Sărmăluţe în foi de vită (dolmades)

Sarmalute savuroase in foi de vita

Sarmalute savuroase in foi de vita din: foi de vita, morcovi, orez, ceapa, marar, bors, ulei, sare, piper. Ingrediente: 30 foi de viţă conservate în saramură 2 morcovi 200 g orez o ceapă o legătură mărar un litru borş 100 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Foile de viţă se trec sub un […]

Sarmalute in foi de vita

Reteta sarmalute in foi de vita

Reteta sarmalute in foi de vita din: carne, foi de vita, franzela, orez, morcov, marar, sare, rosie, ulei. Ingrediente: 150 g carne tocată 10-12 foi de viţă-de-vie 1 felie de franzelă 1 lingură cu orez 1 morcov mic mărar tocat sare 1 roşie 1 lingură cu ulei   Mod de preparare: Amestecaţi carnea tocată cu […]

Sarmalute in foi de vita cu orez

Sarmalute in foi de vita cu orez

Sarmalute in foi de vita cu orez din: carne, foi de vita, franzela, orez, morcov, marar, sare, rosie, ulei. Ingrediente: 150 g carne tocată 10-12 foi de viţă 1 felie de franzelă 1 lingură cu orez 1 morcov mic mărar tocat sare 1 roşie 1 lingură ulei   Mod de preparare Sarmalute in foi de […]

Sarmale cu seminte de dovleac

Sarmale in foi de vita (varianta)

Sarmale in foi de vita din: carne, foi de vita, franzela, orez, morcov, marar, sare, rosie, ulei. Ingrediente: 150 g carne tocată 10-12 foi de viţă 1 felie de franzelă 1 lingură cu orez 1 morcov mic mărar tocat sare 1 roşie 1 lingură cu ulei   Mod de preparare: Amestecaţi carnea tocată cu morcovul […]

Sarmalute crude

Retete arabesti: Sarmalute in foi de vita

Sarmalute in foi de vita din: foi de vita, orez, carne de berbec, ceapa, stafide, ulei, supa concentrata, lamaie, ou, faina, sare, piper. Ingrediente: 25 foi de viţă 150 g orez 400 g carne de berbec 250 g ceapă 150 g stafide 1 pahar ulei 2 ceşti supă concentrată 1 lămâie 1 gălbenuş 1 lingură […]

Sarmalute gustoase in foi de vita

Sarmalute gustoase in foi de vita

Sarmalute gustoase in foi de vita din: carne, orez, ceapa, bulion, varza, sare, piper, foi de vita. Ingrediente: 2 kg carne tocată 1 pahar orez 2 cepe 500 g bulion sare piper foi de varză foi de viţă   Mod de preparare Sarmalute gustoase in foi de vita: Toci mărunt ceapa şi o amesteci împreună […]

Sarmale

Sarmalute de pasare in foi de vita

Sarmalute de pasare in foi de vita – o reinterpretare delicioasă a clasicelor sărmăluțe, oferind o variantă mai ușoară și cu o textură delicată. Acestea combină carnea de pasăre cu aromele subtile ale foilor de viță, rezultând un fel de mâncare apetisant și aromat. Ingrediente: Carne de pasăre: 500 g (pui sau curcan) – Carnea […]

Sarmale de miel in foi de vita

Sarmale de miel in foi de vita

Sarmale de miel in foi de vita din: carne de miel, vita, slanina, paine, orez, ceapa, ulei, sare, piper, bulion, mirodenii, verdeata, bors, smantana. Ingrediente: 1/2 kg carne de miel 40-50 foi de viţă (cam 250 g) 50-100 g slănină 1 felie pâine 3 linguri orez 2 cepe 5 linguri ulei sare piper 2 linguri […]

Sarmalute de post in foi de vita

Sarmalute de post in foi de vita

Sarmalute de post in foi de vita din: ceapa, orez, ulei, menta, marar, lamaie, sare, piper, iaurt. Ingrediente: 20 foi de viţă (plus 4-5 foi) 1 ceapă 2 legături de ceapă verde 200 g orez cu bob rotund 100 ml ulei de măsline 15 g mentă proaspătă 1 legătură de mărar 1 lămâie sare piper […]

