Iepure cu sos de rodii și nuci

Iepure cu sos de rodii și nuci – un preparat rafinat și elegant, perfect pentru mesele speciale. Această rețetă combină carnea fragedă de iepure cu gustul dulce-acrișor al rodiei și aroma bogată a nucilor, rezultând un fel de mâncare complex și savuros. Carnea de iepure este apreciată pentru conținutul său scăzut de grăsimi și bogăția […]

retete

Porc cu Sos de Rodii și Miere

Porc cu Sos de Rodii și Miere din: muschi de porc, sare, piper, ulei de masline, suc de rodii, miere, otet balsamic, usturoi, rozmarin. Explorați o combinație culinară sofisticată cu această rețetă de porc în sos de rodii și miere. Acest fel de mâncare îmbină suculența cărnii de porc cu dulceața mierii și aroma unică […]

Pui cu sos de soia si rodii

Pui cu sos de soia si rodii

Pui cu sos de soia si rodii din: ardei, ceapa, sare, piper, ulei, sos de soia, sos de rodii, ghimbir. Ingrediente: 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 2 cepe roşii sare piper ulei de măsline 2 linguri sos de soia 1 lingură sos de rodii 1 linguriţă rădăcină de ghimbir, proaspăt dată pe […]

Piept de pui cu sos de rodii

Piept de pui cu sos de rodii

Piept de pui cu sos de rodii din: piept de pui, rodii, apa, boia, zahar, ketchup, ghimbir, usturoi, chimion, coriandru, rosii, sare, piper, patrunjel.   Ingrediente: 2 bucăţi piept de pui dezosat 1 lingură pastă de rodii 1/4 ceaşcă apă 1/4 linguriţă boia iute 1 linguriţă zahăr brun 1/4 ceaşcă ketchup 2,5 cm rădăcină de […]

Pulpe de pui cu sos de rodii

Pulpe de pui cu sos de rodii din: pulpe superioare de pui, ceapa, pasta de rodii, zahar, scortisoara, piper macinat, amidon, supa de pui, sare, rodie, patrunjel verde.   Ingrediente: 8 pulpe superioare de pui, cu os si piele o ceapa mare tocata 4 linguri de pasta de rodii 2 linguri de zahar un sfert […]

File de crap cu cartofi

Crap cu sos de rodii si cartofi

Crap cu sos de rodii si cartofi din: file de crap, cartofi noi, sos de rodii, lamaie, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 400 g file de crap 500 g cartofi noi 50 g sos de rodii 1 lamaie 50 ml ulei 2-3 fire de patrunjel sare piper   Mod de preparare: Spălaţi cartofii, pe cei […]

Cotlet de porc în sos de rodii

Cotlet de porc în sos de rodii din: cotlete de porc, rodii, unt, faina, lapte, suc de rosii, nucsoara, frunze de salvie, sare si piper.   Ingrediente: 4 cotlete de porc 3 rodii 100 g unt 2 lingua faina 300 ml lapte 150 ml suc de rosii un varf de cutit nucsoara 2-3 frunze de […]

Crap in crustă de susan cu sos de rodii şi mere

Crap in crustă de susan cu sos de rodii şi mere

Crap in crustă de susan cu sos de rodii şi mere Ingrediente: 7 fileuri de crap (circa 250g/ buc.) 100g făină 2 ouă 100g seminţe de susan 2 rodii 2 tul­pini de telină 4 mere 100g unt 300ml ulei pentru prăjit 1 lămâie 1 lingură zahăr 1 lin­guriţă rasă busuioc uscat sare piper   Mod […]