Briose cu scortisoara din: faina, zahar, praf de copt, sare, nucsoara, ou, lapte, unt topit, scortisoara. Ingrediente: 1 1/2 cani de faina 1/2 cană de zahăr 1 1/2 lingurite praf de copt 1/8 linguriță sare 1/4 linguriță nucșoară 1 ou 1/2 cana de lapte 1/3 cana unt topit Ingrediente topping: 1/2 cana de unt topit […]
Sarailie din: foi de placinte, nuca, scortisoara, cuisoare, ulei sau margarina, zahar, apa, miere, lamaie. Ingrediente: 2 pachete foi de plăcintă 500 g nucă măcinată 2 linguriţe scorţişoară 1 linguriţă cuişoare 1 ceaşcă ulei sau margarină Sirop: 2 ceşti zahăr 2 ceşti apă 1 ceaşcă miere 1 lingură zeamă de lămâie 1 linguriţă coajă de […]
Prune murate cu scortisoara din: prune, otet, zahar, scortisoara, piper. Prunele sunt o sursă excelentă de fibre, atât solubile, cât și insolubile. Fibrele sunt esențiale pentru sănătatea digestivă și pentru menținerea unui tranzit intestinal regulat. Prunele au conținut caloric redus, făcându-le o alegere potrivită pentru persoanele care doresc să controleze greutatea corporală. Aceste fructe conțin […]
Shake cu aroma de cafea din: inghetata de cafea, cacao, scortisoara, cafea, lapte- un shake usor de preparat, racoritor, gustos si delicios, cu care veti incanta papilele gustative. Ingrediente: 2 cesti inghetata de cafea 1/2 lingura pudră de cacao 1 vârf de cuțit de scorțișoară 1/3 ceașcă de cafea rece 1/4 ceasca de lapte […]
Varza rosie la cuptor cu anason si scortisoara din: anason, scortisoara, cadamom, varza rosie, usturoi, ceapa, mar, zahar, vin, unt. Ingrediente: 1 stea de anason 1 baton de scorţişoară 5 păstăi de cardamom 1 varză roşie mică (circa 900g) 1 căţel de usturoi 2 cepe mari, tocate 1 măr verde, coaja şi cotorul îndepărtate, tocat […]
Desert cu scortisoara din: unt, zahar, oua, faina, praf de copt, lapte, scortisoara, nuci, Nutella. Ingrediente: 175 g de unt moale 175 g de zahăr fin 3 ouă 200 g de făină cu agent de creştere 1 linguriţă praf de copt 3 linguri de lapte 2 linguriţe de scorţişoară 4 linguri de Nutella 50 g […]
Dulceata de pepene galben cu scrotisoara din: pepene galben, zahar pudra, lamaie, scortisoara, zahar vanilinat. Ingrediente: un kg pulpă de pepene galben 600 g zahăr pudră o lămâie 2 batoane de scorţişoară un plic zahăr vanilinat Mod de preparare: Se taie pepenele, se curăţă de seminţe si apoi se înlătură coaja. Pulpa […]
Reteta covrigei cu scortisoara din: unt, faina, smantana, scortisoara, zahar, ou sau lapte. Ingrediente: 180 g unt 250 g făină 5 linguri smântână grasă 1 linguriţă scorţişoară proaspăt măcinată 1 plic zahăr vanilinat 1 lingură unt topit 1 ou sau 1 ceaşcă de lapte pentru uns covrigeii Mod de preparare: Cerni făina pe planşetă, […]
Smoothie cu scortisoara din: mar, mango, fructul pasiunii, maca, scortisoara, apa, gheata. Ingrediente: 1 măr 1/2 mango bine copt 1/2 fructul pasiunii 1/2 linguriţă maca 1 vârf de cuţit de scorţişoară 150 ml apă 2 cuburi de gheaţă Mod de preparare: Speli mărul şi mango. Tai mărul în 4 şi îl cureţi de codiţe […]
Grapefruit caramelizat cu aroma de scortisoara din: grapefruit, zahar scortisoara. Grapefruitul caramelizat cu aromă de scorțișoară este un desert simplu, dar sofisticat, care transformă un fruct obișnuit într-o delicatesă rafinată. Această rețetă combină prospețimea și aciditatea naturală a grapefruitului cu dulceața zahărului caramelizat și căldura aromată a scorțișoarei. Este un desert ideal pentru a încheia […]
Prajitura cu cidru si scortisoara din: gem de caise, zahar, cidru, ulei, sare, faina, praf de copt, bicarbonat, cardamom, fulgi de migdale. Ingrediente: 1 borcan mic gem de caise 1 1/2 cană zahăr 1 1/2 cană cidru 100 ml ulei 1 praf de sare 2 1/2 căni făină 1/2 plic praf de copt cu […]
