Sepie cu Sos de Smântână și Măsline

Sepie cu Sos de Smântână și Măsline – Această rețetă combină textura delicată a sepiei cu un sos cremos de smântână și gustul bogat al măslinelor, rezultând un fel de mâncare rafinat și plin de arome. Ideal pentru o cină specială, acest preparat vă va încânta papilele gustative și vă va aduce o notă de […]

Pui cu Tarhon și Smântână

Pui cu Tarhon și Smântână din: piept de pui, ulei, sare, piper, ceapa, usturoi, smantana, tarhon, supa, suc de lamaie. Este o rețetă emblematică a bucătăriei franceze, care aduce împreună suculența pieptului de pui cu finețea unui sos cremos de smântână, parfumat cu tarhon proaspăt. Această combinație clasică impresionează prin eleganța sa simplă și gustul […]

retete

Spanac cu sos de smantana

Spanac cu sos de smantana din: spanac, smantana, parmezan, usturoi. Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu, potasiu și magneziu. Spanacul este bogat în antioxidanți, cum ar fi beta-carotenul și luteina, care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și […]

retete

Zucchini cu sos de smantana

Zucchini cu sos de smantana din: unt, ceapa, zucchini, sare, piper, smantana. Zucchini, cunoscut și sub denumirea de dovlecel, este o legumă verde și ușor de recunoscut datorită formei sale alungite și cilindrice. Este originară din America Centrală și de Sud, dar a devenit o legumă populară în bucătăria internațională. Zucchini este disponibil pe tot […]

Piept de pui in sos de smantana cu patrunjel

Piept de pui in sos de smantana cu patrunjel din: piept de pui, sare, piper, unt, lapte, patrunjel, sherry, vin, smantana. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate fi […]

Pui cu sos de smantana si ciuperci

Pui cu sos de smantana si ciuperci din: piept de pui, ciuperci, supa de ciuperci, vin alb, smantana, paprika. 4 portii Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate fi […]

retete

Piept de pui in sos de smantana cu suc de lamaie

Piept de pui in sos de smantana cu suc de lamaie din: piept de pui, smantana, suc de lamaie, sare, sos worcestershire, sare cu usturoi, paprika, piper, pesmet, unt. 6 portii. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de […]

retete

Crap la cuptor in sos de smantana

Crap la cuptor in sos de smantana din: crap, fileuri de ansoa, ulei de masline, bacon, sare, piper, smantana, ceapa, ardei, lamaie, capere, masline. Ingrediente: 1 crap de 1 kg 6  fileuri de anșoa 50 ml ulei de măsline 100 g bacon sare piper 200 ml smântână pentru gătit 2 cepe 1 ardei roșu […]

retete

Budinca de carne cu sos de smantana

Budinca de carne cu sos de smantanadin: carne de vitel sau purcel, franzela, lapte, unt, oua sare, piper, salata si sos de smantana. Ingredinte: 1 kg carne de vitel sau de purcel 1 felie de franzela 1 ceasca lapte 75 g unt 4 oua sare piper salata sos de smintina   Mod de preparare Se […]

Reteta zilei: Paste cu sos de smantana

Paste cu sos de smantana din: paste, smantana, unt, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1 cana paste 1/2 cana smantana 2-3 linguri unt 1 cana parmezan ras, plus pentru servire sare si piper, dupa preferinta   Mod de preparare: Gatiti pastele al dente si scurgeti intr-o strecuratoare. Topiti untul într-o tigaie antiaderentă, adăugați smântâna și combinati […]

Reteta zilei: Somon cu sos de smantana

Somon cu sos de smantana din: file de somon, ceapa, mozzarella, smantana, faina, unt, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente: 200gr file de somon 1 ceapa 2/3 cană de mozzarella rasa 2/3 cană smântână 1 1/2 lingură făină 2 linguri unt 1/2 lingurita patrunjel tocat sare si piper, după gust     Mod de preparare: Tăiați […]

Reteta zilei: Pui cu ciuperci si sos de smantana

Pui cu ciuperci si sos de smantana din: pui, ciuperci, supa de vita, otet, usturoi, smantana, lapte, amidon, cimbru,sare, piper. Ingrediente: 6 ciocanele de pui 500gr ciuperci, feliate 1 cană supa de vita 1 lingura otet 4 căței de usturoi tocat 2 linguri smântână 2 linguri lapte 1 1/2 lingurițe amidon cimbru 1 1/2 lingurițe […]

