retete

Cartofi la air fryer cu sos de maioneza

Cartofi la air fryer cu sos de maioneza din: cartofi, ulei de masline, paprika, pudra de usturoi, sare, maioneza, pasta de rosii uscate, otet alb, patrunjel. Timp de preparare 15 minute, Timp de gatire 25 minute, 4-6 portii Ingrediente: 1kg cartofi, taiati in sferturi 2 linguri ulei de masline 3 lingurite paprika iute 1 lingura […]

retete

Piept de curcan cu sos de maioneza si castraveciori

Piept de curcan cu sos de maioneza si castraveciori din: piept de curcan, sos de maioneza, castraveciori, zeama de lamaie, verdeata. Ingrediente: 1 piept de curcan sos maioneza castraveciori zeama de lamaie verdeata     Mod de preparare Pieptul de curcan se asaza pe farfurie, iar peste ele se toarna un sos maioneza amestecat cu […]

Reteta zilei: Pui la cuptor cu sos de maioneza

Pui la cuptor cu sos de maioneza din: pulpe de pui, maioneza, usturoi, condimente, sare, piper. Ingrediente: 6 pulpe superioare de pui 1/3 cană maioneză 3 căței de usturoi 1 1/2 lingurițe condimente de pui sare piper   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 175C. Clătiți carnea de pui și scurgeți pe prosop de hârtie. […]

Reteta zilei: Maioneza de casa

Maioneza de casa din: galbenus de ou, otet, mustar dijon, ulei, sare.   Ingrediente:  2 gălbenușuri de ou ¼ ceasca oțet 1 lingură de muștar Dijon 1/2 ceasca ulei 1 praf sare     Mod de preparare: Adăugați gălbenușurile de ou, mustar, oțet și sare într-un blender. Incorporati ulei putin cate putin si procesati. Dati […]

Reteta zilei: Porumb copt cu sos de maioneza

Porumb copt cu sos de maioneza din: porumb, apa, maioneza, sos sriracha, chili, limeta, parmezan, patrunjel, coriandru, arpagic.   Ingrediente:  6 bucati porumb apă Ingrediente sos: ½ ceasca de maioneza ½ linguriță sos sriracha ¼ linguriță chili coaja de la ½ limeta sucul de la 1 limeta Ingrediente topping: parmezan chili pătrunjel, coriandru sau arpagic, […]

Cartofi cu sos de mustar

Reteta zilei: Cartofi cu feta si sos de maioneza

Cartofi cu feta si sos de maioneza din: cartofi, feta, iaurt, menta, maioneza, sare, piper. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină. Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina C și compușii fenolici, care pot ajuta […]

Maioneza din nuci

Totul despre maioneza Maioneza

Originea maionezei a stârnit controverse încă din secolul XVIII. Sâ fie ea un omagiu adus victoriei francezilor în bătălia de la Mahon?

Reteta zilei: Chiftele de naut cu sos picant de maioneza

Chiftele de naut cu sos picant de maioneza din: naut, ceapa verde, ou, turmeric, usturoi, chimion, coriandru, ulei ardei iute, maioneza, sare, piper.   Ingrediente:  400gr naut din conserva 6 fire ceapa verde tocata 1 ou 1/2 lingurita turmeric 1 catel de usturoi zdrobit 1 lingurita chimion 4 linguri coriandru ulei, pentru prajit 1 ardei […]

Salată italiană

Sos gustos – Maioneza

Maioneza din: untdelemn, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: Pentru fiecare gălbenuş se socotesc: 100 ml untdelemn o jumătate linguriţă zeamă de lămâie sare piper   Mod de preparare: Se pun gălbenuşurile într-un castron, se adaugă puţină sare şi piper. Se amestecă energic cu o lingură de lemn câteva minute, apoi se toarnă cu picătura […]

Salata de cartofi cu sos de cartofi

Sos de maioneza cu piper

Sos de maioneza cu piper din: usturoi, oua, ulei, otet, piper, sare. Ingrediente: 15 căţei usturoi 3 gălbenuşuri 250 g ulei 2 linguriţe oţet 15 boabe piper 1 linguriţă sare   Mod de preparare: Usturoiul se curăţă şi se pisează bine cu sarea, până ce se obţine o pastă fină. Se pune usturoiul pisat într-o […]

Sos de maioneza cu usturoi

Sos de maioneza cu usturoi din: usturoi, oua, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 15 căţei usturoi 3 gălbenuşuri 250 g ulei 2 linguriţe oţet 15 boabe piper 1 linguriţă sare   Mod de preparare: Sos de maioneza cu usturoi: Usturoiul se curăţă şi se pisează bine cu sarea, până ce se obţine o pastă fină. […]

Maioneza

Reteta de maioneza

Reteta de maioneza din: oua, ulei, sare, lamaie. Ingrediente: 2 gălbenuşuri de ou (unul fiert şi unul crud, sau ambele crude, ori ambele fierte) 200-250 ml untdelemn sare suc de lămâie sau sare de lămâie diluată   Mod de preparare: Se pun gălbenuşurile într-un castron (cel fiert se dă prin sita de ceai), se adaugă […]

