Salata de dovlecel cu mustar si usturoi din: dovlecei, sare, ou, mustar, ulei, usturoi. Ingrediente: 2 dovlecei sare 1 gălbenuş 1 lingură muştar ulei 1 căţel de usturoi Mod de preparare: Cei 2 dovlecei îi cureţi şi îi pui la fiert în apă cu sare. îi laşi să fiarbă până ce se înmoaie, după care îi […]
Salata de dovlecel murat din: apa, sare, dovlecel, ceapa, gheata, otet de mere, zahar, praf de mustar, seminte de mustar, turmeric, fulgi de ardei rosu. Ingrediente: ½ ceasca de apa, la temperatura camerei 2 linguri + ½ lingurita de sare 1 dovlecel, feliat subtire 1 ceapa, feliata subtire 3 cuburi de gheata 2 cesti […]
Salata de dovlecel patison cu iaurt si usturoi Ingrediente: 8 buc. patison (9-10 cm diametru) 2 căţei de usturoi 1 iaurt mic (150 g) sare, piper 1 lingură ulei boia de ardei Mod de preparare: Speli patisonul, îi cureţi doar zonele nu prea curate şi îl fierbi întreg în apă cu sare. Il scoţi […]