retete

Sirop de zmeură – reteta delicioasa

Sirop de zmeură din: zmeura proaspata sau congelata, zahar granulat, apa. Siropul de zmeură este o băutură delicioasă și aromată, perfectă pentru a fi adăugată în diverse băuturi și deserturi. Este o modalitate excelentă de a păstra gustul proaspăt și dulceața zmeurei pe tot parcursul anului. Poți folosi acest sirop în limonade, cocktailuri, smoothie-uri, înghețată, […]

Mere in sirop

Mere cu sirop de fructe

Mere cu sirop de fructe din: mere, sirop de zmeura sau fragi, lamaie, alune sau migdale, zahar praf. Ingrediente: 3 mere 2-3 linguri sirop de zmeură sau fragi o jumătate lămâie 30 g alune sau migdale 50 g zahăr praf   Mod de preparare: Zahărul, cu un pahar de apă şi suc ul de lămâie, […]

Reteta zilei: Sirop delicios de zmeura

Sirop delicios de zmeura din: zmeura, apa, zahar.   Ingrediente:  500gr zmeură 1 litru de apă 2 cani de zahar         Mod de preparare: Se spala bine zmeura. Acoperiti zmeura cu apă și se aduce la fierbere. Reduceti focul la mic și lăsați sa fiarba timp de aproximativ 20 de minute. Spumuiti […]

Sirop de zmeura cu lamaie

Sirop de zmeura cu lamaie din: zmeură, sare de lămâie, zahar.   Ingrediente: 2 kg zmeură 1 pliculeţ cu sare de lămâie zahăr     Mod de preparare: Pui zmeura curăţată într-un borcan mai mare de sti­clă, adaugi 2,5 I de apă şi sarea de lămâie. Laşi borcanul la soare 2-3 zile, până ce zmeura se ridi­că. Strecori […]

retete

Cel mai simplu sirop de zmeura

Cel mai simplu sirop de zmeura din: zmeura, zahar, sare de lamaie, apa.   Ingrediente: 1 kg zmeură zahăr 20 g sare de lămâie 1 l de apă.     Mod de preparare: Sfărâmi zmeura cu lin­gura de lemn, apoi amesteci cu sarea de lămâie şi cu apa şi laşi în repaus timp de 24 de […]

Reteta zilei: Sirop de zmeura

Sirop de zmeura din: amidon, zahar, zmeura, apa, suc de lamaie, unt, esenta de vanilie, sare.   Ingrediente: 4 lingurite amidon 1/2 cana zahăr 360gr de zmeură 1 1/2 lingurite apă 1 1/2 lingurite suc de lămâie 1 lingura unt 1/2 lingurita esenta de vanilie sare     Mod de preparare:  Intr-o tigaie adauga amidonul, […]

Rulouri cannoli umplute cu ricotta si sirop de zmeura

Rulouri cannoli umplute cu ricotta si sirop de zmeura din: zmeura, zahar vanilat, ricotta, ciocolata, fistic, fructe glasate, cannoli, zahar pudra. Ingrediente:  2 caserole mari de zmeura 6 linguri de zahar vanilat 200 g branza ricotta 100 g ciocolata, maruntita 50 g fistic, tocat 50 g fructe glasate, tocate 12 tuburi de cannoli zahar pudra […]

Tarta cu rubarba si frisca

Reteta zilei: Tarta cu rubarba si sirop de zmeura

Tarta cu rubarba si sirop de zmeura din: aluat de patiserie, unt nesarat, zahar pudra, oua, galbenus de ou, migdale, faina, coniac, zmeura, esenta de vanilie, iarba de lamaie, apa si rubarba.   Ingrediente: Aluat de patiserie pentru umplutura: 125g unt nesarat 100g zahar pudra 2 oua 1 galbenus de ou 125g migdale maruntite 25g […]

Sirop delicios de zmeura

Sirop delicios de zmeura

O reteta de sirop delicios de zmeura din: zahar si zmeura. Ingrediente: 1 kg zahar 1 kg zmeura   Mod de preparare: Pui zmeura o zi la macerat, la temperatura camerei, împreună cu un pahar de apă sau pui vasul pe foc până începe să fiarbă, apoi treci amestecul prin tifon şi pui sucul din […]

Spuma de gris cu sirop de zmeura

  O reteta simpla si gustoasa de spuma de gris cu sirop de zmeura, zahar vanilat si apa. Ingrediente: 1/2 pahar s irop de vişine sau zmeură 3/4 pahar apă 2 linguri griş un vârf de cuţit zahăr vanilat     Mod de preparare: Amesteci si­ropul cu apă şi dai la fiert. Când clocoteşte, torni […]

Sirop delicios de zmeura

Sirop de zmeură nefiert

Sirop de zmeură nefiert din: zmeura, miere, zeama de lamaie, apa. Ingrediente: 500 g zmeură 300 g miere de albine 2 linguri zeamă de lămâie 200 ml apă   Mod de preparare: Zmeura se spală şi se amestecă cu mierea de albine, sucul de lămâie şi apa. Se lasă o zi la macerat, se strecoară […]

Sirop de zmeură cu sare de lamaie

Sirop de zmeură cu sare de lamaie

Intr-un borcan de 5 l pui 2 kg de zmeură, 1 plic de sare de lămâie, torni 3 l apă şi laşi borcanul 2-3 zile la soare până ce zmeura se ridică deasupra. Strecori apoi totul printr-un tifon şi pasez zmeura până rămân numai seminţele. In zeama obţnută, pui o cantitate echivalentă de zahăr (adică […]

Sirop delicios de zmeura

Sirop de zmeura

Intr-un borcan de 5 l se pun 2 kg de zmeură, 1 pliculeţ sare de lămâie şi 2-3 I de apă. Se lasă la soare 2-3 zile, până când zmeura se lidică la suprafaţă. Se strecoară printr-un tifon şi se stoarce zmeura, până când rămân doar seminţele. In zeama obţinută se adaugă atâta zahăr cati […]