Snitel sarbesc umplut cu branza si smantana din: muschi de porc, cartofi, ceapa, ulei, branz, smantana, sare, piper, condimente. Ingrediente: 800 g muşchi de porc 500 g cartofi 4 morcovi 3 cepe 150 ml ulei 200 g brânză sărată rasă 50 g smântână grasă sare piper condiment din legume uscate Mod de preparare: Tai […]
Snitele de vita din: escalop de vita, faina, ou, pesmet, castravete, iaurt, otet, ulei, lamaie, marar. Ingrediente: 2×150 g escalop de vită 2 linguri cu făină, bine asezonată 1 ou mare, bătut 125 g pesmet 1/2 castravete, feliat subţire 2 linguri cu iaurt 2 linguriţe cu oţet de vin alb 3 linguri cu ulei de […]
Snitel de porc natur din: pulpa de porc, ulei, faina, sare. Ingrediente: 800 g pulpă ulei făină sare Mod de preparare: Pentru şniţele se foloseşte carne macră din pulpă de porc (poate fi şi viţel sau mânzat). Se taie carnea în felii, care se sărează, se bat, se trec prin făină şi se pun […]
Snitel de caprioara din: pulpa de caprioara, oua, faina, pesmet, sare, piper, ulei, unt, untura. Ingrediente: o pulpă de căprioară ouă făină pesmet sare piper ulei amestecat cu unt sau untură Mod de preparare: Pulpa de căprioară se taie felii groase de un deget. Aceste felii se bat pe ambele părţi cu bătătorul de […]
Snitel milanez din: carne, faina, oua, pesmet, usturoi, cascaval, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de vită, viţel, mânzat, porc sau pui 100 g făină 2 ouă 100 g pesmet 2-3 căţei de usturoi 100 g caşcaval ras 1 legătură de pătrunjel verde ulei pentru prăjit piper sare Mod de preparare: Taie […]
Snitel picant cu mozaic de legume inabusite din: piept de pui file, oua, mustar, boia, oregano, faina, malai, pesmet, cartofi, sfecla, fasole, morcovi, mazare, varza de Bruxelles, praz, sare, piper, ulei.. Ingrediente: 1 piept de pui file 1 ou 3 linguri muştar boia iute 1/2 linguriţă oregano sau maghiran uscate mărunţite 3 linguri făină 2 […]
Snitel vienez din: antricot de vitel, oua, sare, piper, faina, pesmet, ulei, unt, lamaie, patrunjel. Ingrediente: 800 g antricot de viţel, cu os 2 ouă sare şi piper negru după gust făină pentru presărat pe carne pesmet pentru crustă ulei pentru prăjit Pentru untul cu lămâie şi pătrunjel: 200g unt coaja de la o lămâie […]
Snitel cu salata orientala din: carne, faina, ulei, boia. Ingrediente: 150 g carne 1 lingurâ rasâ făină 15 g ulei boia dulce de ardei Mod de preparare: Se taie carnea felii şi se bate. Se fierbe în apă. Cand e bine fiartă se scoate, se scurge, se dă prin făina amestecată cu boia dulce […]
Snitel cu dovlecei din: carne, ulei, dovlecei, rosie, marar, iaurt. Ingrediente: 150 g carne 15 g ulei 250 g dovlecei 1 roşie mârar verde 2 linguri iaurt Mod de preparare: Se taie carnea felii, se bate pe ambele părţi şi se fierbe cu morcovul şi foaia de dafin, acoperită cu apă clocotită. După […]
Snitel din piept de pui: Ingrediente: 1 piept de pui 1 ou 3-4 linguri făină aprox. 1 cană apă sare piper ulei de măsline pentru prăjit Cum se Prepara Snitel din piept de pui: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Snitele de pui cu cascaval Snitele de pui cu cascaval din: piept de pui, […]
