Salata de rosii, patrunjel si ceapa din: rosii, sare, ceapa rosie, ulei de masline si patrunjel. Ingrediente: 3 rosii 1 ½ lingurite de sare 1 ceapa rosie 6 linguri de ulei de masline 2 linguri patrunjel proaspat tocat Mod de preparare: Se taie rosiile felii. Se aseaza pe un platou mare si se […]
Friptură de miel cu salată de roşii şi pesto din: patrunjel, cimbru, ulei de masline, parmezan, miere, otet de vin alb, sare, piper, rosii, ceapa rosie, usturoi si fileuri de miel. Ingrediente: 2 fire patrunjel 4 fire cimbru 150 ml ulei de masline 2 linguri parmezan ras 1 lingura miere 1 lingura otet de vin […]
Salata cu rosii, branza si oua din: rosii, branza, cascaval, oua, crema de branza, sare, piper, otet balsamic si frunze de busuioc. Ingrediente: 6-8 rosii 100 g branza 100 g cascaval 4 oua 100 g crema de branza sare piper alb macinat 2-3 lingurite otet balsamic 3-4 frunze busuioc Mod de preparare: Se fierb […]
O reteta de salata de rosii uscate din: paste, ulei, usturoi, seminte de pin, rosii uscate si frunze de busuioc. Ingrediente: 300 g paste scurte 3 linguri ulei de la rosiile uscate conservate 2 catei de usturoi 80 g seminte de pin 200 g rosii uscate conservate in ulei 10 frunze de busuioc Mod […]
O reteta de salata de rosii cu ardei umpluti din: ardei capia, rosii, masline, smantana, marar, patrunjel, ceapa verde, ulei de masline, otet si sare. Ingrediente: 2 ardei capia 4 rosii 100 g masline rondele 100 g smantana 1 legatura de marar 1/2 legatura patrunjel 2 fire de ceapa verde 2 linguri cu ulei de […]
O reteta de salata de rosii din: rosii, sare de mare, piper, ulei de masline extravirgin picant, otet balsamic, ierburi aromate, ardei iute, maghiran, usturoi si busuioc proaspat. Ingrediente: 4 maini mari de rosii de diverse tipuri sare de mare si piper negru proaspat macinat ulei de masline extravirgin cu gust picant otet balsamic sau […]
Salata de rosii cu arpagic si macris din: rosii, spanac, macris, arpagic verde, hasma, ierburi aromatice, supa de legume, ulei extravirgin de masline, zahar, sare, piper, ulei de arahide, otet de vin alb, otet de vin rosu si zahar. Ingrediente: 16 roşii cherry, coapte 16 roşii cherry, verzi 4 roşii de mărime medie 4 frunze […]
Salata mediteraneana de rosii din: rucola, ceapa verde, rosii cherry, ciuperci, ulei de masline, sare, piper, otet balsamic, file de curcan afumat si capere. Ingrediente: 200 g rucola 1/2 legătură ceapă verde 250 g roşii cherry 200 g ciuperci champignon 6 linguri ulei de măsline sare piper 2 linguri oţet balsamic 70 g file de […]
O reteta simpla de salata de rosii cu telemea prajita din: telemea de oaie, rosii, ceapa rosie, faina, ulei, ulei de masline, lamaie, marar, sare, piper alb si cimbru. Ingrediente: 200 gr telemea de oaie 400 gr roşii 100 gr ceapă roşie 50 gr făină 50 ml ulei 30 ml ulei de măsline 1/2 lămâie […]
Salată de roşii I Ingrediente: roşii ulei oţet sare ceapă piper Mod de preparare: Se aleg roşii mari, cărnoase şi bine coapte (de preferinţă păstrate la rece). Inainte de a servi la masă, se taie în felii, adăugîndu-se sare, ulei şi oţet după gust. Se măi poate adăuga ceapă tăiată subţire şi piper. […]