Salata de varza cu piept de pui si seminte din: varza, piept de pui, grepfrut, seminte de dovleac, seminte de in, seminte de susan, morcov, nucsoara, zeama de lamaie, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 200 g varza dulce alba sau rosie 300 g piept de pui 1 grepfrut rosu 50 g seminte de dovleac decojite 50 […]
Salata de surimi si avocado din: avocado, limes, mascarpone, surimi, patrunjel, sare. Ingrediente: 2 avocado 2 limes 100 g mascarpone 600 g bastonase surimi patrunjel proaspat sare Mod de preparare: Desfacem surimi din folia protectoare. Le taiem rondele. Decojim avocado, il taiem pe jumatate si ii indepartam samburele. Tocam fructul cubulete. Punem rondele de […]
Salata cu piept de rata si orez din: orez, piept de rata, radacina de ghimbir, usturoi, ceapa, coriandru, menta, sos de peste, suc de limete, praf de chili, radicchio. Ingrediente: 3 linguri orez aromat 500 g file de piept de rata 2 cm radacina de ghimbir 2 catei de usturoi 2 cepe 2 fire lamaita […]
Salata cu tofu din: tofu, ulei de soia, piper, sos de soia, otet de mere, salata verde, sare, piper, suc de lamaie, curcuma, zahar brun, migdale, mustar, ulei de masline extravirgin, lapte de soia. Ingrediente: tofu marinat: 300 g tofu 1 linguri ulei de soia 2 varfuri de cutit de piper 3 linguri sos de […]
Salata cu carne de pui si sfecla rosie din: struguri albi, sfecla rosie, piept de pui, oua, iaurt, ulei, zeama de lamaie, hrean, sare, patrunjel. Ingrediente: 300 g struguri albi 2 sfecle rosii de dimensiune medie 1 piept de pui dezosat si fara piele 2 oua 4 linguri iaurt 2 linguri ulei zeama de la […]
Salata cu ardei gras, ceapa rosie si telemea de oaie din: ardei gras, dovlecei, vanata, ulei de masline, sare, piper, suc de lamaie, ceapa rosie, usturoi, telemea de oaie, paine toast, mustar, zahar, otet balsamic, masline negre, lamaie, verdeata. Ingrediente: 1 ardei gras galben 1 ardei gras rosu 2 dovlecei 1 vanata 120 ml ulei […]
Salata de porumb cu fasole verde si ardei iute din: boabe de porumb, ulei de masline, usturoi, boabe de fasole verde, ardei iute, busuioc, menta, otet din vin rosu. Ingrediente: 200 g boabe de porumb dulce 1 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi, zdrobiti 100 g boabe de fasole verde congelata 1 ardei […]
Salata cu afine si migdale si vinegreta de Dijon din: salata creata, ulei de masline, suc de lamaie, varza, avocado, ceapa verde, coriandru, afine uscate, migdale, otet de vin rosu, mustar dijon, miere, sare, piper. salata: 1 salata creata, tocata 1 lingurita ulei de masline 1 lingurita suc de lamaie 1 ceasca varza tocata […]
Salata cu rucola si branza feta marinata din: feta, boabe de ienupar, boabe de coriandru, ulei de rapita, otet de mere, mustar, salata creata, frunze de rucola, ceapa verde, rosii, piper, sare. Ingrediente: 200 g feta cate 1 lingura boabe de ienupar si coriandru 175 ml ulei de rapita 2 linguri otet de mere 1 […]
Salata de taitei cu legume si dressing cu pasta de chili din: taitei, salata creata, ridichi, morcovi, ceapa verde, alge marine uscate, seminte de susan, pasta de chili, sos de soia, ulei de susan, zahar, otet de orez, ulei. Aceste salate sunt o adevărată explozie de culori și texturi, combinând prospețimea legumelor cu savoarea tăițeilor […]
Salata cu ton si ardei gras din: salata verde, ton, ceapa, ardei gras, rosii, sare, piper, ulei, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 salata verde 1 conserva ton in suc propriu 1 ceapa 1 ardei gras 2 rosii sare piper 1 lingura ulei 2 lingurite de zeama de lamaie Mod de preparare: Scurgi zeama din […]