Snitele cu garnitura de salata verde din: carne, unt, sare, patrunjel. Ingrediente: 100 g carne (2 felii) de vita sau de porc, slabă 10 g unt sare pătrunjel verde Mod de preparare: Se bat uşor feliile de carne pe ambele părţi cu un ciocan de lemn apoi se acoperă cu apă şi se […]
Miel umplut cu branza si verdeata din: snitele de miel, sare, piper, masline, rosii, branza de oaie, cimbru, oregano, ulei de unt, vin, Metaxa, smantana. Ingrediente: 4 şniţele de miel sare piper 100 g măsline negre 200 g roşii 100 g brânză de oaie câte 1 linguriţă de cimbru şi de oregano proaspăt tocate 3 […]
Snitele caprese din: ceapa, usturoi, rosii, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper, snitele de pui, faian, oua, lapte, pesmet, mozzarella, busuioc. Ingrediente: 1 ceapă 2 căţei de usturoi 6 roşii 3 linguri de ulei de măsline 3 linguri de oţet balsamic sare piper 4 şniţele de pui 100 g făină 3 ouă 1 lingură […]
Snitel vienez in pesmet din: piept de curcan, oua, faina, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 felii piept de curcan 2 ouă 100 g făină 100 g pesmet ulei sau unt pentru prăjit sare piper Mod de preparare: Carnea se bate uşor cu ciocanul pentru carne şi apoj se presară cu sare şi […]
Snitel din piept de curcan din: piept de curcan, fulgi de porumb, boia, mac, ulei, seama de lamaie, sos de soia, rosii, sare, piper, valeriana. Ingrediente: piept de curcan la cuptor 6 linguri de fulgi de porumb 1/2 linguriţă de boia 1 linguriţă de mac 2 linguri de ulei de măsline 3 linguri de zeamă […]
Snitel de vita crocant din: fripturi de vita, faina, boia, oua, pesmet, unt, ulei de masline, lamaie. Ingrediente: 5 fripturi (steakuri) de vită, tăiate subţire 50 g de făină 2 linguriţe de boia 2 ouă, bătute uşor 250 g de pesmet 5 linguriţe de unt 5 linguriţe ulei de măsline felii de lămâie, pentru servit […]
Snitele din carne de vitel din: carne de vitel, oua, lapte, ulei, sare. Ingrediente: 400 g carne de viţel 2 ouă 4 linguri lapte 60 ml ulei sare Mod de preparare: Carnea de viţel o speli şi o tai felii, apoi le baţi cu ciocanul de şniţele. Le laşi deoparte, până pregăteşti compoziţia de […]
Snitele de pui cu cascaval din: piept de pui, oua, faina, mustar, smantana, cascaval. Ingrediente: 1 piept de pui 2-3 ouă făină muştar smântână caşcaval Mod de preparare: Tai pieptul de pui felii subţiri, îl sărezi şi îl piperezi. Baţi ouăle cu un praf sare, puţină apă, pui 2-3 linguriţe de smântână, 1-2 linguriţe […]
Snitel vienez cu cartofi copti din: carne de vitel, oua, faina, pesmet, unt, sare, piper, lamaie, cartofi. Ingrediente: 4 felii carne de vitel 2 ouă 100 g făină 100 g pesmet fin 150 g unt sare piper lămaie pentru servit Pentru garnitură: cartofi copti Mod de preparare: Carnea se bate cu ciocanul, […]
Snitel de curcan cu orez natur din: snitel de curcan, compot de piersici, ceapa, ciuperci, morcov, mazare, smantana, orez, unt, curry, chilli, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 4 şniţele de curcan 1 cutie compot de piersici 1 ceapă 3-4 ciuperci 1 morcov 40 g mazăre 200 ml smântână 200 g orez natur 20 g unt […]
Snitel de telina cu cascaval din: telina, cascaval, ou, pesmet, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 ţelină potrivită (de circa 500 g) 400 g caşcaval 1 ou, pesmet, unt sare, piper Mod de preparare: Cureţi ţelina, o speli şi o tai felii groase de 1 deget, apoi le fierbi circa 45 de minute şi le […]
