Sos de cartofi cu chimen din: cartofi, lapte batut, secara, usturoi, chimen, chili, sare, coriandru, piper, nucsoara. Ingrediente: 1 kg de cartofi 1 l lapte bătut 15 g secară 15 g seminţe de chimen 5 căţei de usturoi 9 chili roşii întregi sare 15 g frunze verzi de coriandru 1 linguriţă piper 5 g nucşoară […]
Sos de cartofi cu nucsoara din: cartofi, lapte batut, secara, seminte, usturoi, chili, sare, coriandru, piper, nucsoara. Ingrediente: 1 kg de cartofi 1 l lapte bătut 15 g secară 15 g seminţe de chimen 5 căţei de usturoi 9 chili roşii întregi sare 15 g frunze verzi de coriandru 1 linguriţă de piper 5 nucşoare […]
Sos de cartofi cu dafin din: cartofi, margarina, ceapa, otet, dafin, sare, piper. Ingrediente: 150 g cartofi o lingură margarină o ceapă mică o lingură oţet 3-4 frunze dafin sare piper Mod de preparare: Cartofii se curăţă, se spală, se fierb, se rad, se prăjesc în margarină, se adaugă ceapa, spălată, curăţată, rasă pe […]
Sos de cartofi cu chimen, coriandru si nucsoara din: cartofi, lapte bătut, secară, seminţe de chimen, usturoi, chili roşii, sare, frunze verzi de coriandru, piper, nucşoara. Ingrediente: 1 kg de cartofi 1 l lapte bătut 15 g secară 15 g seminţe de chimen 5 căţei de usturoi 9 chili roşii întregi sare după gust 15 g […]
Salata de cartofi cu sos de cartofi din: cartofi, ceapa, otet, ulei, mustar, masline, sare, piper. Ingrediente: 600 g cartofi 2 cepe 1 linguriţă oţet 150 ml ulei 3 linguri muştar 100 g măsline sare piper Mod de preparare: Cartofii îi speli bine şi îi fierbi în coajă. Când sunt gata, îi cureţi şi […]
Sos de cartofi Ingrediente: cartofi ulei piper făină sare Mod de preparare: Sos de cartofi: Cureţi cartofii de coajă, îi tai felii potrivit de groase şi le pui la fiert într-o oală cu apă sărată. Când sunt fierţi îi pasezi chiar în apa în care au fiert, fără să iei oala de pe foc. […]