Fructe de Mare în Sos de Usturoi

Fructe de Mare în Sos de Usturoi. Ușor de preparat și delicios, acest fel de mâncare combină prospețimea fructelor de mare cu intensitatea usturoiului, creând un echilibru gustativ perfect. Ingrediente: Fructe de mare mixte (500 g) – bogate în proteine și seleniu; Usturoi (6 căței) – intens și aromatic; Ulei de măsline (50 ml) – […]

Raci cu Fasole Verde și Sos de Usturoi

Raci cu Fasole Verde și Sos de Usturoi – reprezintă un preparat culinar hrănitor, perfect pentru o cină rafinată sau un prânz special. Această rețetă îmbină delicatețea cărnii de raci cu prospețimea fasolei verzi și intensitatea aromelor de usturoi, oferind un echilibru perfect între savoare și sănătate. Preparatul este ideal pentru iubitorii de fructe de […]

Scoici cu Sos Cremos de Usturoi și Unt de Arahide

Scoici cu Sos Cremos de Usturoi și Unt de Arahide din: scoici, unt, usturoi, unt de arahide, lapte de cocos, suc de lamaie, sos de soia, zahar brun, fulgi de chili, sare, piper, frunze de coriandru. Această rețetă de scoici cu sos de usturoi și unt de arahide combină savoarea mării cu texturi cremoase și […]

Salată de Varză Roșie cu Sos de Usturoi și Brânză Feta

Salată de Varză Roșie cu Sos de Usturoi și Brânză Feta din: varza rosie, branza feta, usturoi, maioneza, iaurt, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, marar sau patrunjel.   Ingrediente: 1/2 varză roșie, tăiată fin 1/2 cană de brânză Feta sfărâmată 2 căței de usturoi, mărunțiți 1/4 cană de maioneză 2 linguri de […]

retete

Pak choi cu tofu și sos de usturoi

Pak Choi cu Tofu și Sos de Usturoi din: pak choi, usturoi, ulei de susan, tofu, sos de soia, otet de orez, orez. Pak Choy, o varietate de varză chinezească, adaugă o textură crocantă și o aromă ușor dulceagă, în timp ce tofu-ul oferă o sursă bună de proteine pentru această mâncare vegetală.   Ingrediente: […]

retete

Creveti picanti cu sos de usturoi

Creveti picanti cu sos de usturoi din: creveti, usturoi, ulei de masline, sos de soia, suc de lamaie, fulgi de ardei iute, sare, piper, patrunjel. Creveții se marinează într-un amestec aromat de usturoi, sos de soia și fulgi de ardei iute, după care sunt gătiți rapid într-o tigaie. Rezultatul este un fel de mâncare savuros, […]

Reteta zilei: Fructe de mare cu sos de usturoi

Fructe de mare cu sos de usturoi din: ulei de masline, usturoi, fructe de mare, sare, piper, unt, suc de lamaie, capere, piper cayenne, patrunjel.   Ingrediente: 3 linguri ulei de măsline 10 catei usturoi, tocat 2 kg de fructe de mare sare si piper negru 3 linguri unt ⅓ ceașca suc de lămâie 3 […]

Salau cu sos de usturoi

Salau cu sos de usturoi

Salau cu sos de usturoi din: file de salau, ulei, pesmet, sare, piper alb, faina, usturoi, margarina, marar, cimbru, morcovi, gulii, otet, cartofi. Comparativ cu alte tipuri de carne, salaul are un conținut scăzut de calorii și grăsimi. Acest lucru îl face o opțiune bună pentru cei care doresc să consume o dietă mai sănătoasă […]

Reteta zilei: Chiftele de miel cu sos de usturoi

Chiftele de miel cu sos de usturoi din: miel, ceapa, usturoi, chimion, turmeric, sare, piper, patrunjel, ou, ulei de masline, sos de usturoi. Ingrediente:  1 kg carne tocata de miel 1 ceapă mică, tocată 2 catei usturoi, tocat 2 lingurite de chimion 1 lingurita turmeric ¾ lingurita sare ¼ linguriță de piper negru ¼ ceasca […]

Sos de usturoi aromat

Sos de usturoi aromat

Sos de usturoi aromat din: usturoi, ulei, smantana, patrunjel. Ingrediente: 5-6 căţei de usturoi 2-3 linguri de ulei de măsline 150 g de smântână 2-3 fire de pătrunjel     Mod de preparare: 5-6 căţei de usturoi se curăţă şi se zdrobesc cu o linguriţă de sare. Se amestecă bine cu 2-3 linguri de ulei […]

Reteta zilei: Pizza cu tortilla chips si sos cremos de usturoi

Pizza cu tortilla chips si sos cremos de usturoi din: unt, ulei de masline, usturoi, smantana, lapte, sare, piper, fulgi de ardei, parmezan, tortilla, ceapa, ardei, ardei iute, masline, branza. Ingrediente pentru sos de usturoi:  1 ½ linguriță unt ½ lingura ulei de măsline 3 catei usturoi, tocat ½ ceașca smantana ¼ ceasca de lapte […]

