Scoici cu sos de curry: O explozie de arome exotice – o rețetă delicioasă și exotică, perfectă pentru a aduce un strop de rafinament în bucătăria ta. Acest preparat combină scoicile fragede cu un sos de curry aromat, bogat în condimente și cremă de cocos, oferind un echilibru perfect între texturi și arome. Ideal pentru […]
Chiftele de miel in sos de curry din: carne de miel, chimion, ghimbir, sare, unt, ceapa, usturoi, pasta de curry, apa fiarta, pasta de tomate, coriandru. Ingrediente: 1 lingură carne tocata de miel 1 lingura chimion 1 lingură de ghimbir proaspăt tocat 1 lingurita sare 2 linguri unt 1 ceapă mare, decojită și tocata […]
Rulouri de sparanghel in sos de curry din: piept de pui, sparanghel, ulei, smantana, unt, mustar, curry, sare, piper. Ingrediente: 1 piept mare de pui 1 legătură de sparanghel ulei Pentru sos: 200 g smântână 1 linguriţă cu unt 100 g muştar iute 1 vârf de cuţit de curry sare piper Mod de preparare: Feliază […]
Sos de curry si chimen din: ardei, coriandru, chimen, suc de lamaie, usturoi, sare. Ingrediente: 11 ardei iuţi roşii, fără seminţe 9 ardei foarte iuţi roşii, mici 1/8 linguriţă coriandru (seminţe) prăjit 1 linguriţă seminţe chimen sucul de la o lămâie 25 căţei de usturoi pisat 1 linguriţă sare Mod de preparare: Ardeii iuţi şi […]
Sos curry din: ulei, ceapa, usturoi, ghimbir, cardamom, ardei, curcuma, comino, coriandru, piure de rosii. Ingrediente: 3 linguri ulei 1 ceapă tocată 4 căţei usturoi 4 cm rădăcină de ghimbir 1/2 linguriţă de cardamon pisat 1/2 ardei iute 1/2 linguriţă pudră de curcuma 1/2 linguriţa pudră de comino 1/2 linguiriţă pudră de coriandru 5 linguri […]
Salata de pui cu litchi si sos de curry din: file de piept de pui, sare, piper, ulei de masline, ceapa, pudră de curry, chimen măcinat, coaja si suc de lămâie, maioneză, iaurt grecesc, conservă cu litchi, seminţe de mac, sos de peşte Thai, ulei de canola, spanac, tulpini de ţelină, mar verde, nuci. Ingrediente: 1 kg file de piept de pui sare şi piper ulei de […]
Taitei cu sos de curry din: taitei lati, telemea de vaca, praf de curry, smantana, concentrat de vita, suc de lamaie, sare, piper, patrunjel. Ingredinete: o punga taitei lati 100 g telemea de vaca pentru sos: 2 lingurite praf de curry 200 ml smantana de gatit un cub concetrat vita o lingura cu suc de […]
Omleta cu ardei gras si sos de curry din: suc de rosii, unt, seminte de susan, ardei gras, faina, oua, praf de curry, sare. Ingrediente 100 ml suc de roșii 100 g unt 30 g semințe de susan 1 ardei gras 1 lingură de făină 4 ouă praf de curry sare Mod de […]
Caju in sos de curry din: pudra de curry, sare, miere, apa, ulei de masline, caju. Ingrediente: 2 linguri de pudra de curry 1 lingura de sare 1 lingura de miere 2 linguri de apa 1 lingurița ulei de măsline 3 cani caju Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 140C și intr-o […]
O reteta de cotlete de miel cu piure de cartofi dulci si sos de curry verde din: cotlete de miel, cartofi dulci, inele de ceapa, faina, unt, ulei de masline, supa de vita, pudra de curry, curry verde si ceai de eucalipt. Ingrediente: 250g cotlete de miel 200g de cartofi dulci 50 g inele de […]
O reteta de Aripioare cu sos de curry din: aripioare, ulei, suc de lamaie, boia iute, piper, praf de curry, usturoi, ghimbir, stelute de anason, ceapa, apsta de rosii, sare si cuisoare. Ingrediente: 1 kg de aripioare 3 linguri cu ulei sucul de la o lamaie 1 lingura cu boia iute 1 lingura cu piper […]