Sarmale in foi de vita

Sarmale in foi de vita din: carne tocata, sare, ceapa, frunze de vita, orez, piper, ou, ulei de floarea soarelui, suc de rosii, cimbrisor si bors. Ingrediente: un kg de carne tocata sare 2-3 cepe 50-60 frunze de vita 100 g orez piper un ou 30 ml ulei de floarea soarelui 300 ml suc de […]

Sarmale cu carne de porc si carne de vita

Reteta zilei: Sarmale delicioase cu carne de vita

Sarmale delicioase cu carne de vita din: varza, carne de vita, orez, ceapa, marar, ou, bors, sos de rosii, rosii, suc de lamaie, zahar brun, pasta de tomate, boia de ardei, usturoi, ienibahar, supa de pui, sare si piper. Ingrediente: 1 varza mare verde 500 g carne de vită 1 ceasca de orez cu bobul […]

Sarmale cu orez si legume

O reteta de sarmale cu orez si legume din: ceapa, telina, orez, cartofi, ulei, ciuperci, oua, patrunjel, morcovi, sare, piper, suc de rosii, condimente, cimbru si varza. Ingrediente: 5-6 cepe mari 1 telina mica 500 g orez 3 cartofi 100 ml ulei 100 g nuci macinte sau ciuperci 4 oua 1 legatura patrunjel 2 morcovi […]

Sarmale cu stevie

O reteta de sarmale cu stevie din: telemea, iaurt, unt, orez, suc de rosii, ceapa si frunze de stevie. Ingrediente: 250 g telemea 100 ml iaurt 100 g unt 100 g orez 300 ml suc de rosii 3 cepe 1 kg frunze de stevie   Mod de preparare: Opariti frunzele de stevie si scurgeti-le. Curatati […]

Sarmale cu pulpa si seminte de dovleac

Sarmale cu pulpa si seminte de dovleac

O reteta de sarmale cu pulpa si seminte de dovleac din: pulpa de dovleac, ceapa, orez, seminte de dovleac, varza murata, ulei, rosii in bulion, vin alb, cimbru, marar, nuci, sare, piper si smantana. Ingrediente: 1/2 kg pulpa de dovleac, din aceia care se folosesc pentru placinte 3 cepe 1 1/2 cana de orez 100 […]

Sărmăluţe în foi de vită (dolmades)

Sărmăluţe în foi de vită (dolmades)

O reteta de sarmalute in foi de vita din: frunze de vita de vie, ulei de masline, ceapa, usturoi, orez, muguri de pin, stafide, amestec de mirodenii, scortisoara, zahar tos, rosii, rosii, frunze de patrunjel, frunze de menta, sare de mare, piper, supa de legume, zeama de lamaie si ulei de masline extravirgin. Ingrediente: 230 […]

Sarmale cu urdă

Sarmale cu urdă

O reteta de sarmale cu urda din: urda, ceapa verde, orez, orez, ou, marar, bors, pasta de tomate, concentrat de legume, faina, ulei, piper, sare si frunze de stevie. Ingrediente: 500 g urda 3 legaturi ceapa verde 1 ceasca orez 1 ou 1 legatura marar 1 ceasca bors 2 linguri pasta tomate concentrat de legume […]

Sarmale cu afumatura

Sarmale cu afumatura

O reteta de sarmale cu afumatura din: carne de porc, ceapa, orez, pasta de tomate, cimbru, varza afumata, piper, costita afumata, foi de dafin si sare. Ingrediente: 1 kg carne de porc 3 cepe mari 3 linguri orez 4 linguri pasta de tomate 1 lingurita cimbru 2-3 kg varza murata piper 300 g costita afumata […]

Sarmale in frunze de spanac

Sarmale in frunze de spanac

O reteta delicioasa de sarmale din: spanac, ficat de pui, carne de porc, ceapa, rosii, nuca de cocos, nuca,  untura, mustar, bulion, cimbru, maghiran, chilii, pasta de ardei picant, sare, piper, vin alb, zahar. Ingrediente: 20-24 frunze de spanac 250 g ficat de pui 250 g carne tocată de porc 2 cepe 4 roşii 100 […]

Sarmale din carne de vitel

Sarmale din carne de vitel

O reteta gustoasa de sarmale din: carne de vitel, varza,  ceapa, sare, orez, pasta de rosii, cimbru marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocată 1 varză 100 g orez 1 ceapă mare tocată mărunt pastă de roşii cimbru mărar ulei sare piper Mod de preparare: Amesteci car­nea tocată cu ceapa călită în ulei, […]