Reteta zilei: Peste invelit in bacon cu sos de maioneza

Peste invelit in bacon cu sos de maioneza din: bacon, unt, ceapa, fulgi de ovaz, patrunjel arpagic, pastrav, suc de lamaie, sare, piper, nasturel rosii cherry, lamaie, maioneza, smantana, mustar. Ingrediente:  10 felii de bacon 40g unt 1 ceapa, tocata 115g fulgi de ovaz 2 linguri patrunjel proaspat tocat 2 linguri arpagic proaspat tocat 4 […]

Salata cu sos de maioneza

Salata cu sos de maioneza

Salata cu sos de maioneza din: varza, morcovi, spanac, ardei, ceapa verde, seminte de dovleac, susan, maioneza, otet, turmeric, sare. Ingrediente: 1/2 căpăţână varză nouă 2 morcovi 1 mână de frunze de baby spanac 1 ardei gras roşu 2 fire ceapă verde tăiate rondele 2 linguri seminţe de dovleac neprăjite 1 lingură susan alb 2 […]

Salata cu varza, telina si morcovi

Reteta zilei: Salata de varza cu sos de maioneza

Salata de varza cu sos de maioneza din: noodles, migdale, unt topit, varza, morcov ceapa verde, zahar, otet de vin, maioneza, mustar dijon ulei de susan, sare, piper.   Ingrediente:  1 pachet taitei noodles 1/3 cană felii de migdale 2 linguri unt topit 1/2 varză, tocata 1 morcov, felii subțiri 1 ceapa verde, tocata Ingrediente […]

Reteta zilei: Salata de cartofi cu sos de maioneza si marar

Salata de cartofi cu sos de maioneza si marar din: cartofi, maioneza, lapte batut, mustar dijon, mustar, marar, sare, piper, telina, ceapa rosie, salata verde. Ingrediente:  1.85 kg cartofi 1 cană maioneza 1/4 cană lapte bătut 2 linguri mustar de Dijon 2 linguri muștar 1/2 ceasca tocat marar proaspat 3 lingurite sare 2 lingurite piper […]

Reteta zilei: Salata de cartofi cu marar si sos de maioneza

Salata de cartofi cu marar si sos de maioneza din: cartofi, iaurt, smantana, sos iute, mustar dijon, marar, sare, piper, patrunjel, telina, ceapa. Ingrediente:  1.5 kg cartofi roșii 1/4 ceasca iaurt 1/4 ceasca smantana 1/4 ceasca sos iute 1 lingura mustar dijon 1 lingura marar 1/4 linguriță de sare 1/2 lingurita piper negru 1 lingura […]

Tartar de somon

Tartar de somon cu ridichi si sos de maioneza

Tartar de somon cu ridichi si sos de maioneza din: somon afumat, icre roşii, maioneza, ceapa verde, ridichi roşii, zeamă de lămâie, mărar, rucola, susan negru, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 200 g de somon afumat 50 g de icre roşii 100 g de maioneză 2 fire de ceapă verde 6 ridichi roşii 2 […]

Reteta zilei: Sparanghel in crusta cu sos de maioneza

Sparanghel in crusta cu sos de maioneza din: maioneza, suc de lamaie, piper, rozmarin, lapte batut, condimente, coaja de lamaie, bere, sparanghel, ulei, parmezan. Poate te intereseaza si Salata de sparanghel   Ingrediente sos: 1/2 cană maioneza sucul de la 1/2 lămâie 1/2 lingurita piper 1 lingurita de frunze de rozmarin proaspete, tocate 1/2 linguriță […]

retete

Sos de maioneaza cu piper si usturoi

Sos de maioneaza cu piper si usturoi din: usturoi, gălbenuşuri, ulei, oţet, boabe piper, sare. Ingrediente: 15 căţei usturoi 3 gălbenuşuri 250 g ulei 2 linguriţe oţet 15 boabe piper 1 linguriţă sare Mod de preparare: Usturoiul se curăţă şi se pisează bine cu sarea, până ce se obţine o pastă fină. Se pune usturoiul pisat […]

Burgeri de creveti cu sos de maioneza

Reteta zilei: Burgeri de creveti cu sos de maioneza

Burgeri de creveti cu sos de maioneza din: usturoi, ulei de masline, galbenus, ulei de seminte de struguri, sare, suc de portocale, coaja de portocala, piper, fenicul, ceapa, ardei gras, frunze de fenicul, arpagic, creveti, usturoi copt, chifle.   maioneza cu usturoi: 1 capatana usturoi 1/3 cană plus 1 lingura ulei de masline 2 gălbenușuri […]

Reteta zilei: Salata de cartofi cu sos de maioneza

Salata de cartofi cu sos de maioneza din: cartofi, maioneza, smantana, crema de branza, usturoi, menta, arpagic, sare, piper. Ingrediente: 500g cartofi Ingrediente sos: 2 linguri maioneza 2 linguri de smantana 3 linguri de crema de branza 2 catei de usturoi, cojit, zdrobit și tocat marunt 1 legatura de menta, tocata 1 pumn arpagic, tocat […]

