Salata de ciuperci cu struguri si ceapa

Salata de ciuperci cu struguri si ceapa

O reteta simpla de salata de ciuperci cu struguri si ceapa din: struguri, salata verde ciuperci, otet de vin, sare, piper si untdelemn. Ingrediente: 300 gr struguri o salată verde mai mică 375 gr ciuperci (champignons) 1 ceapă mai mică 2 linguri de oţet de vin sare piper 2 linguri de untdelemn   Mod de […]

Salată de cepe fripte

Salata de ciuperci cu ceapa

Salata de ciuperci cu ceapa Ingrediente: 1 kg ciuperci 3 cepe 4 linguri ulei 2 linguri oţet (preferabil de mere) sare eventual piper   Mod de preparare: Fierbi ciupercile 20 de minute în apă cu puţină sare. Când se răcesc, le tai felii, amestecându-le cu ceapa tăiată solzişori şi cu sosul format din ulei, oţet, […]