Toba din capatana de porc cu sange din: capatana de porc, sorici, untura, dafin, ceapa, sange, orez, piper, sare. Ingrediente: 1/2 căpăţână de porc 300 g şorici 100 g untură foi de dafin 2 cepe 1/2 l sânge 200 g orez 1 linguriţă cu piper măcinat sare Facultativ: 2-3 morcovi, 1 ceapă Mod de […]
Caltabosi cu orez si sange – un preparat tradițional din bucătăria românească, cu o combinație de ingrediente simple, dar extrem de gustoase. Acești cârnați sunt făcuți din carne de porc, orez, sânge și condimente, iar rezultatul este o delicatesă savuroasă, ideală pentru mesele de sărbători sau pentru o cină consistentă. Iată cum se prepară această […]