retete

Salată de Vinete Românească

Salată de Vinete Românească din: vinete, usturoi, maioneza, sare, piper, ulei de masline, zeama de lamaie. Descoperiți rețeta tradițională românească de salată de vinete, perfectă pentru zilele calde de vară. O combinație sănătoasă și delicioasă de vinete, usturoi și maioneză, cu o istorie bogată în cultura culinară românească. Ingrediente: 3 vinete mari 3 căței de […]

retete

Salată de Vinete Delicioasă

Salată de Vinete Delicioasă din: vinete, rosii, ceapa rosie, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, sare, piper, patrunjel. Combinarea texturii fine a vinetelor cu dulceața roșiilor și aromele subtile ale cepei și usturoiului creează o explozie de gust în fiecare mușcătură.   Ingrediente: 3 vinete mari 2 roșii mari, tocate cubulețe 1 ceapă roșie […]

Reteta zilei: Salata de vinete cu rosii si verdeata

Salata de vinete cu rosii si verdeata din: vinete, rosii, ceapa, patrunjel, maioneza, oua, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 vanata 2 roșii maruntite 1/2 ceapa feliata 1/2 cana patrunjel tocat 1/3 cană maioneză 2 oua 2 linguri de ulei sare piper Mod de preparare: Pregătiți ingredientele. Presărați bucățile de vinete cu sare și lăsați-le să […]

Salata de vinete cu avocado

Salata de vinete cu avocado

Salata de vinete cu avocado din: ceapa, ulei de masline, avocado, lamaie, sare, piper. vocado este bogat în grăsimi sănătoase, în special acizi grași mononesaturați, precum acidul oleic. Conține, de asemenea, fibre alimentare, vitaminele A, C, E, K, complexul de vitamine B și minerale precum potasiul și magneziul. Avocado nu conține colesterol și are un […]

Reteta zilei: Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic

Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic din: vanata, ceapa, ulei de masline, sare, piper, otet balsamic, zahar, verdeata.   Ingrediente pentru vinete: 1 vanata, feliata 2 cepe, feliate ¼ ceasca ulei de măsline ½ linguriță sare piper Ingrediente vinegreta: ⅓ ceasca ulei de măsline ¼ ceasca oțet de balsamic 2 lingurițe zahăr ¼ […]

Salata de vinete cu spanac

Salata de vinete cu spanac

Salata de vinete cu spanac din: vinete, spanac, ardei, sare, piper, suc de lamaie. Ingrediente: 4 ardei graşi 8 vinete 150 g frunze de spanac pesto suc de lamaie sare piper   Mod de preparare: Se pun 4 ardei graşi pe o foaie de copt, se coc până se crapă pieliţa, se scot într-un vas […]

Salată de vinete dietetică

Salata gustoasa de vinete

Salata gustoasa de vinete din: vinete, ulei, sare. Vinetele sunt surse bune de vitamine și minerale, cum ar fi vitamina K, vitamina C, vitamina B6, acid folic, potasiu, mangan și cupru.   Ingrediente: 2 vinete ulei sare     Mod de preparare: Vinetele se coc pe flacără (sau pe jăratic), se curăţă de coajă (cât […]

Vinete cu nuci si iaurt

Salata de vinete cu maioneza dietetica

Salata de vinete cu maioneza dietetica din: vinete, ulei, lapte, faina, mustar, oua, ceapa, sare Ingrediente: 1 kg vinete 100 ml ulei 200 ml lapte 2 linguri rase de făină 2 linguri muştar 3 ouă 1 ceapă sare   Mod de preparare: Coci vinetele la cuptor. După ce le scoţi, le laşi la răcit 5-10 […]

Salata de vinete cu taietei de orez prajiti

Salata de vinete cu taietei de orez prajiti din: vinete, taietei, sos de soia, ulei, seminte de susan, nuca de cocos, taietei de orez, mango, ardei, castravete, ceapa verde, avocado, menta, coriandru, lime, sirop de agave, usturoi, ardei iute, lemongrass.   Ingrediente salata:  2 vinete medii 4 cuiburi de tăieţei de grâu sau cu ou […]

Reteta zilei: Salata de vinete cu maioneza si mozzarella

Salata de vinete cu maioneza si mozzarella din: vinete, maioneza, usturoi, parmezan, condimente, mozzarella, ulei de masline. Poate te intereseaza si: Salata de vinete cu chimen si pasta de susan Salata de vinete cu ghimbir, ciuperci si rosii cherry Salata de vinete cu ceapa si ardei iute Ingrediente:  2 vinete, taiate felii 1/2 cani maioneza […]

Salata de vinete cu rosii

Salata de vinete cu ghimbir, ciuperci si rosii cherry

Salata de vinete cu ghimbir, ciuperci si rosii cherry din: vinete, ciuperci gratinate, patrunjel, sare, boia dulce de ardei, maioneză din comerţ sau preparată în casă, roşii cherry, ghimbir, ceapa, ulei.   Ingrediente: 4 vinete coapte 400 g ciuperci gratinate 1 legătură pătrunjel proaspăt 1 vârf de linguriţă sare 1 vârf de linguriţă boia dulce de ardei 200 g […]

