Somon cu pancetta, seminte de pin si otet balsamic
Somon cu pancetta, seminte de pin si otet balsamic din: radicchio (cicoare roşie), pancetta sau bacon afumat cu striuri, frunze de maghiran sau busuioc proaspăt, seminţe de pin, ulei de măsline extravirgin, oţet balsamic, sare de mare, piper negru, fileuri de somon. Ingrediente: 1 căpăţână de radicchio (cicoare roşie), tăiată pe jumătate şi apoi feliată în lungime 8 felii de pancetta […]