O reteta delicioasa de supa crema ambasador din: unt, costita afumata, morcovi, ceapa, usturoi, mazare verde, orez, smantana, salata verde si sare. Ingrediente: unt 50 g costiţă afumată 80 g praz (partea verde) 80 g morcovi 80 g ceapă 60 g un căţel de usturoi mazăre verde (proaspătă sau din conservă) 600 g orez 40 […]
Fazan la cuptor cu garnitura de cartofi prajiti si salata verde din: fazan, slanina, sare, piper, paine, unt, cartofi, verdeata, salata. Ingrediente: 1 fazan 200 g slănina crudă sare piper 1 pîine neagră 150 g unt sau ulei 500 g cartofi verdeaţă salata Mod de preparare: Dacă fazanul este proaspăt, se lasă […]
Salata verde Ingrediente: 1 căpăţână mare de salată verde sau 2 mijlocii 3 linguri ulei 1 lingură oţet sare piper muştar (facultativ) Mod de preparare: Se spală salata în mai multe ape, se curăţă de frunzele veştede şi îngălbenite, se desprind frunzele unele de altele şi se scurg bine de apă. Într-un castron se […]
Salata verde ( cu frunza creata ) cu oua si peste ton din: oua, salata verde, ardei rosii, ceapa, castravete, ton, ulei de peste, otet, sare. Ingrediente: 8 oua 1 salata verde mare 2 ardei rosii 3 cepe mari 1 castravete (de sera) 370 g peste ton in ulei (2 conserve) 4 linguri de ulei […]
Salata verde cu alune si cas de oaie Ingrediente: 100 ml suc de struguri 1 lingurita rasa de mustar 1 lingurita rasa de otet 1 lingurita rasa de ulei (de alune) 1 lingurita rasa de ulei (de nuci) 2 lingurite rase de ulei din samburi de struguri sare piper alb macinat 800 g salata verde […]
Salata Dijon Ingrediente: o capatana salata verde 50g seminte de migdale 200g brocoli 50g masline verzi impanate 150g mustar dijon 200g iaurt 10g boia de ardei dulce 50g ceapa uscata uscata 10g sare 3g piper Mod de preparare: Broccoli se taie buchetele si se da un clocot in apa cu sare, salata verde se spala […]