Reteta zilei: Pizza cu pui si sos de smantana

Pizza cu pui si sos de smantana din: unt, usturoi, smantana, parmezan, patrunjel, sare, piper, paine, unt, pui, broccoli, mozzarella.   Ingrediente pentru sos: 2 linguri unt 1 catel usturoi, mărunțit ½ cana smantana 1 cană parmezan ras pătrunjel 1 vârf piper sare, dupa gust Ingrediente pizza: 1 pâine ½ cana unt 2 lingurite usturoi […]

Sos de smantana cu marar

Sos de smantana cu marar

Sos de smantana cu marar din: smantana, piper, sare, praf de usturoi, marar. Ingrediente: ½ ceasca smântână ¼ lingurita piper cu aroma de lamaie ¼ linguriță de sare 1/8 lingurita praf de usturoi 1 lingurita marar proaspat tocat     Mod de preparare: Într-un castron mic, combinati smântână, piper, sare, praf de usturoi si amestecati […]

Reteta zilei: Pui in sos de smantana

Pui in sos de smantana din: piept de pui, iaurt, smantana, chimen, piper, sare, usturoi, lamaie, coriandru.   Ingrediente:  2 piepti de pui 1/2 ceașcă iaurt 1/2 cana smântână 1 lingură de praf de chimen 2 lingurițe de piper negru 1 lingură de sare 4-5 catei usturoi, zdrobit felii de lămâie și coriandru, pentru servire […]

Salata de pui cu sos de smantana

Salata de pui cu sos de smantana

Salata de pui cu sos de smantana din: piept de pui, oua, lamaie, unt, rosii, salata, smantana, mustar. Ingrediente: 1/2 piept de pui 4 ouă sucul unei lâmâi 100 g unt salata verde 6 roşii mici crutoane Pentru sos: 4 linguri smântână sucul unei lămâi 2 linguri muştar cu boabe sau fâră   Mod de preparare: […]

Escalop de vitel cu sos de smantana

Reteta zilei: Escalop de vitel cu sos de smantana

Escalop de vitel cu sos de smantana din: faina, escalop de vitel, ulei, ceapa, ciuperci, sherry, santana, tarhon, sare, piper. Carnea de vitel are o culoare roz pal și este considerată una dintre cele mai delicate tipuri de carne. Este de obicei mai fină și mai fragedă decât carnea de bovine mai în vârstă. Datorită […]

Sos de smantana cu svaiter

Sos de smantana cu svaiter din: unt, faina, lapte, smantana, svaiter, sare. Ingrediente: 50 g unt 70 g făină 500 ml lapte 3 gălbenuşuri 100 g smântână 50 g şvaiţer (sau caşcaval) ras sare   Mod de preparare: Sos de smantana cu svaiter: prepară un sos alb din unt, faină şi lapte, se ia de […]

Ciuperci cu smantana si patrunjel

Reteta zilei: Vita cu ciuperci si sos de smantana

Vita cu ciuperci si sos de smantana din: vita, faina chili, boia, ulei, ceapa, usturoi, ciuperci, coniac, supa, smantana, patrunjel sare, piper, orez, salata.   Ingrediente:  1.2 kg file de muschi de vita 2 linguri făină 1 vârf de cuțit de chili si 1 varf de cutit de boia 5 linguri ulei 1 ceapa, tocata […]

Reteta zilei: Vita cu paste si sos de smantana

Vita cu paste si sos de smantana din: vita, ciuperci, ceapa, faina, smantana, condimente, sare, piper, paste.     Ingrediente:  1 kg carne de vita, cuburi 500gr ciuperci 1 ceapă 2 linguri făină 1/2 cani smantana 1 lingura condimente pentru vita sare si piper 300gr paste     Mod de preparare: Se pregatesc ingredientele. Se […]

Reteta zilei: Paste cu ciuperci si sos de smantana

Paste cu ciuperci si sos de smantana din: paste, ciuperci, usturoi, vin alb, smantana lichida, supa de pui, piper, ulei de masline, patrunjel.     Ingrediente:  1 cană paste 5-6 ciuperci mari, curatate si feliate 3 catei de usturoi tocat ½ cana vin alb ¼ ceasca smantana lichida ¼ ceasca supa de pui piper negru […]

Reteta zilei: Paste cu vita si sos de smantana

Paste cu vita si sos de smantana din: unt, ciuperci, ceapa, usturoi, vita, sare, piper, boia, supa de vita, smantana lichida, paste, smantana, parmezan, patrunjel.   Ingrediente:  2 linguri de unt 240 gr ciuperci feliate 1 cană de ceapă cuburi 3 catei de usturoi tocat 1 kg carne tocata de vita 1 lingurita sare 1 […]

