Sos de mere cu scortisoara din: mere, sirop de agave, curmale, stafide, agrise, cuisoare, scortisoara, lamaie, nucsoara, sare, apa. Ingrediente: două ceşti de mere, mărunţite două linguri de sirop de agave un sfert de ceaşcă de curmale/stafide sau agrişe o jumătate de linguriţă de cuişoare măcinate o linguriţa, sau una şi jumătate, de scorţişoară două […]
Snitele cu sos de fructe din: prune uscate, chili, unt, zahar brun, otet balsamic, vin, tozmarin, turta dulce, portocale, sare, piper, snitele de porc, faina, oua, lapte, ulei de unt. Ingrediente: 400 g prune uscate 1 ardei iute (chili) 1 lingură de unt 2 linguri de zahăr brun 2 linguri de oţet balsamic 250 ml […]
Galuste cu caise si sos de fructe din: branza de vaci, faina integrala, oua, sare, unt, margarina, pesmet integral, caise, miere, vanilie, fructe de padure. Ingrediente: 250 g brânză de vaci (20% grăsime) 75 g făină integjrală de grâu 1 ou 1 gălbenuş 1 priză de sare de mare 40 g unt moale sau margarină […]
Prajitura cu gris si sos de fructe din: lapte praf, apa, zahar, gris, zahar, fructe, faina, ulei. Ingrediente: 240 g lapte praf 600 ml apa 60 g zahăr 120 griş 4 gălbenuşuri zahăr vanilat îţi trebuie sosul de fructe: 150 g fructe (vişine, zmeură, caise) 10 g zahăr 5 g făină 5 ml ulei Mod […]
Vita cu sos de fructe si vin alb din: carne de vită de la gât sau muşchi, portocale, sare, piper, unt, ulei, sos de fructe de pădure, vin alb demisec, zeama de lămâie. Ingrediente: 1 kg carne de vită de la gât sau muşchi 5 portocale sare piper 200 g unt 100 ml ulei sos […]
Rulada de carne de pui cu sos de fructe si slavie din: fileuri de piept de pui, caise proaspete, conopidă, sare, piper, unt, ulei, sos de mure, salvie, lămâie, vin alb demisec. Carnea de pui are un conținut redus de grăsimi saturate în comparație cu alte surse de proteine animale, cum ar fi carnea roșie. Acest lucru […]
Galuste de branza cu sos fierbinte de fructe din: oua, unt, sare, branza de vaci grasa, gris, fructe mici, zahar, suc de lamaie, smantana. Ingrediente pentru aluat: 2 ouă 50 g unt moale 1 praf sare 300 g brânză de vaci grasă 80 – 90 g griş Ingrediente pentru sos: 400 g fructe mici […]
Desert racoritor cu afine si capsune din: căpşune, zahăr, iaurt, afine. Ingrediente: 300 g căpşune 150 g zahăr 500 g iaurt 100 g afine Mod de preparare: Căpşunele se taie mărunt si se pun la fiert cu zahărul şi un pic de apă. Se lasă 10 minute lă fiert, cât să rezulte un sos de fructe care […]
Sos de fructe de padure cu ceapa si telina din: afine, stafide, zahar, zahar brun, scortisoara, ghimbir, cuisoare, apa, ceapa, mere, telina. Ingrediente: 4 cesti afine proaspete 1 cană de stafide 1/2 cană de zahăr 3/4 cană de zahăr brun 2 lingurite de scortisoara macinata 1 linguriță de rădăcină de ghimbir proaspăt tocat 1/4 linguriță […]
Ingheţată cu biscuiţi de ciocolată din: oua, frisca, lichida, branza de vaci, zahar pudra, zahar vanilat, biscuiti de ciocolata, fructe uscate, fructe de padure. Ingredinte: 2 oua 200 ml frisca lichida 500 g branza de vaci 300 g zahar pudra 2 plicuri zahar vanilat 400 g biscuiti de ciocolata 50 g fructe uscate pentru […]