Salata de vinete cu rosii si dovlecel

Salata de vinete cu rosii si dovlecel din: vinete, rosii, dovlecel, ceapa, cimbru, ulei, sare. Ingrediente: 4-5 vinete 4 roşii 1 dovlecel 1 ceapă cimbru ulei sare   Mod de preparare: Spală vinetele, şterge-le cu un  şervet şi coace-le pe o tablă încinsă sau pe grătar. După ce s-au răcorit puţin, curăţă-le de coajă şi lasă-le […]

Vinete cu usturoi si patrunjel

Salata de vinete cu usturoi, patrunjel si chimion

Salata de vinete cu usturoi, patrunjel si chimion din: vinete, patrunjel, usturoi, zeama de lamaie, chimion pudră, sos picant (harissa), ulei de măsline, sare, piper. Vinetele sunt surse bune de vitamine și minerale, cum ar fi vitamina K, vitamina C, vitamina B6, acid folic, potasiu, mangan și cupru. Vinetele au un conținut caloric foarte redus, ceea ce le face […]

retete

Rosii umplute cu salata de vinete si cascaval

Rosii umplute cu salata de vinete si cascaval din: rosii, vinete coapte, ceapa, ulei, cascaval, sare, piper.   Ingrediente: 6 roşii 300 -400 g vinete coapte şi scurse 1 ceapă 1/2 ceaşcă ulei 100-150 g caşcaval ras fin sare piper Mod de preparare: Faci o salată de vinete în care adaugi caşcavalul ras şi piperul (după […]

Salata de vinete cu chimen

Salata de vinete cu chimen din: vinete, usturoi, chimen, maghiran, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 2 vinete mari 2 catei de usturoi o lingura chimen macinat 1/2 lingurita maghiran o lingura ulei sare piper   Mod de preparare: Vinetele curăţate de coajă şe taie cuburi şi se pun la fiert în apă clocotită cu sare. […]

Salata de vinete si ardei copti – reteta gustoasa

Salata de vinete si ardei copti – reteta gustoasa din: vinete, ceapa, ardei gras, rosii, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 2 vinete 5 cepe 4 ardei grasi 6 rosii 5 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Salata de vinete si ardei copti – reteta gustoasa: Coci vinetele, le cureti imediat pentru a nu se […]

Salate de vara cu pui

Salata de vinete cu maioneza de post

Salata de vinete cu maioneza de post din: vinete, dovlecel, sare, cartof, morcov, ulei, ceapa, rosii, mustar. Ingrediente: 4-5 vinete 1 dovlecel 1 lingurita cu sare 1 cartof si 1 morcov fierti 1 ceasca cu ulei 1 ceapa 2 rosii mustar   Mod de preparare: Coaceti vinetele, le curatati calde, le rupeti fasii, le lasati […]

Reteta de post: Salata de vinete

Salata de vinete din: vinete, rosii, dovlecei, ceapa, ulei de masline, sare. Ingrediente: 500 g vinete 2 rosii 2 dovlecei 1 ceapa 75 ml ulei de masline sare   Mod de preparare: Spală vinetele, şterge-le cu un şervete absorbant, după care coace-le pe plită. Curăţă vinetele 5 apoi pune-le să se scurgă înt-o strecurătoare de […]

Salată de vinete cu rodii şi telemea – gustoasa si delicioasa

Salată de vinete cu rodii şi telemea din: vinete, branza feta, salata, telina, morcov, varza, rodie, sare, piper, ulei de masline si marar. Ingrediente: 2 vinete 250 g brânză feta/telemea o salată o ţelină un morcov un sfert de varză albă o rodie sare piper ulei de măsline mărar   Mod de preparare: Vinetele se spală, […]

Salata de vinete cu iaurt si menta

Salata de vinete cu iaurt si menta din: vinete, iaurt grecesc, maioneza, usturoi, zeama de lamaie, menta, sare, ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 2 vinete mari 200 ml iaurt grecesc o lingura maioneza un catel usturoi zeama de la o lamaie o lingurita menta uscata sare 2 linguri ulei de floarea soarelui   Mod de […]

Reteta zilei: Salata de vinete cu legume si masline

Salata de vinete cu legume si masline din: vanata, usturoi, coriandru, ceapa, ardei rosu, rosie, ardei iute, pesmet, suc de lamaie, ulei de masline, masline.   Ingrediente: 1 vanata 2 catei de usturoi cateva crengute de coriandru sau patrunjel 1/2 ceapa 1/2 ardei rosu 1 rosie 2 ardei iuti rosii 1/2 ceasca pesmet sucul de […]