Sarmale cu 2 feluri de foi

Sarmale cu 2 feluri de foi din: varza, foi de vita de vie, carne de porc, ceapa, orez, marar verde, sare, bulion, foi de dafin, piper si cimbru. Ingrediente: 1 varza de 1 kg 20 de foi de vita de vie 400 g carne de porc sau amestec 4 cepe potrivite tocate marunt 100 g […]

Sarmale cu hrisca si nuci

Sarmale cu hrisca si nuci

O reteta de sarmale cu hrisca si nuci din: frunze de varza murata, hrisca, ceapa, morcov, unt, ulei, marar verde, sare, piper si samantana. Ingrediente: 8 frunze de varza murata 15 nuci 100 g hrisca inmuiata 12 ore in zeama de varza acra sau bors 1 ceapa 1 morcov 2 linguri unt 1 lingura ulei […]

Sarmale de porc fierte in vin

Sarmale de porc fierte in vin

O reteta de sarmale de porc fierte in vin din: carne de porc, carnati de porc, orez, ceapa, pasta de tomate, varza murata, vin alb sec si condimente. Ingrediente: 1 kg carne de porc 400 g carnati de porc proaspeti 100 g orez 2 cepe 2 linguri pasta de tomate 1 varza murata mare 1 […]

Sarmale în foi de praz cu piept de pui

Sarmale în foi de praz cu piept de pui

O reteta de sarmale in foi de praz cu piept de pui din: praz, piept de pui, franzela, oua, ceapa, suc de rosii, ulei, marar, faina, smantana, sare si piper. Ingrediente: 4 fire de praz mai groase 500 g piept de pui 1 felie de franzelă 2 ouă 2 cepe 500 ml suc de roşii […]

Sarmale cu păsat, soia şi ciuperci

Sarmale cu păsat, soia şi ciuperci

O reteta de sarmale cu pasat, soia si ciuperci din: varza murata, pasat, ciuperci, soia, ceapa, morcov, gogosar, ulei, suc de rosii, sare, boia, piper, cimbru si marar. Inrgediente: 3–4 verze murate mici 300 g păsat 300 g ciuperci 100 g granule de soia 3 cepe 1 morcov 1 gogoşar 150 ml ulei 500 ml […]

Sărmăluţe în frunze de gulie

Sărmăluţe în frunze de gulie

O reteta de sarmalute in frunze de gulie din: frunze de gulie, piept de pui, kaizer, ceapa, bulion, orez, piper si boia.   Ingrediente: 15-20 frunze de gulie 2 bucăţi piept de pui 150 g kaizer 2 legături mărar 3 cepe mari 2 linguri bulion 100 g orez piper boia   Mod de preparare: Curăţaţi […]

Sarmale de porc fierte in vin

Sarmale munteneşti

O reteta delicioasa de sarmale muntenesti din: carne de porc, marar, ou, sare, piper, foi de dafin, ceapa, orez, ulei de masline, varza murata, piure de rosii si slanina afumata. Ingrediente: un kg carne de porc, de preferat pulpă cu puţină grăsime o legătură mărar proaspăt o măciulie mărar uscat un ou sare piper negru […]

Sarmale

Reteta zilei: Sarmale

O reteta delicioasa de sarmale din: varza murata, carne de porc tocata, ceapa, orez, sare, piper si bulion.   Ingrediente:  5 verze murate 3.5 kg carne porc tocata 2 cepe 1 cana orez sare piper bulion     Mod de preparare: Se desface varza foaie cu foaie si se lasa in apa la desarat. Intre […]

Sarmale ardelenesti

Sarmale ardelenesti din: carne tocata, ceapa, varza murata, orez, ciolan afumat, sare, piper si ardei iute. Ingrediente: 1 kg carne tocata (amestec vita/porc) 200 g slaninuta afumata impanata 2 cepe 1 kg varza murata 3-4 fire de cimbru uscat 150 g orez 500 g cioclan afumat sare piper ardei iuti   Mod de preparare: slăninuţa […]

Sarmale fierte in vin

Reteta zilei: Sarmale fierte in vin

O reteta delicioasa de sarmale fierte in vin din: varza murata, carne tocata, ciolan afumat, ceapa, bulion, orez, vin alb, patrunjel verde, cimbru, untura, sare, piper si chimen. Poate te intereseaza si Sarmale cu carne de vita si bacon Ingrediente: 1 varza murata mare 800 g carne tocata amestec 500 g ciolan afumat 2 cepe […]

Sarmale de porc fierte in vin

Sarmale bucovinene

O reteta delicioasa de sarmale bucovinene din: carne tocata, jumari, orez, pasta de tomate, ceapa, ardei gras, cimbru, boia de ardei, foi de vita, varza murata, sare si piper. Ingrediente: 1,2 kg carne tocata (amestec porc si vita) 250 g jumari 250 g orez 250 pasta de tomate 2 cepe 1 ardei gras 1 lingura […]

