Piure de broccoli cu avocado si semințe de pin din: broccoli, avocado, lamaie, smantana de caju, usturoi verde, sare de himalaya, seminte de pin, seminte de chimen. Ingrediente: 1 broccoli 1 avocado 1 lămâie 100 g smântână de caju câteva fire de usturoi verde sare de Himalaya seminţe de pin seminţe de chimen negru […]
Pui la cuptor cu seminte de pin din: lipii, pui, ulei, ceapa, lamaie, sare, sumac, seminte de pin. Ingrediente: 4 lipii (de aproximativ 1 cm grosime) 2 pui (aproxcimativ 1 kg fiecare) 50 ml ulei de măsline 500 g ceapă uscatcă sucul de la 3 lămâi mari sare 100 g sumac 100 g seminţe de pin […]
Strămoşii noştri au cules seminţe de pin cu mii de ani în urmă, apreciindu-le ca sursă bogată de grăsimi şi proteine
Placinta cu mere si seminte de pin din: faina, lapte, drojdie, zahar, sare, oua, ulei, mere, gris, seminte de pin. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 200 ml lapte 1 plic drojdie uscată 100 g zahăr 1 praf de sare 2 ouă 75 ml ulei 2 plicuri zahăr vanilat coaja de la 1 lămâie Pentru […]
Supa crema cu praz si seminte de pin din: ceapa, praz, morcovi, cartofi, telina, supa de legume, ulei, boabe de mustar, seminte de chimen, curry, iaurt, seminte de pin, marar. Ingrediente: 2 cepe tăiate subţire 2 bucăţi de praz, feliate 3 morcovi, feliaţi 2 cartofi, tăiaţi bucăţi 1 ţelină mică, tăiată bucăţi 1,2l supă de […]
Salata de spanac cu stafide si seminte de pin din: stafide, ulei, usturoi, spanac, seminte de pin, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1/2 cană stafide albe 1/3 cană ulei de măsline 5 căţei de usturoi 1 kg spanac cu frunze mici 1/3 cană seminţe de pin 1 lămâie sare piper Mod de preparare: Puneţi stafidele într-un […]
Salata de cus-cus din: cus-cus, ardei, castravete, ceapa verde, masline, rosie, seminte de pin, lamaie, apa, oregano, menta, sare, piper. Ingrediente: PENTRU SALATĂ: 1 cană de cuş-cuş prefiert 1 ardei gras roşu potrivit, tocat 1/2 de cană de castravete tocat 5 linguri de ceapă verde tocată 1/4 de cană de măsline negre tocate 1 roşie […]
Salata marocana de portocale din: portocale, apa de flori de portocal, menta, scortisoara, sirop de artar, seminte de pin. Ingrediente: 6 portocale 2 linguri de apă de flori de portocal 8 frunze de mentă proaspătă 1 linguriţă rasă de praf de scorţişoară 1 lingură de sirop de arţar 1 lingură de seminţe de pin […]
Vinete umplute cu quinoa din: vinete, quinoa, branza feta, ceapa, rosii, seminte de pin, menta, curcuma, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete frumoase 200 g quinoa 100 g brânză feta 2 cepe 2 linguri roşii mărunţite 2 linguri seminţe de pin 2 linguri mentă tăiată cu foarfecă 1 linguriţă curcuma ulei de măsline […]
Copanele cu seminte de pin din: usturoi, copanele de pui, ulei, sare, piper, sherry, vin, samburi de pin. Ingrediente: 1 căţel de usturoi 1 ceapă 2 linguri de uleî de măsline 8-10 copane inferioare de pui sare piper 2 linguri de sherry 50 g sâmburi de pin 200 ml vin alb Mod de preparare: […]
Salata de dovlecei marinati cu seminte de pin si parmezan din: dovlecei, seminte de pin, salote, ardei iute, ulei de masline, lamaie, busuioc, parmezan. Mod de preparare: Se taie în fâşii 4 dovlecei cu un curăţător de legume şi se prăjesc 4 linguri seminţe de pin. Se prepară dressingul amestecând două şalote tocate mărunt cu 1 […]
