Salata marocana de portocale din: portocale, apa de flori de portocal, menta, scortisoara, sirop de artar, seminte de pin. Ingrediente: 6 portocale 2 linguri de apă de flori de portocal 8 frunze de mentă proaspătă 1 linguriţă rasă de praf de scorţişoară 1 lingură de sirop de arţar 1 lingură de seminţe de pin […]
Salata marocana de vinete din: vinete, rosii, ulei, usturoi, patrunjel, coriandru, chimen, ras-el-hanout, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 3 vinete mari 2 tomate 6 linguri ulei de măsline 1 căţel de usturoi 2 linguri pătrunjel tăiat cu foarfecă 2 linguri coriandru mărunţit cu foarfecă 1/2 linguriţă chimen 1/2 linguriţă ras-el-hanout 2 linguri zeamă de lămâie sare […]
O reteta delicioasa de salata marocana din: vanata, ulei de masline, ardei capia, rosii, ceapa verde, usturoi, masline, busuioc verde, patrunjel verde, ulei de masline, otet de mere, sare si piper. Ingrediente: 1 vânătă mare, lunguiaţă şi subţire 3-4 linguri ulei pentru prăjit 1-2 ardei capia 2 roşii fără pieliţe 1 fir de ceapă verde […]