Sarmale de porc fierte în vin

Sarmale de porc fierte in vin din: carne de porc, carnati, orez, ceapa, pasta de tomate, varza murata, vin alb sec si condimente. Ingrediente: 1 kg carne de porc 400 g carnati proaspeti 100 g orez 2 cepe 2 linguri pasta de tomate 1 varza murata mare 1 l vin alb sec condimente   Mod […]

Sarmalute in foi de vita

Sarmalute in foi de vita cu menta

O reteta delicioasa de sarmalute in foi de vita cu menta din: foi de vita, ceapa, orez, ulei de masline, menta, marar, lamai, sare si piper. Ingrediente: 34 foi de vita 2 cepe 250 g orez bob rotund 100 ml ulei de masline 15 g menta 1 legatura de marar 2 lamai sare piper   […]

Sarmale din legume

Sarmale din legume din: frunze de varza murata, ceapa, morcovi, praz, telina, ulei, ardei gras, bulion, orez, vin, ulei si sare. Ingrediente: frunzele de la o varza murata 3 cepe 4 morcovi 1 fir de praz 1 tija de telina 1 ceasca de ulei 1 ardei gras rosu 1 lingurita cu bulion 4 linguri cu […]

Sarmale de porc fierte in vin

Sarmale din carne de gaina

O reteta delicioasa de sarmale din carne de gaina din: varza murata sau foi de vita, piept si pulpe de la o gaine, orez, ceapa, ulei, boia de ardei, piper, sare, chimen si nucsoara. Ingrediente: 1 varza murata sau dulce sau foi de vita piept si pulpe de la o gaina orez 1 ceapa ulei […]

Sarmale in dovleac

Sarmale in dovleac

Sarmale in dovleac, varza murata, carne de vita, ceapa, patrunjel, bacon, pasta de tomate, orez, piper. Ingrediente: 1 varză murată 500 g carne de vită 1 ceapă mare pătrunjel 200 g bacon afu­mat o cutie pastă de tomate 50 g orez piper   Mod de preparare: Se căleşte ceapa, se adaugă carnea tocată, orezul, bulionul, […]

Sarmale false

Sarmale false

O reteta delicioasa de sarmale fasole din: foi de placinta, varza, ceapa, iaurt, branza de vaci, oua, cimbru, condimente si ulei. Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 1 varza 2 cepe 400 iaurt 200 g branza de vaci 3 oua cimbru condimente ulei   Mod de preparare: Caleste in ulei incins ceapa tocata fin. Adauga […]

Sarmalute de porc cu costita

Sarmale cu carne de porc si orez

O reteta delicioasa de sarmale cu carne de porc, varza murata, orez, pasta de tomate, ceapa, cimbru, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de porc 4 linguri orez 4 linguri pastă de tomate 3 cepe mai mari 1 lingurita cimbru 2 foi de dafin 200g sorici sau slănină afumată 2 verze murate […]

Sarmale de post din varza acra cu orez

Sarmale în foi de varză

Sarmale in foi de varza din: carne grasa de porc, carne de vita sau de curcan, costita afumata, cartofi, ceapa, bulion, sorici, orez, sare si piper, foi de dafin, varza murata si untura. Ingrediente: 1  kg carne grasă de porc 1/2 kg carne de vită sau de curcan 300 g costiţă afumată 2  cartofi 2 […]

Sarmale în foi de praz cu piept de pui

Sarmale de varză chinezească cu carne

O reteta delicioasa de sarmale de varza chinezeasca cu carne din: chifla, varza chinezeasca, ardei grasi, sare, ceapa, carne tocata, ou, pesmet, piper, unt, supa de legume, smantana si suc de lamaie. Ingrediente: 1 chiflă veche de-o zi 1 varză chinezească sare 3 ardei graş roşii 1 ceapă 600 g carne tocată 1 ou pesmet […]

Sarmalute de miel in foi de viţă, spanac sau ştevie

O reteta de Sarmalute de miel in foi de viţă, spanac sau ştevie din: carne de miel, foi de vita, paine, ceapa, orez, untura, sare, piper, marar, bors si smantana sau iaurt. Ingrediente 750 g carne de miel 250 g foi de vita 1 felie paine 2 cepe 2 linguri orez 1 lingura untura sare, […]

Sarmalute in frunze de spanac

Sarmalute in frunze de spanac

O reteta simpla de sarmalute in frunze de spanac din: carne de vita, frunze de spanac, orez, ceapa verde, marar, unt, faina, smantana, sare, piper si zeama de lamaie. Ingrediente: 1 kg carne de vită 50 frunze mari de spanac 100 g orez 25 fire ceapă verde 1 ceapă 1 legătură mărar proaspăt 100 g […]