Friptură de Vită cu Sos de Ciuperci și Piure de Cartofi. Combinația dintre carnea fragedă de vită, sosul bogat de ciuperci și piureul cremos de cartofi creează o armonie de arome și texturi care satisfac orice gurmand. Acest fel de mâncare nu doar că este delicios, dar oferă și o sursă bună de proteine și […]
Homar cu Sos de Ciuperci și Trufe: O adevărată delicatesă, care îmbină ingrediente de top pentru a crea un platou cu adevărat deosebit. Este o alegere excelentă pentru o cină festivă sau o ocazie specială, oferind o experiență culinară de neuitat. Timp de preparare Pregătire: 30 minute Gătire: 40 minute Total: 1 oră 10 minute […]
Găluște cu Urdă și Sos de Ciuperci. Acest preparat îmbină dulceața delicată a urdei cu aroma bogată a sosului de ciuperci, oferind o experiență culinară sățioasă și plină de savoare. Timp de preparare Pregătire: 25 minute Gătire: 20 minute Total: 45 minute Ingrediente Pentru găluște: Urdă (250 g) – Bine scursă de zer. Făină (200 […]
Gnocchi cu Sos de Ciuperci – este un preparat italian clasic, apreciat pentru combinația sa de texturi și arome bogate. Gnocchi-urile pufoase se îmbină perfect cu un sos cremos de ciuperci, creând un fel de mâncare reconfortant și plin de savoare. Este o alegere excelentă pentru prânz sau cină, fiind ușor de preparat și ideal […]
Biftec de Porc cu Sos de Ciuperci din: porc, ciuperci, usturoi, ceapa, vin, ulei, sare, piper, patrunjel. Savurați un biftec de porc suculent, însoțit de un sos cremos de ciuperci, pentru o masă rafinată și plină de aromă. Această rețetă clasică combină textura perfectă a cărnii de porc cu un sos bogat și aromat, ideal […]
Rețetă delicioasă de Ficatei de Pui cu Sos de Ciuperci din: ficatei de pui, ciuperci, ceapa, usturoi, smantana, unt, ulei de masline, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 500g ficatei de pui proaspeți 200g ciuperci (champignon sau alte ciuperci la alegere) 1 ceapă medie, tocată mărunt 2 căței de usturoi, mărunțiți 200ml smântână lichidă 2 linguri […]
Medalioane de cerb cu sos de ciuperci din: medalioane de cerb, ciuperci, unt, usturoi, ceapa, smantana, cimbru, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 4 medalioane de cerb (aproximativ 150 g fiecare) 200 g ciuperci (cum ar fi ghebe, mesteacăn, sau hribi) 2 linguri de unt 2 căței de usturoi, tocați fin 1 ceapă […]
Ficăței de pui cu sos cremos de ciuperci din: ficatei de pui, ciuperci, ceapa, vin, smantana, ulei, sare, piper, patrunjel. Această rețetă delicioasă de ficăței de pui cu sos cremos de ciuperci este o combinație perfectă între texturi și arome. Ficățeii prăjiți sunt moi și gustoși, iar sosul cremos de ciuperci adaugă o notă de […]
Vitel cu sos de ciuperci din: carne de vitel, ciuperci, ceapa, usturoi, vin alb sec, smantana, ulei, sare, piper, patrunjel. Este o opțiune deosebită pentru o cină specială sau ocazii festive. Carnea de vitel este bogată în proteine de calitate, iar ciupercile adaugă o notă de savoare și textură interesantă. Ingrediente: 500 g carne de […]
Porc cu sos de ciuperci din: cotlete de porc, ciuperci, ceapa, usturoi, supa, apa, faina, praf de chili, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 7-8 cotlete de porc 1/3 cană de ciuperci proaspete 1 ceapa tocata 2 catei de usturoi 3/4 cană supa sau apă 2 linguri de făină 1/8 linguriță praf de chili 1/4 linguriță […]
