Articole ce conțin cuvântul cheie:sos cu maioneza

Sos tartar cu arpagic din: maioneza, castraveciori acri, arpagic, patrunjel. Ingrediente: 1/2 kg maioneză 1-2 castraveciori acri (în oţet) 10-15 bucăţi arpagic (sau ceapă roşie) pătrunjel verde   Mod de preparare: Maioneza trebuie să fie puţin mai subţire. In ea se adaugă castraveciorii tăiaţi cât se poate de fin (cubuleţe cât mai mici), arpagicul tocat […]

Sos muselina din: galbenusuri, ulei, apa rece, zeama de lamaie si smantana.     Ingrediente: 3 galbenusuri fierte 200 ml ulei 3 linguri cu apa rece zeama de lamaie 3 linguri de smantana     Mod de preparare: Faceţi o maioneză din: 3 gălbenuşuri fierte, 200 ml ulei, 3 linguri cu apă rece şi zeamă […]