Cum se prepara Salata de sezon – se adaptează ușor în funcție de legumele și fructele disponibile. Este ușor de preparat, sănătoasă și potrivită atât ca garnitură, cât și ca masă principală ușoară. Ingrediente (pentru 4 porții) 200 g mix de salată verde (rucola, spanac, salată iceberg) – baza proaspătă și crocantă 1 castravete, tăiat […]
Mancare de cartofi cu salata de sezon din: cartofi, ceapa, ulei, ardei gras, rosii, condimente, verdeata. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 cepe sau 1 legatura de ceapa verde ulei 1 ardei gras 2 rosii condimente verdeata tocata Mod de preparare Mancare de cartofi cu salata de sezon: Curatati cartofii de coaja, ii spalati […]
Cap de porc umplut cu garnitură de salată de sezon Ingrediente: 1 cap de porc intact 1 kg carne de porc 200g ficat de porc 200g slănină 200g limbă afumată sau şuncă presată 2 ouă 4 căţei usturoi 30g unt 6-8 foi gelatină 1 pahar vin Mod de preparare: Capul se curăţă bine şi […]