Sos de mere verzi, banane şi rom

Sos rece pentru gustari: Sos a la Grec

Sos a la Grec din: ulei, sifon, suc de lamaie, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 6 linguri de ulei un pahar de sifon suc de lămâie verdeaţă piper sare   Mod de preparare: Intr-un castron se bate uleiul cu telul până când se tulbură. Se bate în continuare, adăugând sifonul, apoi sarea, sucul de lămâie, piperul […]

Pastrav cu sos de unt si verdeata

Pastrav cu sos a la grec

Pastrav cu sos a la grec din: pastravi, morcovi, patrunjel, dafin, ulei, zeama de lamaie, verdeata. Ingrediente: 200 g păstrăvi 3-4 felii morcovi 2-3 felii pătrunjel 2-3 felii cartofi 1 foaie de dafin 5 g ulei 1 linguriţă zeamă de lămîie verdeaţă tocată   Mod de preparare: Se fierbe zarzavatul. Se curăţă păstrăvii, se spală […]

Sos de raci

Reteta sos a la grec

Reteta sos a la grec din: ulei de masline, apa, zeama de lamaie, marar. Ingrediente: 1-2 linguri ulei de măsline 1 lingură de apă 1 linguriţă zeamă de lămâie mărar verde tocat fin   Mod de preparare: Amestecul acestor ingrediente se foloseşte cu succes la prepararea diverselor salate de crudităţi.

sosuri

Sos delicios a la grec

Sos delicios a la grec din: ulei, sifon, suc de lamaie, verdeata, piper, sare.   Ingrediente: 6 linguri de ulei 1 pahar de sifon suc de lămâie verdeaţă piper sare     Mod de preparare: Intr-un castron se bate uleiul cu telul până când se tulbură. Se bate în continuare, adăugând sifonul, apoi sarea, sucul […]

Sos a la grec

Sos a la grec

Sos a la grec Ingrediente: 100 g ulei 150 g sifon 1 lămîie sau 2 g sare de lămîie 2 g piper 1 legătură pătrunjel sare   Mod de preparare: Se toarnă sifonul într-un castron. Se adaugă pătrun­jel verde tocat, ulei, piper, sare, zeamă de lămîie sau sare de lămîie şi se bate amestecul cu […]

Salata cu sos a la grec

Salata cu sos a la grec Ingrediente: 100 g fasole verde pastai 2 cepe de apa 2 rosii pentru sos: 4 linguri ulei de masline 1 lamaie 1 pahar apa minerala 1 legatura de patrunjel sare Preparare: Fierbe fasolea păstăi în apă cu un praf de sare. Intre timp, pregăteşte sosul. Bate bine cu telul […]