Sitari la frigare
Sitari la frigare Ingrediente: 6 sitari 200 g slănină 1 lingură unt 6 felii de pîine sare Mod de preparare: Sitarul nu este gustos dacă se pregăteşte imediat după ce a fost vânat. Toamna trebuie ţinut cu pene cu tot, cel puţin 24 de ore, atârnat într-un loc bine ventilat, iar pe timp […]