Dovlecei la gratar cu sos de usturoi

Dovlecei la gratar cu sos de usturoi

Dovlecei la gratar cu sos de usturoi din: usturoi, ulei de masline, dovlecei, sare, piper. Ingrediente: 3 catei de usturoi, pisat 1/4 cana ulei de masline 4 dovlecei sare piper   Mod de preparare: Se incalzeste gratarul. Intr-un castron mic, combinati usturoiul si ¼ cana ulei de masline. Se amesteca si se pune deoparte. Taiati […]

Sos de usturoi cu nuca

Reteta zilei: Sos cald de usturoi

Sos cald de usturoi din: unt, usturoi, crema de branza, lapte, parmezan, piper, sare.   Ingrediente:  4 linguri unt 3 catei usturoi, tocat 240gr cremă de branza 1 cană lapte 90gr parmezan ½ linguriță piper negru 1 praf sare       Mod de preparare: Se topește untul într-o cratiță medie. Adaugati usturoi si gatiti […]

Frigarui de pui cu sos iute

Reteta zilei: Frigarui de pui cu sos de usturoi

Frigarui de pui cu sos de usturoi din: pui, sare nucsoara, sumac, oregano, boia, scortisoara, piper alb, praf de usturoi, usturoi, lamaie, ulei, patrunjel, sos de usturoi.   Ingrediente:  2 kg carne de pui, cuburi 1 lingurita sare 1 linguriță de nucșoară 3/4 linguriță sumac 1/2 linguriță oregano uscat 1/2 linguriță boia 1/4 linguriță de […]

Sos de lamaie

Reteta zilei: Sos de usturoi cu suc de lamaie

Sos de usturoi cu suc de lamaie din: sare, usturoi, ulei, suc de lamaie. Poate te intereseaza si: Sos cu capere Salsa cu rosii si ardei Sos picant din boabe de fasole   Ingrediente:  2 lingurite sare 1 cană catei de usturoi curatat 4 căni de ulei 1/2 ceașcă suc de lamaie     Mod […]

Reteta zilei: Sos de usturoi aromat

Sos de usturoi aromat din: usturoi, ulei, condimente, ulei de masline, bagheta. Sosurile au avut dintotdeauna un rol central în arta culinară, transformând și cele mai simple preparate în experiențe gastronomice complexe și memorabile. Printre acestea, sosul de usturoi aromat ocupă un loc deosebit, datorită combinației sale inegalabile de arome intense și textură fină. Această […]

Ardei iuti cu ceapa

Reteta zilei: Ardei iuti copti cu sos de usturoi

Ardei iuti copti cu sos de usturoi din: coriandru, ceapa verde, usturoi, maioneza, cheddar, paprika, sare, chimion, pipr cayenne, lapte, ardei iuti, uli, sare de mare.     Ingrediente sos:  1/4 cană de frunze coriandru 2 cepe verzi, felii 1 cățel de usturoi decojit 1 ceasca maioneza 1 ceasca cheddar 3/4 linguriță paprika 1/2 linguriță […]

Spaghete cu kaizer, rosii si sos de usturoi

Spaghete cu kaizer, rosii si sos de usturoi din: spaghete, kaizer, usturoi, ulei de măsli­ne, bulion, sare, cimbr, frunze de valeriană, rosii. Ingrediente: 500 g spaghete 4 felii groase de kaizer 5 căţei de usturoi 1 linguriţă ulei de măsli­ne 1 lingură bulion sare cimbru proas­păt câteva frunze de valeriană câteva roşii mici   Mod de preparare: Pui spaghetele la […]

Vinete, dovlecel si conopida cu sos de usturoi

Vinete, dovlecel si conopida cu sos de usturoi din: vinete, dovle­cei, conopidă, ulei, usturoi, condi­ment din legume uscate, sare, ulei de masline.   Ingrediente: 3 vinete 3 dovle­cei mici verzi 1 conopidă mare ulei pentru prăjit Pentru sos: 4 căţei de usturoi 1 linguriţă condi­ment din legume uscate sare circa 100 ml ulei de măsli­ne 3 linguri apă   […]

Cartofi la cuptor cu sos de usturoi si smantana

Cartofi la cuptor cu sos de usturoi si smantana din: cartofi noi, ulei de masline, smantana, usturoi verde, ceapa verde, sare afumata. Ingrediente:  1 kg de cartofi noi 2 linguri ulei de masline 150ml de smantana 2 legaturi de usturoi verde, tocate marunt 2 legături de ceapa verde, tocat fulgi de sare afumata, pentru servit […]

Reteta zilei: Pulpa de miel cu dovleac si sos de usturoi

Pulpa de miel cu dovleac si sos de usturoi din: ulei de masline, pulpa de miel, sare, piper, usturoi, telina, morcovi, ceapa, pasta de rosii, vin rosu, supa de pui, coaja de portocala, dovleac, patrunjel, coaja de lamaie, fasole.   Ingrediente: 6 linguri ulei de masline 4 buc pulpa de miel Sare si piper proaspat […]