Fileuri_de_porc_cu_mere_si_sos_de_smantana

Fileuri de porc cu mere si sos de smantana

Fileuri de porc cu mere si sos de smantana din: file de porc, unt, mere, sare, piper, sos bechamel, smantana, marar.   Ingrediente: 4 fileuri de porc 50 g unt 2 mere ionatane sare piper Pentru sosul de smântână: 200 ml sos Bechamel 200 g smântână sare 1 legătură mărar verde   Mod de preparare: […]

Reteta zilei: Salata de orez cu piept de pui si sos de smantana

Salata de orez cu piept de pui si sos de smantana din: orez, piept de pui, porumb, mazare, smantana, maioneza, pudra de curry, sare, piper, paprika, lapte, ulei de masline. este o alegere excelentă pentru o masă nutritivă și savuroasă, perfectă pentru prânzuri rapide sau cine lejere. Această rețetă combină orezul pufos cu pieptul de […]

Reteta zilei: Sote de telina in sos de smantana

Sote de telina in sos de smantana din: telina, sos de smantana, apa. Ingrediente:  3-4 tulpini de telina apio sos de smantana apa         Mod de preparare: Se toaca telina bucăți mici. Puneti telina in apa rece timp de 15 minute. Gatiti pana cand se inmoaie. Strecurati apoi adaugati in apa rece […]

Sos de smantana rece

Reteta zilei: Sos de smantana cu marar

Sos de smantana cu marar din: smantana, piper, sare, praf de usturoi, marar.   Ingrediente:  ½ ceasca smântână ¼ lingurita piper cu aroma de lamaie ¼ linguriță de sare 1/8 lingurita praf de usturoi 1 lingurita marar proaspat tocat         Mod de preparare: Într-un castron mic, combinati smântână, piper, sare, praf de […]

Reteta zilei: Sos de smantana cu rucola si rozmarin

Sos de smantana cu rucola si rozmarin din: smantana, rucola, sos pesto, sare, piper, chili, paprika, rozmarin, nucsoara. Ingrediente:  250 g smântână 30 g rucola, fin tocata 2 linguri sos pesto sare si piper chili paprika și rozmarin nucșoară       Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele împreună intr-un bol. Transferati intr-un castron […]

Budinca de pastrav cu branza

Budinca de legume cu sos de smantana

Budinca de legume cu sos de smantana din: ceapă, dovlecei, vinete, rosii, ardei gras, usturoi, cascaval ulei, sare, piper, unt, faina, smântână pentru gătit, lapte cald.   Ingrediente: 1 ceapă 2 dovlecei 2 vinete 5 roşii 2 ardei graşi 2 căţei usturoi 250 g caşcaval 2 linguri ulei sare piper sos: 2 linguri unt 2 […]

Rulouri de porc cu sos de smantana si hrean

Rulouri de porc cu sos de smantana si hrean din: crema de branza, hrean, porc, bacon, mere, cimbru, ulei, ceapa rosie, smantana, cartofi, praz, unt, sare, piper. Ingrediente:  150 g cremă de brânză 100 g hrean ras fin 4 felii de carne de porc 4 felii de bacon + 100 g 2 mere 3 fire […]

Reteta zilei: Sos de smantana cu patrunjel

Sos de smantana cu patrunjel din: condimente pentru supa de vita, ceapa uscata, praf de ceapa, piper, zahar, patrunjel, smantana. Poate te intereseaza si: Sos suedez Sos de ghimbir cu morcov si ulei de susan Sos alb cu smantana   Ingrediente:  4 lingurite condimente pentru supa de vită 2 linguri ceapa uscata, tocată 1 linguriță […]

Carne de vita cu smantana

Muschi de vita cu sos de smantana si lamaie

Muschi de vita cu sos de smantana si lamaie din: muşchi de vită, sare, piper alb, unt ceapa, vin rosu, cub concentrat vită, smantana pentru gatit, suc de lamaie, dulceata de ceapa.   Ingrediente:  4 felii muşchi de vită  sare  piper alb Ingrediente pentru sos:  50 g unt  2 cepe mici  100 ml vin roşu  un cub […]

sosuri

Sos de smântână cu mărar sau tarhon

Sos de smântână cu mărar sau tarhon din: smantana, lapte, faina, marar, tarhon. Ingrediente: 2 linguri de smântână 1 ceaşcă de lapte 1 lingură de făină 1 lingură de mărar tocat sau o linguriţă de tarhon tocat sare suc de lămâie   Mod de preparare: Se dizolvă făina în câteva linguri de lapte rece. Restul […]