Rulouri de snitel si gorgonzola din: spanac, ulei, sare, piper, nucsoara, gorgonzola, carne, pesto, supa, smantana, paste, ceapa, unt. Ingrediente: 600 g frunze de spanac 2 linguri ulei sare piper nucşoară rasă 60 g gorgonzola 6 felii de carne pentru şniţele (a circa 120 g fiecare) 6 linguriţe sos pesto roşu (din borcănel) 250 ml […]
Snitel de porc cu salsa si mere din: pulpa de porc, oua, pesmet, salvie, ceapa, mere, menta, lamaie, otet, sare, piper, ulei. Ingrediente: 600 g pulpă de porc 2 ouă 200 g amestec pentru şniţele, cu pesmet, salvie si ceapă 2 mere verzi 1 lingură mentă proaspătă 1 lingură zeamă de lămâie 1 linguriţă oţet de […]
Snitel din legume din: cartofi, morcovi, mazare, telina, spanac, ulei, faina, oua, pesmet, unt, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 300 g morcovi 150 g mazare din conserva 1 telina mica 300 g spanac 200 ml ulei 150 g făină 4 ouă 150 g pesmet 60 g unt sare Mod de preparare: Morcovii şi […]
Cartofi cu snitel din: cartofi, unt, sare, cascaval, usturoi, sare, carne de porc, oua, piper, faina si ulei. Ingrediente: 3 cartofi 2 linguri unt sare 200 g caşcaval ras fin 2 căţei de usturoi sare 500 g carne macră de porc, feliată şi bătută pentru şniţele 4 ouă piper 3 linguri făină 200 ml […]
Snitel cu sunca, varza si cascaval din: varză, făină, pesmet,oua, sare, piper negru, şuncă de Praga sau şuncă slabă de pasăre, caşcaval, untdelemn. Ingrediente: 1 varză mică, de circa 500 g 3 linguri făină 3 linguri pesmet 3 ouă sare piper negru proaspăt măcinat 250 g şuncă de Praga sau şuncă slabă, de pasăre 250 g caşcaval 100 ml untdelemn Mod […]
Snitel de pui cu ciuperci: Cum se prepara Snitel de pui cu ciuperci : Pofta buna!
Şniţel cu parmezan şi piure de cartofi din: cartofi, sare, snitele de porc, piper, oua, pesmet, parmezan, faina, ulei, unt, lapte, nucsoara. Ingrediente: 1 kg cartofi albi sare 4 nistele de porc (a 160 g) piper 2 oua 2 linguri pesmet 180 g parmezan ras 4 linguri faina 8 linguri ulei 40 g unt 200 […]
Snitel cu sos de vin: carne de porc, ceapa, sare, piper, faina, vin, ulei. Ingrediente: 1 kg carne macră de porc sau vită 1/2 kg ceapă 1 pahar ulei sare piper 2 linguri făină 1 pahar vin Mod de preparare: Tai carnea felii, o baţi cu ciocanul de şniţele şi laşi feliile 1 oră […]
Rulouri de curcan cu branza cheddar din: piept de curcan, bacon, bere blonda, ceapa, broccoli, smantana, lapte dulce, sofran, branza cheddar, oua, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 snitele din piept de curcan 8 felii de bacon 400 ml bere blonda 1 ceapa 500g broccoli 300ml smantana 100ml lapte dulce 1/4 lingurita sofran 300gr branza […]
Snitel de porc cu ananas din: praz, ardei iute, file de porc, faina, oua, sare, piper, boia, suc de lamaie, fulgi de cocos, pesmet, ananas, ulei, zahar brun, suc de limeta. Ingrediente: 2 fire praz 1 ardei iute 4 fileuri de porc (125 g fiecare) 2 linguri faina 2 oua sare piper boia 1 lingurita […]
Şniţel din şuncă de pui din: sunca de pui, telema, gogosari murati, fulgi de porumb, ou, busuioc, oregano, faina, sare, ulei. Ingrediente: 10 felii sunca de pui sau de curcan 100 g telemea 2 gogosari murati 100 g fulgi de porumb 1 ou condimente (busuioc, oregano) 4-5 linguri faina sare 150 ml ulei Mod […]