Salsa de ardei si rosii

Salsa cu rosii si ardei

Salsa cu rosii si ardei din: ceapa, rosii, ardei, ulei, bere, zeama de lamaie, zahar, sare, usturoi.   Ingrediente: 1 legatura ceapa verde 500 g rosii 2 ardei iuti verzi cate 4 linguri de ulei si bere 2 linguri zeama de lamaie 1 lingura de rosii pasate 2 lingurite zahar sare 1 catel de usturoi […]

Salsa din ardei, rosii si ceapa

Salsa din ardei, rosii, si ceapa din: ceapă verde, ardei kapia verde, ardei kapia gal­ben, ardei iute verde, roşii, pătrunjel verde, piper măcinat, sare, zeama de lămâie.   Ingrediente: 1 ceapă verde 1 ardei kapia verde 1/2 ardei kapia gal­ben l ardei iute verde 2 roşii 2 linguri de pătrunjel verde tocat 1 lingură de piper măcinat 1 lingură de sare zeama de […]

Salsa

Salsa (Sos)

Salsa (Sos) este denumirea generica pentru orice sos facut din legume proaspete, tocate sau zdrobite impreuna, in special cele cu rosii. Desi acest termen inseamna pur si simplu sos, in acceptia generala cuvantul salsa a ajuns sa se foloseasca pentru a denumi un anumit fel de sos, de obicei unul iute de rosii in care se […]