Prajitura de dovleac cu seminte de pin din: unt, pulpa de dovleac, oua, zahar, sare, faina, praf de copt, seminte de pin. Ingrediente: 150 g unt 300 g pulpă de dovleac 4 ouă 200 g zahăr 1 pachet de zahăr vanilat sare 300 g făină 1 pachet de praf de copt 100 g seminţe de […]
Paste cu busuioc si seminte de pin din: paste orzo sau alt tip de paste scurte, rosie, ulei de masline extravirgin, seminte de pin, parmenzan, busuioc verde, rucola, spanac, sare, piper. Ingrediente: 250 g paste orzo sau alt tip de paste scurte 1 roşie mare 2-3 linguri ulei de măsline extravirgin 40 g seminţe de pin prăjite 40 g […]
Cod la tava cu fasole verde, pancetta si seminte de pin din: fasole verde căţărătoare, usturoi, sare, piper negru, ulei de măsline, carne de cod, pancetta afumată sau bacon vărgat, seminţe de pin, lamaie. Ingrediente: 680 g fasole verde căţărătoare, fără cozi şi tăiată felii, pe diagonală 1 căţel de usturoi, tăiat în felii subţiri sare şi piper negru proaspăt […]
Somon cu pancetta, seminte de pin si otet balsamic din: radicchio (cicoare roşie), pancetta sau bacon afumat cu striuri, frunze de maghiran sau busuioc proaspăt, seminţe de pin, ulei de măsline extravirgin, oţet balsamic, sare de mare, piper negru, fileuri de somon. Ingrediente: 1 căpăţână de radicchio (cicoare roşie), tăiată pe jumătate şi apoi feliată în lungime 8 felii de pancetta […]
Sardine umplute cu seminte de pin, fenicul si verdeturi din: roşii prunişoară, sardine mari, lamaie, sare, piper negru, ceapa, ulei de masline, fenicul, ardei iute rosu, busuioc, patrunjel, miez de pâine, seminţe de pin, ulei de măsline extravirgin. Ingrediente: 4 roşii prunişoară 12 sardine mari coaja şi zeama de la o lămâie sare şi piper negru proaspăt măcinat 1 ceapă […]
Pricomigdale cu seminte de pin si coacaze din: seminţe de pin, migdale, coacăze uscate, vin Marsala, făină albă, sare, ou, zahar brun, esenta de migdale. Ingrediente: 100 g seminţe de pin 100 g migdale 3 linguri coacăze uscate 3 linguri vin Marsala 1 lingură făină albă 1 praf de sare 1 albuş mare 4 linguri zahăr brun esenţă de […]
Dulceata de caise cu seminte de pin din: caise fără sâmburi, zahar, tuica, seminţe de pin, tuica. Ingrediente: 5,5 kg caise fără sâmburi 3,850 kg zahăr 75 ml ţuică 100-150 g seminţe de pin 1 lămâie Mod de preparare: Speli/caisele, le tai pe jumătate, le îndepărtezi sâmburii, apoi le pui într-o cratiţă împreună cu […]
Sos pesto cu seminte de pin din: frunze verzi de busuioc, seminţe de pin, usturoi, ulei de măsline, sare. Sosul Pesto este o delicioasă și aromată rețetă din bucătăria italiană, cunoscută în întreaga lume pentru gustul său bogat și vibrant. Sosul Pesto este bogat în ingrediente naturale, ceea ce îl face o opțiune sănătoasă pentru […]
Legume cu seminte de pin si sos de patrunjel din: dovleac (de plăcintă), ceapa rosie, dovlecel zucchini, vânătă, roşii cherry, seminţe de pin, sare, piper, ulei de măsline, pătrunjel verde, usturoi, busuioc, zeama de lămâie verde. Ingrediente: 4 felii de dovleac (de plăcintă) 2 cepe roşii 1 dovlecel zucchini 2-3 felii de vânătă 2-3 roşii cherry 2 linguri seminţe de pin sare […]
Lasagna cu branza si seminte de pin din: foi de lasagna, morcovi, spanac, usturoi, ceapa, mozzarella, salata verde, rucola, seminte de pin, ulei, sare, piper, unt, lapte, faina. Ingrediente: 1 pachet foi de lasagna (20 de foi) 4 morcovi mari 300 g spanac congelat 1 căţel de usturoi 1 ceapă mică tocată mărunt 300 g mozzarella […]
