Ardei marinati cu sardine din: ardei grasi, frunzulita de dafin, ulei de masline, otet de vin, sare, piper, usturoi, fileuri de sadrine. Ingrediente: 3 ardei grasi 1 frunzulita de dafin 3 lingurite ulei de masline 3 lingurite otet de vin sare piper proaspat macinat 2 catei de usturoi 4 fileuri de sardine Mod de […]
Sardine cu fenicul la cuptor din: fenicul, ciabatta, seminte de pin, maghiran, sare de mare, piper, ulei de masline, pancetta, bacon, sardine, rozmarin. Ingrediente: 1 bulb de fenicul cu frunze 1 ciabatta veche, fara coaja 1 mana seminte de pin, usor rumenite 1 mana de frunze proaspete de maghiran sare de mare si piper […]
Cartofi umpluti cu sardine din: cartofi noi, sardine in ulei, usturoi, ceapa verde, ulei. Ingrediente: 6 cartofi noi medii 2 cutii sardine in ulei 2 catei de usturoi ceapa verde o lingura ulei Mod de preparare: Cartofii noi se spala si se pun la fiert in apa clocotita. Intre timp, sardinele se scurg […]
Pizza cu sardine si masline din: faina de grau, sare, ulei, sardine, rosii, branza telemea, oua, ceapa, arde grasi, frunze de busuioc, masline. Ingrediente: 500 g faina de grau sare 2 linguri cu ulei 300 g sardine crude sau din conserva 2 rosii bine coapte 300g branza telemea 4-5 oua 1 ceapa 2 ardei grasi […]
Sardine cu verdeata din: sardine, paine prajita, patrunjel verde, lamaie, portocala, ceapa, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 8 sardine 3 felii paine prajita 1/2 legatura patrunjel verde 1 lamaie mare 1 portocala 1 ceapa 5 linguri ulei de masline sare piper negru macinat Mod de preparare: Pregăteşti umplutura: fărâmiţezi pâinea prăjită şi o amesteci […]
Spaghete cu sardine, masline si parmezan din: spaghete, ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei iute, pasta de rosii, sardine in sos de rosii, masline, parmezan. Ingrediente: 300 g spaghete 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata fin 2 catei de usturoi, zdrobit 1 ardei iute rosu, curatat de seminte si tocat fin 1 lingura […]
Specialitate cu sardine din: sardine, sare, piper, morcovi, ceapa, ardei, rosii, radacina patrunjel, patrunjel, ulei de masline, vin alb demisec, masline. Ingrediente: un kg sardine proaspete sare piper boabe si macinat 2-3 morcovi 3 cepe 2 ardei 3 rosii o radacina patrunjel o legatura patrunjel 2-3 linguri ulei de masline un polonic vin alb demisec […]
Salata cu sardine, cascaval si mere din: sardine in sos tomat, mere, cascaval, telina, castraveciori murati, maioneza, iaurt, sare, piper, lamaie, bagheta, marar, ridichi. Ingrediente: 2 cutii cu sardine în sos tomat 2 mere 200 g caşcaval 1 ţelină mijlocie 2-3 castraveciori muraţi 150 g maioneză 1 pahar mic iaurt sare piper lămâie 1 baghetă mărar şi ridichi pentru ornat Mod de […]
Sardine cu cascaval si telina din: mere, sardine in ulei picant, cascaval, telina, castraveciori murati, maioneza, iaurt, sare, piper alb, lamaie, marar, ridichi. Ingrediente: 2 mere 2 cutii sardine in ulei picant 200 g cascaval 150 g telina 150 g castraveciori murati 150 g maioneza 3 linguri iaurt sare piper alb lamaie marar si ridichi […]
Paste cu masline si sardine din: spaghete, rosii, ceapa rosie, masline, ardei rosu, coaja de lamaie, zeama de lamaie, busuioc, sardine in ulei. Ingrediente: 100 g spaghete din grau integral 2 rosii mari coapte, tocate fin 1 ceapa rosie, foarte fin tocat 15 g de masline fara samburi, taiate in sferturi 1/2 lingurita de ardei […]