Sarmalute de spanac

Sarmalute in foi verzi

Sarmalute in foi verzi din: carne, orez, foi de vita, ulei, marar, bors, sare, ceapa, cimbru, iaurt.   Ingrediente: 100 g carne 30 g orez 10-12 foi de viţâ (stevie sau gulioare) 15 g ulei mărar verde 1 pahar borş sau 1 lingura zeama de lâmaie sare 1 lingura iaurt 1/2 ceapa fiarta cimbru   […]

Sarmale cu 2 feluri de foi

Sarmale cu peste in foi de vita

Sarmale cu peste in foi de vita din: peste, ceapa, slanina afumata, orez, suc de rosii, faina, dafin, piper, marar, cimbru, foi de vita de vie. Ingrediente: 1 kg peşte 100 g ceapă 50 g de slănină afumată 100 g orez suc de roşii 25 g făină 1 foaie de dafin piper mărar cimbru foi […]

Sarmale cu hrisca si nuci

Sarmale cu nuci si carne de vita

Sarmale cu nuci si carne de vita din: foi de vita, carne de vita, orez, nuca ceapa, condimente, sare, ulei, bulion. Ingrediente: foi de viţă opărite 500 g carne de vită o cană de orez 200 g nucă trei cepe condimente după gust (piper, boia dulce, oregano, cimbru, busuioc) sare ulei bulion   Mod de […]

Sarmalute in foi de vita

Sarmalute in foi de vita cu sos de usturoi

Sarmalute in foi de vita cu sos de usturoi din: foi de vita, muguri de pin, morcovi, pastarnac, patrunjel, ardei gras, rosie, ciuperci, usturoi, ulei de masline, ceapa verde, risii deshidratate,masline, patrunjel, caju, suc de lamaie, sare, sirop de agave, menta. Ingrediente sărmăluţe:  25-30 foi de viţă 2 linguriţe muguri de pin 2 morcovi 2 […]

Sarmalute in foi de vita cu mamaliga

Sarmalute in foi de vita cu mamaliga din: malai, lapte, frunze de vita de vie, carne tocata de vita, carne tocata de porc, marar, slanina, vin rosu, zahar, sos de rosii, ceapa. Ingrediente: malai lapte 30 g frunze de vita de vie 300 g carne tocata de vita 300 g carne tocata de porc 1 […]

Sărmăluţe în foi de vită (dolmades)

Sărmăluţe în foi de vită (dolmades)

O reteta de sarmalute in foi de vita din: frunze de vita de vie, ulei de masline, ceapa, usturoi, orez, muguri de pin, stafide, amestec de mirodenii, scortisoara, zahar tos, rosii, rosii, frunze de patrunjel, frunze de menta, sare de mare, piper, supa de legume, zeama de lamaie si ulei de masline extravirgin. Ingrediente: 230 […]

Sărmăluţe de orez in foi de spanac, sfeclă, lobodă sau viţă de vie

Sărmăluţe de orez in foi de spanac, sfeclă, lobodă sau viţă de vie

 Sărmăluţe de orez in foi de spanac, sfeclă, lobodă sau viţă de vie Ingrediente: 500 g foi 100 g ceapă 200 g orez 200 g ulei zer sau borş piper sare 1 linguriţă făină mărar sare de lămîie smîntînă   Mod de preparare: Sărmăluţe de orez in foi de spanac, sfeclă, lobodă sau viţă de […]

Pui umplut în stil marocan

Pui umplut cu sarmalute in foi de vita

Pui umplut cu sarmalute in foi de vita din: pui, carne de vita, carne de porc, ceapa, foi de vita, sare, piper, marar, ulei. Ingrediente: 1 pui (1-1,5 kg) 200 g carne de vita 200 g carne de porc 50 g ceapa 50 g orez 200 g foi de vita sare piper marar ulei   […]