Salata cu sos de mustar din: mere, oua, branza, castravete, busuioc, seminte de floarea soarelui, mustar, zeama de lamaie, sare, ulei. Ingrediente: 2 mere 2 oua 200 g branza 1 castravete verde busuioc proaspat 2 linguri seminte de floarea soarelui pentru sos: 2 lingurite mustar 1 lingura zeama de lamaie sare 1 lingura ulei […]
Salata de linte cu avocado din: linte, cuisoare, ceapa, rosii, avocado, morcov. Inrgediente: 250 g linte verde sau 500 g gata fiarta o ceapa cu 3 cuisoare 4 rosii un avocado un morcov Mod de preparare: Lintea, ceapa cu 3 cuisoare înfipte în ea si apă, de patru ori lintea, se pun la fiert. […]
Salata cu somon, castraveti murati si cartofi din: cartofi, somon afumat, ceapa rosie, mar, castraveciori murati, ulei de masline, iaurt, marar, sare de mare, piper. Ingrediente: 4 bucati cartofi albi 100 g somon afumat 1 ceapa rosie 1 mar rosu 3 castraveciori murati 500 g iaurt 1 lingura ulei de masline 2 legatura patrunjel/marar sare […]
Salata cu macrou afumat si smantana din: macrou afumat, oua, mustar, smantana, ulei, castravete, sare. Ingrediente: un macrou afumat 2 oua o lingurita mustar 2 linguri smantana 200 ml ulei 1/2 castravete sare Mod de preparare: Peştele se curăţă de piele şi de pe oase şi se desface şuviţe-şuviţe care se pun într-uncastron. Cele […]
Salata cu ton si orez din: ton, orez, oua, ceapa rosie, fasole verde, masline, sare, suc de lamaie, ulei. Ingrediente: o conserva mare ton in suc propriu 100 g orez 2 oua o ceapa rosie mare 100 g fasole verde 100 g masline feliate si intregi sare pentru sos: sucul unei lamai 2 linguri ulei […]
Salata de ton cu capere si oua din: ton in suc propriu, capere, ceapa verde, patrunjel verde, zeama de lamaie, sare, piper, oua, ulei de masline, mustar dijon, iaurt, crema de branza, ardei gras. Ingrediente: 2 conserve (400 g) ton in suc propriu 2 lingurite capere conservate in otet 2 fire ceapa verde sau 1 […]
Roşii umplute cu pastă din: rosii, foaie de dafin, fileuri de epste, boabe de piper, mere acrisoare, franzela, lamaie, unt, ulei de masline, piper, sare. Ingrediente: 1 kg rosii 1 foaie de dafin 300 g fileuri de peste 5-6 boabe de piper 3 mere acrisoare 2 cepe 2 felii de franzela 1/2 lamaie 50 g […]
Salata cu peste marinat din: peste marinat, ceapa uscata, ceapa verde, morcov, ulei, otet. Ingrediente: 3 bucatele de peste marinat o jumatate de ceapa uscata, spalata si taiata julien 3 fire de ceapa verde taiata fin 1 morcov fiert ulei otet Mod de preparare: Tai morcovul fiert, ceapa verde si cea uscata si le […]
O reteta delicioasa de salata cu: fasole verde, cartofi, oua, masline negre, rosii, ansoa, otet, ulei de masline. Ingrediente: 140g de fasole verde 300g de cartofi noi, feliaţi 4 ouă o mână de măsline negre, curăţate de sâmburi 225g de roşii cireaşă înjumătăţite frunzele de la 2 salate verzi fragede Ingrediente sos: 2 fileuri de […]
Salata asiatica cu pui si spanac din: piept de pui, ardei gras, ciuperci, migdale, ceapa verde, spanac, otet de orez, zahar, ulei de susan, ghimbir, sos srirachi si ulei de masline. Ingrediente: 2 bucati piept de pui dezosat 1 ardei gras taiat felii 300 g ciuperci taiate felii 1/4 ceasca migdale 2-3 fire ceapa […]