Sardine in crusta de sare din: sardine, ulei de masline, frunze de dafin, rozmarin, cimbru, sare, lamai. Ingrediente: 16 sardine proaspete ulei de masline 6 frunze de dafin rozmarin 1 lingurita cimbru 500 g sare 2 lamai Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 210 °C. Sardinele se curăţă de intestine, dar se păstrează […]
Salata de sardine si cartofi din: sardine in suc propriu, cartofi, masline, ulei, otet, rozmarin, lamaie, sare. Ingrediente: 2 conserve sardine in suc propriu 2 cartofi 100 g masline verzi 100 g masline negre 1 lingura ulei 1 lingurita otet (optional) rozmarin proaspat 1 lamaie sare Mod de preparare: Speli şi cureţi de coajă […]
Sardine in foi de vita din: foi de vita, sardine, patrunjel, usturoi, lamaie, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 12 foi mari de vita 12 sardine proaspete 6 linguri de patrunjel proaspat, tocat 3 catei de usturoi 2 lamai sare piper macinat ulei de masline pentru gatit Mod de preparare: Frunzele de viţă se […]
O reteta de sardine cu rosii uscate si capere din: sardine, lamaie, ardei iute, oregano, cimbru, usturoi, rosii, capere, sare si piper. Ingrediente: 1 cutie cu sardine în ulei de măsline, bine scursă 1/2 lămâie 1/4 linguriţă pulbere de ardei iute cayenne 1/2 linguriţă cu oregano uscat 1/2 linguriţă cu cimbru uscat 2 căţei de […]
Sardine cu usturoi si sos de rosii din: sardine, rosii, suc de rosii, ceapa, vin alb, usturoi, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: un kg sardine 5 rosii 150 ml suc de rosii o ceapa 150 ml vin alb sec 2 catei de usturoi 2 linguri ulei o legatura marar sare piper Mod de preparare: […]
Sardine cu legume şi sos din: sardine, fasole verde, vinete, usturoi, rosie uscata, smantana, ulei de floarea soarelui, sare, piper, oregano, paine cu malai, salata de sfecla rosie. Ingrediente: 4 sardine 500 g fasole verde doua vinete o capatana de usturoi o rosie uscata in ulei 400 ml smantana 200ml ulei de floarea soarelui sare […]
Sardine cu sos de rosii din: sardine, rosii, suc de rosii, ceapa, vin alb sec, usturoi, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: un kg sardine 5 rosii 150 ml suc de rosii o ceapa 150 ml vin alb sec 2 catei usturoi 2 linguri ulei o legatura marar sare piper Mod de preparare: Sardinele se […]
Tarta delicioasa cu sardine si rosii din: faina, unt, apa, ulei, ceapa, rosii, oua, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 250 g faina 120 g unt 3-4 linguri cu apa 12 sardine in ulei 2 cepe mari 3 rosii 3 oua 2 linguri pesmet sare piper Mod de preparare: Frământaţi un aluat din făină, unt şi […]
Sardine cu cartofi picanti din: sardine, cartofi, fenicul, ardei gras, pudra de chimen, ghimbir, ceapa verde, sare, piper, ulei de masline, cimbru, usturoi, smantana, sos de rosii. Ingrediente: 4 sardine mari 800 g cartofi doua bucati fenicul doia ardei grasi o lingurita cu pudra de chimen o lingurita cu ghimbir ras o legatura ceapa […]
Vinete umplute cu sardine si parmezan din: vinete, untdelemn, sardine, usturoi, ardei iute, apa, parmezan, mozzarella, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete de dimensiune mijlocie 2-3 linguri untdelemn 1 conserva sardine in sos de rosii 2 catei de usturoi 1 ardei iuti mici uscati 100 ml apa calda 4 linguri parmezan ras 6 […]
Sardine cu stafide, fenicul si fileuri de ansoa din: pesmet, masline negre, patrunjel, frunze de menta, lamaie, fileuri de ansoa, seminte de pin, stafide, fulgi de ardei iute, fenicul, ulei de masline, sardine, frunze de dafin. Ingrediente: 85 g de pesmet proaspat 50 g masline negre, fara samburi, tocate mare 1 mana mare de patrunjel, […]