Reteta cataif din: nuci, fidea, scortisoara, unt, zahar, miere, coaja de lamaie. Ingrediente: 200 g nuci mărunţite 500 g fidea foarte subţire o linguriţă scorţişoară 250 g unt 4 linguri zahăr Pentru sirop: un litru apă 250 g zahăr coaja unei lămâi o linguriţă miere Mod de preparare: Se amestecă nucile cu scorţişoara şi […]
Fursecuri arabesti cu scortisoara din: faina, sare, zahar, scortisoara, drojdie, ou, unt, ulei, curmale, zahar pudra. Ingrediente: 500 g făină 1 praf de sare 2 linguri zahăr 1 linguriţă scorţişoară pudră 1/2 linguriţă nucşoară 1 plic drojdie uscată 1 ou 100 g unt 150 ml ulei Pentru umplutură şi decor: 200 g curmale scorţişoară 1-2 […]
Placinta cu pere si scortisoara din: unt, zahar, oua, faina, pere, scortisoara, frisca sau inghetata. Ingrediente: 100 g unt 100 g zahăr 3 ouă 150 g făină 3 pere 1 pliculeţ zahăr vanilat scorţişoară frişcă, zahăr pudră sau îngheţată (pentru decor) Mod de preparare: Cureţi cele 3 pere şi le tai felii. Intr-o tavă […]
Briose gustoase cu mere si scortisoara din: faina, nuci sau migdale, praf de copt, bicarbonat de sodiu, scortisoara, zahar, mere, margarina, apa. Ingrediente: 260 g făină 80 g nuci zdrobite sau migdale măcinate 2 linguriţe praf de copt 1 linguriţă bicarbonat de sodiu 1 linguriţă scorţişoară 1 pachet zahăr vanilat 2 mere mijlocii 150 […]
Prajitura cu strat de mere si scortisoara din: oua, faina, praf de copt, apa, zahar, mere, unt, scortisoara. Ingrediente: 6 ouă 160 g făină 1 plic praf de copt 30 ml apă rece 150 g zahăr Pentru stratul de mere: 6 mere 150 g zahăr 50 g unt scorţişoară Mod de preparare: Cureţi merele […]
Mere umplute cu nuci si scortisoara din: mere unt, scortisoara, zahar, nuci. Ingrediente: 4 mere mari 4 linguriţe unt 1/2 linguriţă scorţişoară 4 linguri zahăr 4 linguri nuci măcinate 2 linguri nuci zdrobite Mod de preparare: Mere umplute cu nuci si scortisoara: Cu ajutorul unui cuţit bine ascuţit scoateţi cotoarele merelor, miezul şi seminţele, […]
Prajitura cu nuci si scortisoara din: faina, ulei, apa, zahar, esenta de vanilie, nuci, praf de copt, scortisoara, cacao. Ingrediente: 450 g făină 200 ml ulei 300 ml apă 200 g zahăr 1 lingură esenţă de vanilie 100 g nuci 1 plic praf de copt 1 linguriţă scorţişoară 2 linguri cacao Mod de preparare: […]
Prajitura savuroasa cu mere si scortisoara din: mere, iaurt, faina, ulei, zahar, bicarbonat, otet, esenta de vanilie, scortisoara. Ingrediente: 7 mere 500 g iaurt gras 250 g făină 10 linguri ulei 10 linguri zahăr 1 linguriţă bicarbonat 1 linguriţă oţet 15 ml esenţă de vanilie scorţişoară Mod de preparare: Cureţi merele, le scoţi codiţa […]
Meringue cu mere din: unt, zahar, oua, faina, mere, scortisoara. Ingrediente: 125 g unt 200 g zahăr 4 ouă 350 g făină 5 mere 1 lingurita scortisoara Mod de preparare: Separi gălbenuşurile de albuşuri. Amesteci untul moale cu jumătate din cantitatea de zahăr, gălbenuşurile şi făina. Aduni aluatul într-o bilă şi-l pui la […]
Tarta cu pere si scortisoara din: unt, faina, zahar, apa, ou, migdale, lichior, pere, scortisoara, lamaie. Ingrediente: aluat: 100 g unt 250 g făină 100 g zahăr pudră 6 linguri apă 1 ou cremă: 75 g unt moale 75 g migdale măcinate 75 g zahăr pudră 1 ou 2 linguri făină 2 lingurite lichior […]
Cataif cu fistic si scortisoara din: aluat cataif, fistic, unt, zahar, scortisoara, pesmet, apa, zahar, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 pachet aluat cataif 150 g fistic 300 g unt 50 g zahăr 1 linguriţă scorţişoară 2 linguri pesmet Pentru sirop: 600 ml apă 400 g zahăr zeama de la 1 lămâie Mod de preparare: Amesteci, […]
