O reteta delicioasa de salata cu: fasole verde, cartofi, oua, masline negre, rosii, ansoa, otet, ulei de masline. Ingrediente: 140g de fasole verde 300g de cartofi noi, feliaţi 4 ouă o mână de măsline negre, curăţate de sâmburi 225g de roşii cireaşă înjumătăţite frunzele de la 2 salate verzi fragede Ingrediente sos: 2 fileuri de […]
Salata calda de cartofi cu sos de ansoa din: cartofi, rosii uscate, usturoi, lamaie, pasta de ansoa, patrunjel verde, masline, ulei de masline si sare. Ingrediente: 4 cartofi 2-3 rosii uscate 4-5 catei de usturoi 1 lamaie 1/2 lingurita cu pasta de ansoa patrunjel verde 1 lingura cu varf de masline fara samburi 1 […]
O reteta delicioasa de somon la gratar cu sos de ansoa din: fileuri de somon, ulei de masline, fileuri de ansoa, usturoi, coaja de lamaie, suc de lamaie, patrunjel, sare, piper, ulei extravirgin de masline si frunze de patrunjel. Aroma subtilă a somonului este potenţată de sosul sărat de anşoa. Se adaugă lămâie, pătrunjel proaspăt […]
Sos alb de ansoa – Aromele distincte ale anșoalor se îmbină armonios cu cremozitatea sosului alb, rezultând un preparat complex, bogat și savuros. Acest sos este perfect pentru o masă sofisticată sau pentru a transforma un preparat simplu într-un adevărat festin. Ingrediente (pentru 4 porții) 50 g unt – oferă baza cremoasă a sosului. 2 […]
Frunze rosii de salata cu ridichii, batoane de mozzarella de bivolita si sos de ansoa din: cicoare rosie, radacina de salata alba, ridichi, masline, frunze de patrunjel, frunze de busuioc, ansoa, suc de lamaie, usturoi, ulei de masline, mozzarella de bivolita, pesmet, patrunjel, busuioc rosu, coaja de lamaie si faina. Ingrediente: 1 radacina de cicoare […]