Reteta zilei: Hamburgeri cu chips-uri de cartofi si sos de maioneza

Hamburgeri cu chips-uri de cartofi si sos de maioneza din: cartofi dulci, ulei de masline, sare, boia de ardei, maioneza, ardei iute, piper cayenne, boia de ardei, carne tocata, ulei de masline, chifle, usturoi.   Ingrediente chips-uri de cartofi dulci 1 cartof dulce, decojit 1 1/2 lingurita ulei de masline 1 lingurita de sare 1/2 […]

Reteta zilei: Creveti cu sos de maioneza

Creveti cu sos de maioneza din: creveti, maioneza, ketchup, suc de lamaie, sos sriracha, ceapa verde.   Ingrediente: 1 kg creveti, decorticate, fierti 1/2 cana maioneza 2 linguri ketchup 1 lingura suc de lamaie 1 lingura sos sriracha 1/4 ceasca ceapa verde, tocata   Mod de preparare: Spalati bine crevetii si stergeti cu prosoape de […]

Piept de pui in crusta de pesmet cu sos de maioneza

Reteta zilei: Piept de pui in crusta de pesmet cu sos de maioneza

Piept de pui in crusta de pesmet cu sos de maioneza din: maioneza, sos chili, sos sriracha, pesmet, ulei de canola, nuci pecan, faina, praf de usturoi, piper cayenne, ou, apa, mustar, cimbru, piept de pui, ulei.   Ingrediente: 1/4 ceasca maioneza 2 linguri sos chili dulce 1 lingurita sos sriracha 2 cupe pesmet 2 […]

Reteta zilei: Sandwich cu carne de porc si sos de maioneza cu usturoi

Sandwich cu carne de porc si sos de maioneza cu usturoi din: carne de porc, baghete, ceapa, ardei iute, cascaval, maioneza, patrunjel, usturoi, suc de portocale, limeta, sare, piper.   Ingrediente: 1 kg carne de porc 2 baghete 2 cepe 1 cana ardei iute, cuburi 8 felii cascaval 1 cana maioneza 1 lingura patrunjel 3 […]

Reteta zilei: Cartofi prajiti cu sos picant si sos de maioneza

Cartofi prajiti cu sos picant si sos de maioneza din: cartofi, ulei de canola, sare, ketchup, ardei iute, piper, sos adobo, maioneza, smantana, ceapa verde, branza albastra, lapte batut.   Ingrediente pentru cartofii prajiti: 5 cartofi taiati fasii 1 cana ulei de canola 1 lingurita sare Ingrediente sos picant: ½ ceasca ketchup ½ de ardei […]

Reteta zilei: Sandwich-uri de pui cu sos de maioneza

Sandwich-uri de pui cu sos de maioneza din: piept de pui, lapte batut, piper rosu, boabe de piper negru, usturoi, scortisoara, ardei iute, zahar brun, sare, maioneza, chili, limeta, faina, boia de ardei dulce, oregano, piper, apa, ulei, chifle, varza.   Ingrediente saramura: 2 bucati piept de pui, dezosat 1-1/2 cani lapte batut 1 lingura […]

Peste cu sos de usturoi

Peşte pane, cu sos de maioneză cu usturoi

Peşte pane, cu sos de maioneză cu usturoi din: sprot, oua, iaurt, lapte, apa minerala, cimbru, sare, piper, patrunjel, faina, ulei, usturoi, ulei, sare, maioneza, smantana, oregano. Ingrediente: 1 kg sport proaspat 2 oua 1 ceasca iaurt 1 ceasca lapte 1 ceapa apa minerala cimbru sare piper 1/2 legatura patrunjel faina 200 ml ulei pentru […]

Reteta zilei: Sandwich-uri cu chiftele de porc si sos de maioneza

Sandwich-uri cu chiftele de porc si sos de maioneza din: maioneza, ceapa, sos sriracha, carne de porc, busuioc, usturoi, praz, sos de peste, zahar, amidon, piper, sare, morcovi, ridiche alba, otet de orez, ulei de susan, baghete, ardei iute, coriandru.   Ingrediente sos de maioneza picanta: 2/3 ceasca maioneza 2 cepe, tocate 1 lingura sos […]

Reteta zilei: Burgeri de curcan si sos de maioneza cu ierburi aromate

Burgeri de curcan si sos de maioneza cu ierburi aromate din: carne tocata de curcan, paine, ulei de masline, patrunjel, ceapa, ou, boia de ardei afumat, chimen, praf de usturoi, piper cayenne, sare, piper, sos de mere, ulei vegetal, chifle, maioneza, busuioc, coaja de lamaie, salata, rosii.   Ingrediente burgeri de curcan: 1 kg carne […]

Reteta zilei: Sos de maioneza

Sos de maioneza din: galbenusuri de ou, otet de vin alb, mustar dijon, sare, ulei si suc de lamaie.   Ingrediente: 2 galbenușuri de ou 1 lingura de otet de vin alb ½ lingurita de mustar Dijon ¼ lingurita de sare 150ml ulei 1 lingurita de suc ​​de lamaie     Mod de prepare: Intr-un […]