Salata cu pastrama de pui si legume din: pastrama din piept de pui, ridichi, salata verde, oua, ardei gras, castravete, ceapa verde, masline, maioneza, zeama de lamaie, rosie, sare, piper. Ingrediente: 200 g pastrama piept de pui 1 legatura ridichi 1 salata verde 2 oua 1 ardei gras rosu 1 castravete 2-3 fire ceapa […]
Salata de macrou cu salvie din: macrou, otet, foi de dafin, boabe de piper, cartofi, castraveciori acri, sare, piper macinat, ulei de masline, mustar, faina, lapte degresat, zeama de lamaie, salvie. Ingrediente: 2 pesti macrou 1 lingura otet 2 foid e dafin 1 lingura boabe de piper 5 cartofi 6-7 castarveciori acri sare piper macinat […]
Ciocanele picante cu salata din: ciocanele de pui, cimbru, boia de ardei, ulei, seminte de coriandru, sare, piper. Ingrediente: 8 ciocanele de pui 1 lingurita rasa cimbru 1 lingura boia de ardei dulce 1 lingurita boia de ardei iute 50 ml ulei 1 lingurita rasa seminte de coriandru macinate sare piper Mod de preparare: […]
Salată cu roşii uscate si usturoi din: porumb, salata verde, rucola, rosii uscate, usturoi, franzela. Ingediente: 200 g boabe de porumb fiert 1 salata verde mai mare un pub bun de rucola 100 g rosii uscate tinute in ulei de masline 3 catei de usturoi 3 felii de franzela Mod de preparare: Salată […]
Salata tabouleh cu rodie din: rodie, bulgur, lamaie, menta, rosie, patrunjel, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 1/2 rodie 50 g bulgur 1 lamaie 1 lingura menta uscata 1 rosie mare 4 legaturi patrunjel sare piper 1 lingura ulei de masline Mod de preparare: Toci pătrunjelul fin, iar roşia cubuleţe cât mai mici. Pui […]
Salată cu ton, ciuperci şi porumb din: ton, ciuperci in saramura, boabe de porumb dulce, castarveti murati, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 1 conserva (200 g ton in suc propriu) 1 cutie (250 g) ciuperci felii in saramura 1 cutie (200 g) boabe de porumb dulce 2-3 castarveti murati, de preferinta in otet 2 linguri maioneza […]
Salata calda de ciuperci cu usturoi si ceapa verde din: ciuperci, ceapa, usturoi, patrunjel, ceapa verde, ulei, otet, sare. Ingrediente: 400 g ciuperci 1 ceapa pentru sos: 6 catei de usturoi 1 legatura de patrunjel 2 fire de ceapa verde 50 ml ulei 1 lingurita cu otet sare Mod de preparare: Curăţă ceapa, tai-o […]
Salata de naut cu chorizo si spanac din: carnati chorizo naut, fasole verde, baby spanac, ceapa rosie, unt, sare, usturoi, mustar de dijon, zahar, otet de vin alb, ulei de masline. Ingrediente: 100 g carnati chorizo 2 cutii cu naut (80 g) 250 g fasole verde fideluta 150 g baby spanac 1 ceapa rosie 50 […]
Salata cu sfecla rosie, morcovi si gogosari murati din: morcovi, sfecla rosie, ceapa, ulei de masline, otet de mere, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 morcovi 1 sfecla rosie 4 gogosari murati 2 cepe ulei de masline otet de mere patrunjel proaspat sare piper Mod de preparare: Fierbem morcovii decojiţi, în apă cu sare, după […]
Salata cu portocale si lichior de fructe din: portocale, rodie, lichior de fructe, frunze de menta. Ingrediente: 2 portocale 1 rodie lichior de fructe frunze de menta Mod de preparare: Decojim portocalele şi le curăţăm şi de pelicula de pe felii. Desfacem rodia şi scoatem seminţele. Pregătim două boluri în care punem felii de […]
Salata mixta cu verdeata din: varza, masline, boabe de fasole, boabe de porumb, ardei gras, sare, piper, ulei extravirgin de masline, patrunjel. Ingrediente: 1 varza de aproximativ 500 g cate 150 g masline verzi si negre, fara samburi 100 g fasole boabe fierte sau din conserva 100 g boabe de porumb dulce din conserva cate […]