Vinete cu iaurt si ulei de susan

Salata de vinete cu iaurt

Salata de vinete cu iaurt din: vinete, sare, piper, ulei de masline, suc de lamaie, chimen, iaurt. Ingrediente: 2 vinete (circa 300 g fiecare) sare piper 120 ml ulei de masline sucul de la 1 lamaie 1 praf chimen pisat 2 linguri cu varf iaurt gras sau smantana   Mod de preparare: Se spală vinetele, […]

Salata cu vinete si branza fripta

Salata cu vinete si branza fripta din: vinete, branza, coaja de lamaie, ulei de masline, otet balsamic alb, suc de lamaie, frunze de salata verde, piper.   Ingrediente: 3 vinete lunguiete 250 g branza taiata in felii groase de 5 mm 2 linguri coaja de lamaie rasa 150 ml ulei de masline 1 lingura otet […]

Retete vegetariene: Salata de vinete

Salata de vinete din: vinete, usturoi, ceapa, ulei, ardei gras, rosii, sare. Ingrediente: 4 vinete 4 catei de usturoi – optional 1 ceapa 100 ml ulei ardei grasi rosii sare     Mod de preparare: Coacem vinetele în coajă, direct pe flacăra aragazului sau pe grătar. Decojim vinetele cât sunt încă fierbinţi şi le punem […]

Reteta salata de vinete cu ardei copti

Salata de vinete cu ardei copti si patrunjel

Salata de vinete cu ardei copti si patrunjel din: vinete, ardei capia, ulei de masline, lamaie, patrunjel verde, sare, piper.   Ingrediente: 3 vinete potrivite 6 ardei capia ulei de masline 1 lamaie patrunjel verde (dupa gust) sare piper   Mod de preparare: Se pun la copt în cuptor, la 200° C, vinetele şi ardeii […]

Salata de vinete fripte

Salata de vinete fripte din: vinete, mozzarella, rosii uscat, ceapa, patrunjel, seminte de susan, nuci, mustar, usturoi, zeama de lamaie, sare, piper, ulei de arahide. Ingrediente: 200 g vinete 150 g cas sau mozzarella 30 g rosii uscate sau 2 rosii proaspete 1 ceapa rosie sau 1 legatura ceapa verde 1 legatura patrunjel cate 30 […]

Salată de vinete cu rodii şi telemea

Salată de vinete cu rodii şi telemea din: vinete, branza feta, salata, telina, morcov, varza, rodie, sare, piper, ulei de masline si marar. Ingrediente: 2 vinete 250 g brânză feta o salată o ţelină un morcov un sfert de varză albă o rodie sare piper ulei de măsline mărar   Mod de preparare: Vinetele se […]

Ghiveci ardelenesc

Salată de vinete albe

Salată de vinete albe din: vinete, maioneza si ceapa. Ingrediente: 1 kg de vinete 3-4 linguri maioneza 1 ceapa   Mod de preparare: Vinetele coapte pe flacăra de la aragaz, le cureţi şi le pui într-o sită să se scurgă. Pasezi vinetele cu blenderul vertical, apoi le amesteci cu maioneza, ceapa curăţată şi tocată fin. […]

Salata de vinete cu nuca

Salata de vinete (Patlicon salatasi)

Salata de vinete (Patlicon salatasi) din: vinete, usturoi, iaurt, patrunjel, ulei, suc de lamaie si sare. Vinetele sunt surse bune de vitamine și minerale, cum ar fi vitamina K, vitamina C, vitamina B6, acid folic, potasiu, mangan și cupru. Vinetele au un conținut caloric foarte redus, ceea ce le face ideale pentru dietele cu restricție calorică […]

Salata de vinete cu salam

O reteta de salata de vinete cu salam din: castravete, sare, vinete, zeama de lamaie, salam, ceapa verde, usturoi, iaurt, lapte, zahar, piper alb, tabasco si masline. Ingrediente: 1 castravete (de sera) sare 1,2 kg vinete zeama de la o lamaie 300 g salam, taiat felii 4 cepe verzi 2 catei de usturoi 300 g […]

Salata de vinete

Reteta zilei: Salata de vinete

O reteta de Salata de vinete din: vinete, ulei de masline, ardei, usturoi, chimen, sare, zahar, fulgi de ardei si piper.   Ingrediente: 2 vinete mari 6 linguri ulei de măsline 2 ardei grasi galbeni/rosii, fara seminţe şi tăiati în bucăţi 4 catei de usturoi, tocati sos de rosii: 1 cană cu apă 1 lingurita […]

Salată de vinete cu rubarbă

Salată de vinete cu rubarbă

O reteta delicioasa de salata cu: vinete, usturoi, ulei de masline, lamaie, otet de vin, zahar tos, otet de mere, rubarba, ceapa, chimen macinat, oregano, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete 5 căţei de usturoi 4 linguri de ulei de măsline o lămâie o lingură de oţet de vin 180 g zahăr tos 80 ml oţet […]