Sos delicios de dovlecei din: dovlecei, usturoi, tahini, lamaie, iaurt, menta, ulei de masline. Ingrediente: 2 dovlecei mari, spălaţi 1 căţel mic de usturoi, zdrobit 1 lingură de tahini zeama de la 1/2 lămâie 1 lingură de iaurt grecesc 1 mână de mentă, frunzele desprinse şi tocate 1/2 linguriţă ulei de măsline, pentru servit […]
Vinete pane in sos de dovlecei din: vinete, dovlecei, usturoi, iaurt, oua, faina, pesmet, ulei, marar, sare si piper. Ingrediente: 4 vinete 4 dovlecei 2 catei de usturoi 500 g iaurt gras 3 oua 100 g faina 150 g pesmet 250 ml ulei 1 legatura marar sare piper Mod de preparare: Taiati vinetele pe […]
Sos de dovlecei cu spaghete Ingrediente: 3 dovlecei mici 2 morcovi 1 ardei capia roşu 2 cepe mari 3-4 roşii 2-3 linguri ulei 100 g caşcaval vegetal tarhon oregano verdeaţă pentru garnisit 500 g spaghete Mod de preparare: Ceapa se toacă mărunt, morcovii şi dovleceii se dau prin râzătoare, iar ardeiul se taie fâşii […]