Sosuri gustoase – Sosurile sunt esențiale în bucătărie, adăugând arome, texturi și profunzime preparatelor tale preferate. De la sosuri clasice până la combinații moderne și inovatoare, aceste rețete sunt ușor de preparat și versatile, potrivite pentru diverse ocazii și tipuri de mâncăruri. Sos de Ciuperci Cremos Sosul de ciuperci cremos este perfect pentru a acompania […]
Cotlete cu sos de ciuperci din: cotlete, ciuperci, ceapa, smantana, unt, sare, faina, piper. Ingrediente: 4 cotlete fără os 300 g ciuperci o ceapă 2 linguri smântână grasă 400 ml supă 30 g unt 2-3 linguri făină sare piper Mod de preparare: Carnea se bate cu ciocanul special şi se aşază pe grătarul bine […]
Tarta de castane cu sos de ciuperci din: sarlote, ulei, otet, zahar, aluat foitaj, faina, castane, cimbru, morcovi, varza, ciuperci, ulei, unt, vin. Ingrediente: 550 g şalote de mărime medie 2 linguri ulei 2 linguriţe de oţet balsamic 1 1/2 linguri de zahăr 320 g aluat foitaj, din comerţ făină, pentru presărat 100 g de […]
Perisoare de vita cu sos de ciuperci din: carne de vita, ciuperci, paine, oua, verdeata, faina, bulion, smantana, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg carne de vită 600 g ciuperci proaspete 250 g pâine 2 ouă 1 legătură verdeaţă 1 lingură făină 2 linguri bulion 250 ml smântână sare piper ulei Mod de preparare: […]
Friptura de vitel cu sos de ciuperci din: carne de vitel, ciuperci, smantana, faina, unt, ulei, ceapa, usturoi. Ingrediente: 800 g carne de viţel 200 g ciuperci 230 ml vin alb sec 300 ml smântână 40 g făină 60 g unt 1 lingură cu ulei de măsline 1 ceapă 2 căţei de usturoi 15 frunze […]
Sos de ciuperci din: ciuperci, ceapa, usturoi, ulei, faina, vin, apa, cuisoare, lamaie, patrunjel, cimbru. Ingrediente: o cutie mică de ciuperci o ceapă un căţel usturoi 3 linguri ulei o lingură făină un pahar de vin alb sec un pahar de apă cuişoare o lămâie pătrunjel verde cimbru Mod de preparare: Se trag ceapa […]
Sos de ciuperci cu marar verde din: ciuperci, ceapa, faina, unt, vin, pasta de rosii, marar. Ingrediente: 300 g ciuperci 1 ceapă potrivit de mare 1/2 lingură cu făină 80 g unt 1/2 pahar cu vin 1/4 l supă 1 lingură pastă de roşii mărar verde sare piper Mod de preparare: Spălaţi ciupercile foarte bine, […]
Pulpe de pui in sos de ciuperci din: pulpe de pui, ciuperci, ceapa, ulei, boua, patrunjel, smantana, usturoi, amidon, sare, piper. Ingrediente: 500 g pulpe de pui dezosate 350 g ciuperci Champignon 2 cepe roşii 2 pumni de ciuperci Urechea lui luda ulei de măsline sare piper boia dulce frunze de pătrunjel verde 2 […]
Reteta sos de ciuperci – Sosul de ciuperci este un acompaniament delicios și versatil, perfect pentru a îmbogăți gustul preparatelor din carne, paste sau legume. Aromele sale bogate și textura catifelată fac acest sos ideal pentru o varietate de rețete. Prepararea sosului de ciuperci este simplă și rapidă, iar rezultatul final este mereu impresionant. Ingrediente […]
Muschi de vita cu sos de ciuperci din: muschi de vita, cartofi, rozmarin, usturoi, ulei de masline, ierburi, rosii, masline, ciuperci, unt, smantana, noodles, otet balsamic. Ingrediente: 200 g muşchi de vită 3 cartofi rozmarin verde 6 g de usturoi 20 ml ulei de măsline 1 lingură ierburi de Provence 10 g de roşii […]
Piept de curcan la cuptor cu sos de ciuperci din: pipt de curcan, unt, ceapa ciuperci, usturoi, rozmarin, supa de curcan, coniac, braza albastra. Ingrediente: 1 piept de curcan marinat Ingrediente sos de ciuperci: 3 linguri de unt nesărat ½ ceasca ceapa felii subțiri 240gr ciuperci feliate 4 catei de usturoi tocat ½ linguriță […]
