Suvlaki de scoici

Scoici cu ardei iute

Scoici cu ardei iute din: ceapa, sunca, ardei, ulei, sherry, vongole. Ingrediente: 5 cepe 60 g şuncă 1 ardei iute roşu mic 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de sherry demisec 60 de vongole mici   Mod de preparare: Cepele se curăţă şi se taie inele subţiri. Şunca se taie cubulete. Ardeiul iute […]

Scoici_vongole_cu_mojo

Scoici vongole cu mojo

Scoici vongole cu mojo din: vongole, mojo, paine. Ingrediente: 60 de vongole 4 linguri de Mojo de cilantro (gata preparat) 4 linguri de firimituri de pâine albă uscată     Mod de preparare: Cuptorul se preîncălzeşte la 225 °C. Vongolele se pun într-o oală, se toarnă pe deasupra 4 l de apă şi se fierb […]