Articole ce conțin cuvântul cheie:sos de raci

Sos bordelez de raci: Acest sos este ideal pentru a adăuga o notă de eleganță unui fel de mâncare, fiind perfect în combinație cu fripturi de vită, homar, creveți sau chiar legume prăjite. Ingrediente: 300 g de coji de raci sau de homar (pentru un gust autentic, poți folosi raci proaspeți sau congelati) 1 lingură […]

Sos de raci Ingrediente: 80 g unt 1/2 lingură făină sare boia 1/2 pahar vin alb 1/4 zeamă de raci sau peşte 2 linguri smîntînă 12 cozi de raci sau 1 cutie crevete puţin coniac   Mod de preparare: Se face sosul din unt, sare, boia dulce de ardei, făină, vin şi zeama de raci […]