Salata de vinete cu morcovi
Salata de vinete cu morcovi din: vinete, ceapa, morcovi, ulei, rosii, sare. Ingrediente: 1,8 kg vinete proaspete 400 g ceapă uscată 200 g morcovi 250 ml ulei 750 g roşii sare Mod de preparare: Vinetele se coc la foc iute, se curăţă de coajă în stare fierbinte şi se aşază pe un fund de […]