Macaroane cu nuci si scortisoara din: macaroane fără ou, nuci zdrobite, scorţişoară, zahăr, ulei. Ingrediente: 1 pachet macaroane fără ou 300 g nuci zdrobite 1 praf scorţişoară 100-200 g zahăr 2 linguri ulei Mod de preparare: Fierbi macaroanele conform indicaţiilor de pe ambalaj. Le scoţi şi le ţii la scurs. Separat, într-un bot, amesteci nucile cu zahărul, cu praful […]
Supa de mere cu budinca de vanilie si scortisoara din: mere, budincă de vanilie, smântână sau frişcă, zahăr, cuişoacă, scorţişoară sau vanilie. Ingrediente: 100 g mere curăţate, tăiate felii 1 linguriţă de budincă de vanilie 2 linguri de smântână sau frişcă 1 lingură de zahăr 1 bucată de cuişoacă 1 bucată de scorţişoară sau vanilie […]
Budinca de mere cu pesmet si scortisoara din: pâine de secară, mere, zahăr, lapte, unt, 2 ouă, scorţişoară. Ingrediente: 750 g pâine de secară 1,6 kg mere 300 g zahăr 300 ml lapte 200 g unt 2 ouă 5 g scorţişoară Mod de preparare: Merele, curăţate de coajă şi seminţe, se taie în felii subţiri […]
Ceai din coji de mere cu scortisoara din: coaja unui măr, scorţişoară, zahăr tos. Ingredienete: coaja unui măr puţină scorţişoară, fin măcinată 3 linguriţe zahăr tos Mod de preparare: Se pune coaja de măr în jumătate de litru de.apă şi se lasă timp de zece minute la foc iute. Se adaugă scorţişoara şi zahărul […]
Supa de prune cu scortisoara din: prune, smântână, făină, scorţişoară, zahăr cubic, sare. Ingrediente: 1/2 kg prune 100 ml smântână 1 lingură cu vârf de făină 1 linguriţă (pentru cafea) de scorţişoară măcinată 3 bucăţi de zahăr cubic sare după gust Mod de preparare Supa de prune cu scortisoara: Prunele coapte, spălatel fără […]
Strudel delicios cu mere si scortisoara din: aluat pentru foitaj, mere acrişoare, zahăr, margarină, scorţişoară, ou. Ingreidente: 1 pachet (400 g) aluat pentru foitaj 1 kg mere acrişoare 150 g zahăr 50 g margarină 1 vârf de cuţit scorţişoară 1 ou Mod de preparare: Cureţi merele de coajă, le tai în felioare sau în cuburi şi le amesteci […]
Cozonac cu rom, vanilie si scortisoara din: făină, apă călduţă sau ceai de tei, ulei, zahăr, drojdie uscată, esenţă de rom, esenţă de vanilie, cacao, scorţişoară, sare, ulei. Ingrediente: 500 g făină 200 ml apă călduţă sau ceai de tei 100 ml ulei 175 g zahăr 7 g drojdie uscată 1 linguriţă esenţă de rom 1 linguriţă esenţă de vanilie 1-2 linguri […]
Crostini cu unt de arahide, banana si scortisoara din: baghetă, banana, scorţişoară fin măcinată sau ghimbir uscat măcinat, unt de arahide, lămâie. Ingrediente: 1/4 baghetă 1 banană mică 1/2 linguriţă scorţişoară fin măcinată sau ghimbir uscat măcinat 2 linguri unt de arahide 1/2 lămâie Mod de preparare: Tai bagheta oblic, în felii groase de 2 cm. Le prăjeşti în cuptor sau […]
Anghile cu pere, prune uscate si scortisoara din: anghile proaspete, vin alb sec, pere, beţişor de scorţişoară, cuişoare, supă de vită, morcovi, conopidă mică, prune uscate, mazăre proaspătă (sau congelată), ouă de pescăruş (sau de prepeliţă), ardei roşu, piper negru proaspăt măcinat, mărar, frunze de dafin, pătrunjel, oţet aromatizat cu usturoi şi tarhon, sare. Ingrediente: 800 g anghile proaspete 1/2 sticlă de vin alb sec 2 pere 1 sfert de […]
Galuste cu prune de vara, cartof si scortisoara din: cartofi albi, faian, oua, zahar, ulei, sare, prune, scorţişoară măcinată, pesmet, unt, frunze de mentă. Ingrediente: 1 kg cartofi albi 300 g făină 2 ouă 1 lingură zahăr 2 linguri ulei 1 praf de sare Pentru umplutură: 20 de prune bine coapte 3-4 linguri zahăr 1 lingură scorţişoară măcinată Pentru […]