Reteta salata de vinete cu ardei copti

Reteta salata de vinete cu ardei copti

Reteta salata de vinete cu ardei copti din: vinete, rosii, usturoi, ulei, sare, piper, patrunjel, suc de lamaie. Salata de vinete cu ardei copți este o delicatesă mediteraneană, apreciată pentru aroma sa bogată și textura sa cremoasă. Este o rețetă simplă, dar extrem de savuroasă, ideală pentru a fi servită ca aperitiv sau garnitură la […]

Salata de vinete cu ardei copti

O reteta simpla de salata de vinete cu ardei gras, sare, ulei, ceapa, usturoi, cimbru, ulei, ardei copti decorata cu felii de rosii, masline si patrunjel. Ingrediente: 3-4 vinete potrivite 3-4 ardei (gras sau capia, de preferinţă roşu pentru aspect) sare ulei 1 ceapă potrivită 1-2 căţel ustu­roi cimbru 1 gălbenuş de ou 150 ml […]