Retete

Romania Gustoasa

Romania Gustoasa: Retete traditionale: Bulz   Bulz din: malai, apa, sare, branza de oaie, unt. Ingrediente: 300 g malai 1 l apa sare 300 g branza de oaie 4 linguri de unt   Mod de preparare: Pui apa la fiert într-un cea­un, adaugi sare şi faci o mă­măligă pripită pe care o laşi să se […]

Sangerete cu ienibahar

Retete traditionale: sangerete de porc

Sangerete de porc din: sange, carne, slanina, sorici, orez, cimbru, ienibahar, sare, piper. Ingrediente: sânge de porc carne proaspătă slănină şorici orez sare piper cimbru ienibahar   Mod de preparare: Se fierb în apă cu sare sângele, carnea, slănina şi şoricul; se răcesc sângele, carnea şi şoricul, şi apoi se dau prin maşina de tocat. […]