Salata de rosii umplute din: rosii, varza, morcovi, ulei, telina, patrunjel, suc de lamaie si sare. Ingrediente: 1,5 kg rosii proaspete 300 g varza alba 300 g morcovi 100 ml ulei 25 g telina frunze 25 g patrunjel verde 100 ml suc de lamaie 30 g sare Mod de preparare: Alegi roşii mai mari şi […]
Salata de sfecla rosie cu hrean si iaurt din: sfecla rosie, sare, piper, otet, ulei, hrean, zahar, castarvete, crema de iaurt, suc de lamaie, susan negru, nasturei, nuci, feta. Ingrediente: 6 capatani sfecla rosie sare piper 4 linguri otet 3 linguri ulei 1 lingura hrean 1 praf zahar 1 castarvete 200 g crema de iaurt […]
Salată de ciuperci de padure din: ciuperci, oua, ulei, usturoi, paine, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 400 g ciuperci congelate 2 oua 100 ml ulei 1 catel de usturoi paine toast integrala patrunjel sare piper Mod de preparare: Caleste ciupercuţele (mix de ciuperci de pădure) cu un căţel de usturoi tocat. Ţine-le pe foc până […]
Supa de porc cu fasole si salata din: carne de porc, fasole, supa de pui, ceapa, napi, cartofi, carnati picanti, salata creata. Ingrediente: 1/2 kg carne de porc, cuburi 2 cutii de fasole supa de pui 1 ceapa, cuburi 2 napi, cuburi 2 cartofi cuburi 500gr carnati picanti 1 salata creata, tocata Mod […]
Salata cu carne tocata de curcan si legume din: ulei de canola, usturoi, ceapa, carne tocata de curcan, morcov, muguri de bambus, fasole pastai, fasole boabe, tofu, sare, piper, salata, zahar, supa de pui, sos de soia, amidon, alune. Ingrediente: 1 lingura de ulei de canola 1/2 linguri de usturoi tocat 1/2 cana […]
Salata gustoasa cu pere din: piper, andive, para, radicchio, capere, frunze de salata, ulei de masline, msutar dijon, sare, otet balsamic, zahar si nuca prajita. Ingrediente: ¼ lingurita piper negru macinat 1 mana de andive tocate 1 para para fara samburi feliata subtire 1 mana de radicchio tocata 1 lingura capere tocate 1 mana frunze de […]
Tarta cu salata din: aluat foitaj, ceapa, salata, piept de porc neafumat, telemea, oua, lapte, mustar, piper, unt. Ingrediente: un pachet aluat foitaj o ceapa medie o salata 200 g piept de porc neafumat 200 g telemea 4 oua 400 ml lapte o lingurita mustar fin piper 20 g unt Mod de preparare: Aluatul […]
Miel cu ciuperci si salata din: carne de miel, ciuperci, ceapa, usturoi, ulei de alune, ghimbir, ardei iute, seminte de chimen, rosii, ulei, lamaie, sare, piper, cimbru, gulii, varza rosie. Ingrediente: 800 g carne de miel 600 g ciuperci doua cepe 4 catei de usturoi 3 linguri cu ulei de alune o lingurita cu ghimbir […]
Aperitiv cu salată din: aluat de foitaj, parmezan, ou, varza rosie, miez de nuca, stafide, oua de prepelita, sos de soia, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper, cimbru, caise uscate, menta. Ingrediente: un pachet aluat de foitaj 100 g parmezan un ou o varza rosie mica 60 g miez de nuca 25 g stafide […]
Peşte cu sos si salata din: triunchiuri de peste, salata rucola, ardei capia, rosii cherry, seminte de dovleac, otet balsamic, sos de soia, ardei iute, cimbru, ulei, lamaie, ceapa, vin alb sec, seminte de susan. Ingrediente: 4 trunchiuri de peste 200 g salata rucola doi ardei capia 200 g rosii cherry 50 g seminte de […]
Salata de creveti si cartofi cu broccoli din: cartofi noi, broccoli, zahar, mustar, otet, ulei de soia, ceapa, creveti, marar, sare, piper. Ingrediente: 600 g cartofi noi 400 g broccoli 1 praz zahar 1 lingura mustar 4 linguri otet 6 linguri ulei de soia 2 cepe 150 g creveti mici decorticati marar pentru ornat sare […]