Fileuri de curcan marinat din: piept de curcan, ulei, bacon, stafide, nuca de cocos, sos de fructe de padure, ceapa rosie, usturoi, lamaie, morcov, ardei gras, busuioc, rozmarin, oregano, ghimbir, sare. Ingrediente: 800 g piept de curcan 50 ml ulei 200 g bacon 20 g stafide 20 g nuca de cocos 200 ml sos […]
Prajitura cu crema de lapte din: aluat foitaj, apa, zahar pudra, lapte, vanilie, galbenus de ou, gelatina, faina, unt, fructe, sos de fructe. Ingrediente: un pachet aluat foitaj un pic de apa 2 lingurite zahar pudra pentru crema: 600 ml lapte 200 g zahar o pastaie de vanilie 2 galbenusuri plus un ou 14 g […]
Ruladă de carne cu sos de fructe din: piept de pui, sunca, cascaval, boia dulce, iaurt, zmeura, ulei de masline, usturoi, zahar, marar, sare, piper, cartofi, dovlecei, conopida. Ingrediente: doua piepturi de pui 4 felii de sunca 4 felii de cascaval doua lingurite cu boia dulce 300 ml iaurt 400 g zmeura 100 ml […]
Fursecuri cu sos de fructe si frisca din: zahar pudra, unt, faina, frica, fructe, sos de fructe, zahar pudra. Ingrediente: 100 g zahar pudra 20 g unt 300 g faina pentru servit: frisca fructe sos de fructe zahar pudra Mod de preparare: Pentru aluat, se amestecă untul moale şi tăiat bucăţele, cu zahărul şi […]
Sarlota cu branza si sos de fructe din: foaie de napolitana, branza de vaci, suc, zahar, dulceata de fructe, frunze de menta, fructe. Ingrediente: o foaie de napolitana 200 g branza de vaci 150 ml suc din compot de fructe sau sirop zahar, dupa gust pentru servit: dulceata de fructe frunze de menta fruncte dupa […]
Muschi de vita cu sos de fructe si broccoli din: muschi de vita, crutoane de paine, legume mexicane, broccoli, piure de cartofi si sos de fructe. Ingrediente: muschi de vita – 150g crutoane de paine – 100g legume mexicane – 150g, broccoli – 100g piure de cartofi – 200g sos rosu de fructe (irlandez) […]
Ruladă de porc cu sos de fructe din: cotlet de porc, unt, pulpa de porc, ou, usturoi, sare grunjoasa, piper, cimbru, vin, ulei de masline, miere, coacaze rosii, struguri, cimbru verde si ghimbir. Ingrediente: un cotlet de porc fara os 100 g unt 800 g pulpa de porc tocata un ou 3-4 catei usturoi […]
O reteta de sos coulis de fructe din: zmeura, zahar tos, zeama de lamaie si lichior. Preparaţi acest sos fabulos de fructe utilizând orice fruct de sezon. Ideal pentru orice desert, îngheţată sau şerbet. Ingrediente: 250 g zmeură tare şi coaptă 125 g zahăr tos zeamă de la o jumătate de lămâie alcool sau lichior, […]
Gogoşi cu sos de fructe cu: faina, zahar tos, unt, oua, drojdie, lapte, sare, portocale, lamaie, kiwi, banana, mar, zahar pudra, sos de ciocolata, ulei. Ingrediente: 500 g făină 75 g zahăr tos 50 g unt două ouă 25 g drojdie 250 ml lapte dulce un sfert de linguriţă cu sare două portocale o lămâie […]
Sos de gutui – o alegere perfectă pentru a adăuga o notă dulce și fructată meselor tale. Acesta poate fi folosit ca acompaniament pentru carne (în special pentru preparatele din porc sau pui), dar și pentru deserturi sau ca un topping pentru brânzeturi. Gutuile, cu aroma lor intensă, se combină minunat cu condimentele și dau […]