu oregano uscat o […]
O reteta de salata de cartofi cu piept de curcan din: cartofi, file de piept de curcan, ceapa verde, broccoli, sare, smantana, galbenusuri, otet si piper. Ingrediente: 800 g cartofi mici 300 g file de piept de curcan 2 legături ceapă verde 250 g broccoli sare 150 g smântână dulce 50 g smântână fermentată 2 […]
Salata de cartofi cu mar si oua din: cartofi, maioneza, iaurt, castraveciori, sare, piper, mar, oua. Ingrediente: 1 kg cartofi 150 g maioneza 200 g iaurt 200 g castraveciori murati 5 linguri zeama de castraveti murati sare piper 1 mar 2 oua fierte tari Mod de preparare: Salata de cartofi cu mar si oua: […]
Salata de cartofi (varianta) – un preparat clasic, simplu de făcut și perfect pentru orice masă, fie că este vorba despre un prânz ușor, o cină în familie sau o masă festivă. Această rețetă de salată de cartofi este versatilă și poate fi personalizată în funcție de preferințele fiecăruia, adăugând diverse ingrediente, cum ar fi […]
Fenicul cu salata de cartofi Ingrediente: 4 oua fierte tari 1 bulb fenicul 3 linguri ulei 1 catel usturoi 450 g cartofi noi 100 g rosii mici taiate felii 1 lingura suc de lamaie 2 lingurite mustar 1-2 linguri vin Mod de preparare: Fenicul cu salata de cartofi: Se taie pe lungime feniculul, se unge […]
Salată de cartofi Ingrediente: 1 kg cartofi 200 g maioneză 100 g smîntînă piper sare muştar Mod de preparare: Se fierb cartofii, se curăţă de coajă, se lasă să se răcească, apoi se taie în rondele. Se amestecă cu maioneză, la care s-a adăugat muştar, smîntînă, piper şi sare. Pofta buna!
Cum se preparara salata de cartofi cu vinaigrette de lamaie – Salata de cartofi cu vinaigrette de lamaie este o optiune delicioasa si sanatoasa pentru orice masa. Aceasta salata combina gustul dulce si cremos al cartofilor cu prospetimea si aciditatea unui vinaigrette de lamaie, oferind un echilibru perfect de arome. Ingrediente: 1 kg cartofi […]
Platou de gratar cu salata de cartofi Ingrediente: 200 g cartofi 1 ceapa 2 linguri ulei de floarea soarelui circa 100 ml supa 1 lingura otet din vin alb sare piper 1/4 ardei gras verde 75 g snitel de porc 1 carnat mic 1 lingurita patrunjel tocat Mod de preparare: Platou de gratar cu […]
Pui cu salată de cartofi Ingrediente: 4 pulpe de pui 6 cartofi 500 g sfeclă roşie o lingură de boia dulce un vârf de cuţit de praf de curry o jumătate de linguriţă de praf de usturoi o rădăcină de hrean o lingură de oţet sare piper ulei de măsline mărar vin alb Preparare: Pulpele […]
Salată de cartofi cu nuci Ingrediente: 800 g cartofi două cepe roşii 50 g miezuri de nucă 50 g măsline feliate 25 g stafide un căţel de usturoi muştar cu boabe ulei de măsline oţet de mere sare, piper pudră de scorţişoară pătrunjel ouă salată verde Preparare: Cepele se curăţă de foi, se spală, se […]