Salata de napi cu pasta de tomate

Salata de napi cu pasta de tomate din: napi, mustar, ulei, otet, pasta de tomate. Ingrediente: 500 g napi 1 linguriţă muştar 4 linguri ulei 1 linguriţă oţet din vin 1 linguriţă pastă de tomate     Mod de preparare: Se curăţă napii şi se taie în rondele, bucăţi mai mici sau în sferturi. Se […]

Salate

Salata Kolhrabi

O reteta de salata kolhrabi din: kolhrabi, mar, usturoi, morcov, ceapa, ghimbir, cidru, nuci, ulei de seminte de in, sare si piper. Ingrediente: kohlrabi (nap nemţesc) măr usturoi morcov ras ceapă ghimbir ras cidru nuci sau acaju, prăjite ulei din seminţe de in sare piper   Mod de preparare: Se curăţă bucăţile de kohlrabi şi […]

Salată de napi

Salată de napi Ingrediente: 700g napi 80 g ulei 1/2 lămîie 1-2 gălbenuşuri sare   Mod de preparare: Salată de napi: Napii se curăţă şi se fierb circa 5 minute în apă cu sare, apoi se taie felii mai groase. Se face apoi o maioneză din ulei, sare, 2 gălbenuşuri şi zeamă de lămîie şi […]