Snitele din soia cu sos de verdeturi din: snitele de soia, usturoi, cartof, pesmet sau faina, dafin, piper, urzici sau spanac, ulei de masline, mustar. Ingrediente: 1 pungă cu şniţele de soia 3-4 căţei de usturoi 1 cartof dulce 3-4 linguri pesmet sau făină 1 foaie de dafin 3 boabe de piper 1 mână de […]
Sos nemtesc cu oua si cartofi din: patrunjel, creson, leurda, lapte batut, iaurt, smantana, ulei, ou, lamaie, sare, piper. Ingrediente: Pentru sos: 2 legături pătrunjel o legătură creson o legătură leurdă 120 ml lapte bătut 100 ml iaurt 100 ml smântână o linguriţă ulei un gălbenuş fiert tare 2 linguri suc de lămâie sare piper […]
Frigarui cu dip de verdeturi din: carne tocata de vitel si de porc, ceapa, usturoi, ardei, castraveti in otet, patrunjel, sare, piper, piper Cayenne, hasmatuchi, arpagic verde, iaurt, smantana. Ingrediente: 300 g carne tocată de viţel 300 g carne tocată de porc 2 cepe 1 căţel de usturoi 1 ardei roşu 2 castraveţi în oţet […]
Salata verde cu dressing picant din: lamaie, ulei, otet, usturoi, ardei iute, patrunjel, coriandru, salata, avocado, castravete ardei gras, telina Apio, ceapa verde. Ingrediente: Pentru dressing: coaja şi zeama de la 2 lămâi 4 linguri ulei de măsline extravirgin 1 lingură oţet de vin alb 2 căţei de usturoi 1 ardei iute verde câte o […]
Cotlet de miel cu rozmarin, cartofi si sos de verdeţuri: cotlet de miel, cartofi, cimbru, rozmarin, lapte, sare, sare, piper, ulei supa de legume, vin, ceapa, usturoi, ienupar boabe, cardamon, praf de curcuma, frunza de dafin, rodii,morcov, marar, spanac, ceapa verde, lapte. Ingrediente: 2 bucăţi de cotlet de miel 200 g cartofi cimbru rozmarin 50 […]
O reteta simpla de sos de verdeturi din: unt, patrunjel, spanac, estragon, marar, sare, piper si suc de lamaie. Ingrediente: 200 gr unt 1 legătură de pătrunjel 5-6 frunze de spanac 2-3 frunze de estragon 10 boabe de mărar sare piper puţin suc de lămâie Mod de preparare: Topim untul în cratiţa, spălăm pătrunjelul, […]