Salata de varza cu piept de pui si seminte din: varza, piept de pui, grepfrut, seminte de dovleac, seminte de in, seminte de susan, morcov, nucsoara, zeama de lamaie, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 200 g varza dulce alba sau rosie 300 g piept de pui 1 grepfrut rosu 50 g seminte de dovleac decojite 50 […]
Salata de surimi si avocado din: avocado, limes, mascarpone, surimi, patrunjel, sare. Ingrediente: 2 avocado 2 limes 100 g mascarpone 600 g bastonase surimi patrunjel proaspat sare Mod de preparare: Desfacem surimi din folia protectoare. Le taiem rondele. Decojim avocado, il taiem pe jumatate si ii indepartam samburele. Tocam fructul cubulete. Punem rondele de […]
Salata cu piept de rata si orez din: orez, piept de rata, radacina de ghimbir, usturoi, ceapa, coriandru, menta, sos de peste, suc de limete, praf de chili, radicchio. Ingrediente: 3 linguri orez aromat 500 g file de piept de rata 2 cm radacina de ghimbir 2 catei de usturoi 2 cepe 2 fire lamaita […]
Salata cu tofu din: tofu, ulei de soia, piper, sos de soia, otet de mere, salata verde, sare, piper, suc de lamaie, curcuma, zahar brun, migdale, mustar, ulei de masline extravirgin, lapte de soia. Ingrediente: tofu marinat: 300 g tofu 1 linguri ulei de soia 2 varfuri de cutit de piper 3 linguri sos de […]
Salata cu carne de pui si sfecla rosie din: struguri albi, sfecla rosie, piept de pui, oua, iaurt, ulei, zeama de lamaie, hrean, sare, patrunjel. Ingrediente: 300 g struguri albi 2 sfecle rosii de dimensiune medie 1 piept de pui dezosat si fara piele 2 oua 4 linguri iaurt 2 linguri ulei zeama de la […]
Salata cu ardei gras, ceapa rosie si telemea de oaie din: ardei gras, dovlecei, vanata, ulei de masline, sare, piper, suc de lamaie, ceapa rosie, usturoi, telemea de oaie, paine toast, mustar, zahar, otet balsamic, masline negre, lamaie, verdeata. Ingrediente: 1 ardei gras galben 1 ardei gras rosu 2 dovlecei 1 vanata 120 ml ulei […]
Salata de porumb cu fasole verde si ardei iute din: boabe de porumb, ulei de masline, usturoi, boabe de fasole verde, ardei iute, busuioc, menta, otet din vin rosu. Ingrediente: 200 g boabe de porumb dulce 1 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi, zdrobiti 100 g boabe de fasole verde congelata 1 ardei […]
Salata cu afine si migdale si vinegreta de Dijon din: salata creata, ulei de masline, suc de lamaie, varza, avocado, ceapa verde, coriandru, afine uscate, migdale, otet de vin rosu, mustar dijon, miere, sare, piper. salata: 1 salata creata, tocata 1 lingurita ulei de masline 1 lingurita suc de lamaie 1 ceasca varza tocata […]
Salata cu rucola si branza feta marinata din: feta, boabe de ienupar, boabe de coriandru, ulei de rapita, otet de mere, mustar, salata creata, frunze de rucola, ceapa verde, rosii, piper, sare. Ingrediente: 200 g feta cate 1 lingura boabe de ienupar si coriandru 175 ml ulei de rapita 2 linguri otet de mere 1 […]
Salata de taitei cu legume si dressing cu pasta de chili din: taitei, salata creata, ridichi, morcovi, ceapa verde, alge marine uscate, seminte de susan, pasta de chili, sos de soia, ulei de susan, zahar, otet de orez, ulei. Aceste salate sunt o adevărată explozie de culori și texturi, combinând prospețimea legumelor cu savoarea tăițeilor […]