Paste cu rosii cherry, sardine si masline verzi din: spaghete, ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii cherry, sardine, masline verzi, capere si frunze de patrunjel. Ingrediente: 100 g spaghete 1 lingrua ulei de masline 1 ceapa mica, tocata fin 2 catei mari de usturoi, tocati fin 10 rosii cherry, taiate in jumatate 100 g de […]
Salata cu peste, calamar si creveti din: sardine, inele de calamar, creveti decorticati, faina, amidon, gris, praf de copt, chili, ulei, sare, piper, zeama de lamaie, galbenus, usturoi. Ingrediente: 200 g sardine 200 g inele de calamar 200 g creveti decorticati 200 g faina 60 g amidon 2 linguri cu gris 1 lingurita cu praf […]
Sardine cu porumb şi sos din: trunchiuri de sardine, apa, zahar tos, otet, pasta de tomate, amidon, sos de soia, seminte de dovleac, patrunjel, sare, piper, ulei de masline, porumb baby murat, cartofi. Ingrediente: un kilogram trunchiuri de sardine 250 ml apa 100 g zahar tos 120 ml otet pasta de tomate amidon o lingura […]
Sardine cu portocale din: sardine, portocale, stafide, muguri de pin, mustar iute, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 600 g sardine proaspete sau conservate 2 portocale 1 lingura stafide 1 lingura muguri de pin 2 linguri mustar iute 2 linguri ulei de masline sare piper Mod de preparare: Curăţaţi sardinele, tăiaţi- le aripioarele, capul […]
Sardine la gratar cu salata din: coaja de lamaie, zeama de lamaie, patrunjel, usturoi, fenicul, seminte de pin, masline verzi, ulei de masline, sardine. Ingrediente: coaja rasa si zeama de la 1 lamaie 1 legatura de patrunjel, 1/2 tocata, 1/2 cu frunze intregi 1 catel mic de usturoi, tocat marunt 1 bulb de fenicul 50 […]
O reteta delicioasa de sardine cu:ceapa, cartofi, ardei gras, usturoi, vin alb, foi de dafin, patrubjel, sare, ulei. Ingrediente: 1 kg sardine 2 cepe 2-3 cartofi fierţi 2 ardei graşi de diferite culori 5-6 căţei de usturoi 1 ceşcuţă cu vin alb 2 foi de dafin pătrunjel sare ulei Mod de preparare: Spală bine […]
Sardine fripte cu sos picant cu cocos din: sardine, praf de usturoi, sofran, sare, amidon de porumb, fulgi de ardei iute, piper alb, ulei de masline, lapte de cocos, sos de peste, usturoi, zahar brun. Ingrediente: cate 3-4 sardine/portie, in functie de dimensiunile lor amestec de mirodenii: 1 lingurita praf de usturoi 3/4 lingurita turmeric […]
Sardine cu sos şi legume din: sardine, vanata, dovlecei, ciuperci, ceapa, usturoi, rosii, vin, ulei de floarea soarelui, pasta de tomate, sare, piper, oregano. Ingrediente: 500 g sardine o vanata doi dovlecei 300 g ciuperci o ceapa 3 catei de usturoi 5 rosii 100 ml vin alb 100 ml ulei de floarea soarelui o lingura […]
Bruschete cu sardine din: sardine, morcov, ceapa, seminte de fenicul, vin, otet de vin, sare, piper, lamaie, paine de casa si hasmatuchi. Ingrediente: 4 sardine foarte mici 1 morcov 1 ceapa 1 lingurita cu seminte de fenicul sau de anason verde 1 lingurita cu pastis (sau alcool cu anason) 10 cl vin alb sec 5 […]
Sardine cu roşii la cuptor din: sardine, usturoi, rosii, ardei capia, ardei gras, ceapa, ulei de masline, paine, unt, patrunjel, sare, piper, lamaie si mujdei. Ingrediente: 500 g sardine 5 catei de usturoi 500 g rosii un ardei capia un ardei gras o ceapa doua linguri cu uleid e masline o paine alba 100 […]
Cartofi umpluţi cu brânză şi peşte din: cartofi, ulei de floarea soarelui, branza cremoasa, coaja de lamaie, suc de lamaie, marar si peste. Ingrediente: 25 g cartofi de marimea unei prune, cu coaja subtire aproximativ 600 g 1 lingura ulei de floarea soarelui 200 g branza cremoasa coaja si sucul de la o jumatate […]