Paste cu spanac, stafide si seminte de pin din: paste fainoase, spanac, ceapa verde, ulei de masline, stafide, seminte de pin, parmezan, sare, piper, unt, vin alb sec. Ingrediente: 350 g paste fainoase de umplut 500 g spanac 2 fire de ceapa verde 2 linguri ulei de masline 3 linguri stafide 2 linguri seminte […]
Salata calda de rucola din: ceapa rosie, pancetta, bacon, cimbru, seminte de pin, sare, rucola, otet balsamic, parmezan. Ingrediente: 2 cepe rosii 8 felii de pacettta sau bacon 4 fire de cimbru 1 mana de seminte de pin 1 varf de cutit de sare rucola otet balsamic parmezan ras Mod de preparare: Curatati de […]
Hummus cu aroma de lamaie din: hummus, coaja si zeama de lamaie, ulei de masline, pasta de ardei iute, seminte de pin, coriandru, patrunjel, lipii, castravete, ridichi. Ingrediente: 400 gr hummus gata preparat coaja si zeama de la 1 lamaie 1 lingura ulei de masline 2 linguri pasta de ardei iute 4 linguri seminte de […]
Supa de mazare cu seminte de pin din: sos pesto, seminte de pin, suc de lamaie, sare, ceapa verde, mazare, apa. Mazărea este o sursă excelentă de proteine vegetale, fibre dietetice, vitamine și minerale. Conține vitaminele A, C, K, B1, B2, B3, B6, acid folic, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și zinc. Mazărea este benefică […]
Miel cu orez si seminte de pin din: carne de miel, orez, ceapa, unt, seminte de pin, zer. Ingrediente: 4 kg carne de miel 2 kg de orez 1 ceapa unt seminte de pin 1 kg de zer Mod de preparare: Zerul se lasa in apa timp de o ora, apoi se mixeaza intr-un […]
Miel cu orez si conopida din: orez, carne de miel, unt, ulei de porumb, conopida, seminte de pin, sare, piper, iaurt, scortisoara. Ingrediente: 450 g orez cu bobul lung 900 g carne de miel dezosata 100 g unt 60 ml ulei de porumb 900 g conopida 50 g seminte de pin sare piper iaurt scortisoara […]
Spaghete cu sos pesto din: spaghete, busuioc, seminte de pin, usturoi, parmezan, ulei de masline, sare. Ingrediente: 300 g spaghete 2 legaturi busuioc (sau frunze de spanac) 30 g seminte de pin sau nuci 4 catei de usturoi 30 g parmezan 50 ml ulei de masline sare Mod de preparare: Cureţi căţeii de […]
Friptura de vita cu nuci de pin din: carne de vita, nuci de pin, orez, garnitura de legume, sos de soia, miere, vin de orez, kivi, ceapa, ghimbir, usturoi, piper, ulei de susan. Ingrediente: 900g carne de vita 3 linguri nuci de pin, tocate Orez fiert si garnitura de legume, pentru servire Ingrediente pentru marinata: […]
Sos Pesto cu parmezan din: busuioc verde, seminte de pin, usturoi, ulei, parmezan. Ingrediente: 4 legaturi de busuioc verde 1 mana seminte de pin 4 catei de usturoi 135 ml ulei 70 g parmezan Mod de preparare: Prăjeşti uşor seminţele de pin şi le răstorni într-un mojar. Speli busuiocul, apoi adaugi toate ingredientele în […]
Rulouri de carpaccio cu sos din: pulpa de vitel, seminte de pin, parmezan, busuioc, usturoi, salata verde, coriandru, busuioc, piper, ulei, sare. Ingrediente: 500 g pulpa de vitel 4 linguri cu seminte de pin 5 linguri cu parmezan 1 legatura cu busuioc proaspat 2 catei de usturoi salata verde coriandru busuioc piper ulei sare […]
O reteta delicioasa de tarta cu: ulei de masline, dovlecei, branza ricotta, oua, busuioc, nucsoara, parmezan, usturoi, foietaj, faina, seminte de pin. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 4 dovlecei, feliaţi subţire (încercaţi să folosiţi din mai multe soiuri, dacă găsiţi) 2 cutii a câte 250g de brânză ricotta 4 ouă o mână bună frunze […]