Peste in sos de usturoi

Peste in sos de usturoi

Peste in sos de usturoi din: file de peste alb, lamai, arde iute, usturoi, ciuperci, sare, ulei, piper, patrunjel. Ingrediente: 600 g file de peste alb 2 lamai 2 ardei iuti 1 capatana usturoi 400 g ciuperci 2 lingurite ulei sare piper patrunjel   Mod de preparare: Speli lămâile, razi coaja de la 1 lămâie […]

Reteta zilei: Creveti in sos de usturoi

Creveti in sos de usturoi din: creveti, unt, ulei de masline, usturoi, patrunjel, suc de lamaie, praf de chili, sare, branza feta, paine proaspata.   Ingrediente: 500gr creveti, decorticati 4 linguri de unt 4 linguri de ulei de masline 8 catei de usturoi, tocat ½ ceasca patrunjel, tocat 6 linguri de suc de lamaie 1 […]

Rulouri de vitel cu branza Emmentaler

Rulouri de vitel in sos de usturoi

Rulouri de vitel in sos de usturoi din: vrabioara de vitel, morcovi, pastarnac, telina, ceapa, ulei, pasta de tomate, suc de rosii, smanana, usturoi, frunze de salvie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 8 felii vrabioara de vitel 2 morcovi mari 2 radacini de pastarnac 1 telina medie 2 cepe mari 100 ml ulei 1 lingura pasta […]

Salată cu pui şi sos de usturoi

O reteta delicioasa de salata cu: carne de pui, rosii cherry, naut, porumb, morcov, arpagic, spanac verde, usturoi, ou, ulei de masline, lamaie, sare, piper, marar. Ingrediente: două piepturi de pui 300 g roşii cherry 100 g năut 100 g boabe de porumb din conservă un morcov 100 g arpagic 200 g spanac verde 8 […]

Dovlecei la gratar cu sos de usturoi

Reteta zilei: Dovlecei la gratar cu sos de usturoi

Dovlecei la gratar cu sos de usturoi din: usturoi, ulei de masline, dovlecei, sare, piper.   Ingrediente: 3 catei de usturoi, pisat ¼ cana ulei de masline 4 dovlecei Sare si piper     Mod de preparare: Se incalzeste gratarul. Intr-un castron mic, combinati usturoiul si ¼ cana ulei de masline. Se amesteca si se […]

Reteta zilei: Pulpe de pui cu sos de usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu sos de usturoi la cuptor din: usturoi, sare, ulei de susan, condimente pentru pui, otet de vin de orez, pulpe de pui, fulgi de chili, patrunjel, ceapa verde.   Ingrediente: 4 catei de usturoi, tocat 1 lingura sare 2 linguri ulei de susan 1 lingurita condimente pentru pui 1 lingura otet […]

Reteta zilei: Fasole verde cu sos de usturoi

Fasole verde cu sos de usturoi din: fasole verde, usturoi, sare, iaurt, ulei de masline, suc proaspat de lamaie, patrunjel, piper.   Ingrediente: 1 kg fasole verde, taiata si spalata 2 catei de usturoi, tocati ½ lingurita sare ½ ceasca iaurt 1 lingura ulei de masline 1 lingura de suc proaspat de lamaie 1 lingura […]

Paste cu legume, carnati si sos de usturoi

Reteta zilei: Paste cu legume, carnati si sos de usturoi

Paste cu legume, carnati si sos de usturoi din: paste, carnati, ulei de masline, ardei gras, broccoli, unt, faina, lapte, sare, piper.   Ingrediente: 2 cesti paste 2 carnati, fara piele 1-2 linguri ulei de masline 1 ardei gras rosu, cuburi 2 cesti broccoli 8 catei de usturoi, necuratati 2 linguri unt 2 linguri faina […]

Salau cu sos de usturoi

File de salau cu sos de usturoi

File de salau cu sos de usturoi din: file de salau, ulei, pesmet, sare, piper alb, faina, usturoi, margarina, marar, cimbru, morcovi, gulii, otet balsamic, cartofi.   Ingrediente: 8 bucati file de salau ulei pentru prajit 3-4 linguri pesmet sare piper alb macinat pentru sos: 2-3 lingurite faina 5-6 catei usturoi 100 g margarina o […]

Gnocchi cu ricotta

Reteta zilei: Gnocchi cu ricotta si dovleac cu sos de usturoi

Gnocchi cu ricotta si dovleac cu sos de usturoi din: oua, ricotta, piure de dovleac, faina, parmezan, usturoi, sare de mare, piper negru, scortisoara, nucsoara, unt nesarat, usturoi.   Ingrediente: 2 oua mari 1 bucata ricotta 1 cană piure de dovleac 1 ½ cupe făină ½ ceasca parmezan ras 2 catei usturoi, tocat 1 lingura […]

retete

Cartofi copti cu creson si sos de usturoi

Cartofi copti cu creson si sos de usturoi din: cartofi, ulei de masline, usturoi, creson, ulei de masline, seminte de floarea soarelui si suc de lamaie. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 linguri ulei de masline 1 catel de usturoi 150 g creson 4 linguri ulei de masline 1 catel de usturoi 25 g seminte de […]