Salata cu ton si ardei gras din: salata verde, ton, ceapa, ardei gras, rosii, sare, piper, ulei, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 salata verde 1 conserva ton in suc propriu 1 ceapa 1 ardei gras 2 rosii sare piper 1 lingura ulei 2 lingurite de zeama de lamaie Mod de preparare: Scurgi zeama din […]
Salata cu sos de mustar din: mere, oua, branza, castravete, busuioc, seminte de floarea soarelui, mustar, zeama de lamaie, sare, ulei. Ingrediente: 2 mere 2 oua 200 g branza 1 castravete verde busuioc proaspat 2 linguri seminte de floarea soarelui pentru sos: 2 lingurite mustar 1 lingura zeama de lamaie sare 1 lingura ulei […]
Salata de linte cu avocado din: linte, cuisoare, ceapa, rosii, avocado, morcov. Inrgediente: 250 g linte verde sau 500 g gata fiarta o ceapa cu 3 cuisoare 4 rosii un avocado un morcov Mod de preparare: Lintea, ceapa cu 3 cuisoare înfipte în ea si apă, de patru ori lintea, se pun la fiert. […]
Salata cu somon, castraveti murati si cartofi din: cartofi, somon afumat, ceapa rosie, mar, castraveciori murati, ulei de masline, iaurt, marar, sare de mare, piper. Ingrediente: 4 bucati cartofi albi 100 g somon afumat 1 ceapa rosie 1 mar rosu 3 castraveciori murati 500 g iaurt 1 lingura ulei de masline 2 legatura patrunjel/marar sare […]
Salata cu macrou afumat si smantana din: macrou afumat, oua, mustar, smantana, ulei, castravete, sare. Ingrediente: un macrou afumat 2 oua o lingurita mustar 2 linguri smantana 200 ml ulei 1/2 castravete sare Mod de preparare: Peştele se curăţă de piele şi de pe oase şi se desface şuviţe-şuviţe care se pun într-uncastron. Cele […]
Salata cu ton si orez din: ton, orez, oua, ceapa rosie, fasole verde, masline, sare, suc de lamaie, ulei. Ingrediente: o conserva mare ton in suc propriu 100 g orez 2 oua o ceapa rosie mare 100 g fasole verde 100 g masline feliate si intregi sare pentru sos: sucul unei lamai 2 linguri ulei […]
Salata de ton cu capere si oua din: ton in suc propriu, capere, ceapa verde, patrunjel verde, zeama de lamaie, sare, piper, oua, ulei de masline, mustar dijon, iaurt, crema de branza, ardei gras. Ingrediente: 2 conserve (400 g) ton in suc propriu 2 lingurite capere conservate in otet 2 fire ceapa verde sau 1 […]
Roşii umplute cu pastă din: rosii, foaie de dafin, fileuri de epste, boabe de piper, mere acrisoare, franzela, lamaie, unt, ulei de masline, piper, sare. Ingrediente: 1 kg rosii 1 foaie de dafin 300 g fileuri de peste 5-6 boabe de piper 3 mere acrisoare 2 cepe 2 felii de franzela 1/2 lamaie 50 g […]
Salata cu peste marinat din: peste marinat, ceapa uscata, ceapa verde, morcov, ulei, otet. Ingrediente: 3 bucatele de peste marinat o jumatate de ceapa uscata, spalata si taiata julien 3 fire de ceapa verde taiata fin 1 morcov fiert ulei otet Mod de preparare: Tai morcovul fiert, ceapa verde si cea uscata si le […]
O reteta delicioasa de salata cu: fasole verde, cartofi, oua, masline negre, rosii, ansoa, otet, ulei de masline. Ingrediente: 140g de fasole verde 300g de cartofi noi, feliaţi 4 ouă o mână de măsline negre, curăţate de sâmburi 225g de roşii cireaşă înjumătăţite frunzele de la 2 salate verzi fragede Ingrediente sos: 2 fileuri de […]
Salata asiatica cu pui si spanac din: piept de pui, ardei gras, ciuperci, migdale, ceapa verde, spanac, otet de orez, zahar, ulei de susan, ghimbir, sos srirachi si ulei de masline. Ingrediente: 2 bucati piept de pui dezosat 1 ardei gras taiat felii 300 g ciuperci taiate felii 1/4 ceasca migdale 2-3 fire ceapa […]