Salata sarbeasca (Ajvar)
Salata sarbeasca (Ajvar) din: ardei, vinete, usturoi, ceapa, ulei, sare, piper, boia dulce, otet. Ingrediente: 500 g ardei rosii 250 g vinete 2 catei de usturoi 1 ceapa 50 ml ulei sare piper boia dulce putin otet Mod de preparare: Speli vinetele şi ardeii şi le coci fie pe grătar, fie în cuptor. […]