Tarte cu castane si sos de ciuperci din: sarlote, ulei, otet, zahar, aluat foitaj, faina, castane, cimbru, morcovi, varza, ciuperci, ulei, unt, vin. Ingrediente: 550 g şalote de mărime medie 2 linguri ulei 2 linguriţe de oţet balsamic 1 1/2 linguri de zahăr 320 g aluat foitaj, din comerţ făină, pentru presărat 100 g de […]
Piept de pui in sos de ciuperci din: piept de pui, cartofi, ceapa, ciuperci, faina, unt, smantana, vin, patrunjel, sare, piper, gris, ou. Ingrediente: 2 bucăţi piept de pui 2 cartofi 1 ceapă 200 g ciuperci 50 g făină 150 g unt 100 ml smântână dulce 150 ml vin alb pătrunjel verde sare piper găluşte: […]
File de peste in sos de ciuperci din: hribi, fond de peste, smantana, file de peste, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 400 g hribi (mânătărci) 250 ml fond de peşte 200 g smântână 800 g file de peşte (ştiucă, şalău) suc de lămâie sare piper Mod de preparare: File de peste in […]
Antricoate de vita cu sos de ciuperci din: antricoate de vita, mustar, condimente grill, ceapa, usturoi, ciuperci, unt, faina, supă de carne, smantana, sare, piper, nucsoara, lamaie, marar, orez, ulei, condimente. Ingrediente: 6 antricoate de vită 1 linguriţă muştar pentru grătar 1/4 plic condimente grill pentru sosul de ciuperci 1 ceapă 1 praf usturoi […]
Somon cu sos de ciuperci din: somon, sos pesto, ceapa verde, ciuperci, usturoi, patrunjel, unt, smantana, sare, piper, boia. Ingrediente: 4 medalioane de somon 4 linguri sos pesto 3 fire ceapa verde Ingrediente pentru sos de ciuperci: 200 g ciuperci 2 căței de usturoi, tocat 1/2 legatura patrunjel, tocat 20 g unt 100 g […]
Sos de ciuperci cu ardei gras si morcov din: ciuperci, ardei gras, ceapa, telina, morcov, ulei, supa de pui. sare, piper. Ingrediente: 10 ciuperci din conservă 3 ardei graşi, de culori diferite 1 ceapă mare 1 fir ţelină 2 morcovi 2 linguri ulei 200 ml supă de pui sau de legume sare si piper […]
Crap cu sos de ciuperci si vin din: crap, ciuperci, suc de roşii, usturoi, vin alb sec, ulei, sare. Ingrediente: 1 crap potrivit 300 g ciuperci 250 ml suc de roşii 2-3 căţei usturoi 150 ml vin alb sec 2-3 linguri ulei sare Mod de preparare: Cureţi peştele, îi îndepărtezi coada şi capul şi-l tai bucăţi. Cureţi căţeii de usturoi […]
Muschi de porc cu sos de ciuperci si smantana din: muşchi de porc, unt nesarat, cimbru uscat, sare, piper, ciuperci, smantana. Ingrediente: o bucată de 2 kg muşchi de porc un pachet unt nesărat o lingură cimbru uscat sare piper Ingrediente pentru sos: o conservă ciuperci feliate 300 ml smântână de gătit sare piper Mod de […]
Sos de ciuperci cu aroma de lamaie din: ciuperci, ceapa, usturoi, ulei, faina, vin alb, apa, cuisoare, lamaie, patrunjel verde, cimbru. Ingrediente: 1 cutie mică de ciuperci 1 ceapă 1 căţel usturoi 3 linguri ulei 1 lingură făină 1 pahar de vin alb sec 1 pahar de apă cuişoare 1 lămâie pătrunjel verde cimbru Mod […]
Escalop de vitel cu sos de ciuperci din: ulei de masline, unt, vitel, faina, sare, piper, bacon, ciuperci, smantana, vin alb, usturoi, ceapa verde, cimbru, cartofi prajiti, broccoli fiert. escalop de vițel: 1 lingura ulei de masline 100gr unt 4 fripturi de vitel 1 lingura faina 1 linguriță de sare 1 lingurita piper negru proaspat […]
Friptura de curcan cu sos de ciuperci: carne de curcan, faina, unt, ciuperci, ceapa, zeama de lamaie, vin alb, smantana, cascaval, nucsoara, sare, piper negru macinat, patrunjel frunze. Ingrediente: 2 felii de curcan (circa 200 g fiecare) 6 linguri făină 40 g unt 125 g ciuperci proaspete 1 ceapă zeama de la 1/2 lămâie 75 […]