Calcan cu Sos de Mango și Ardei Iute. Perfect pentru o cină specială, acest fel de mâncare combină delicatețea peștelui cu dulceața mango-ului și picantul ardeiului iute, oferind o experiență culinară de neuitat. Calcanul este un pește plat cunoscut pentru carnea sa albă, delicată și cu un gust ușor dulceag. Este foarte apreciat în bucătăriile […]
Friptură de Rață cu Sos de Mango din: piept de rata, sare, piper, ulei de masline. Descoperă o combinație culinară îndrăzneață și plină de aromă cu această rețetă de friptură de rață acompaniată de un sos tropical de mango. Acest preparat transformă orice masă într-o ocazie specială, aducând împreună bogăția gustului cărnii de rață cu […]
Sos de Mango pentru Pește sau Fructe de Mare din: mango, ceapa rosie, ardei gras, ceapa verde, ardei iute, suc de lime, coriandru, sare, piper. Ingrediente: 1 mango matur, curățat și tăiat cubulețe 1/4 ceapă roșie, tăiată fin 1/4 ardei gras roșu, tăiat cubulețe 1/4 ardei gras galben, tăiat cubulețe 1/4 ceapă verde, tăiată […]
Somon cu sos de mango din: file de somon, coriandru, usturoi, ceapa, ghimbir, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper cayenne, ceapa, sparanghel, hartie de copt, lamaie, mango, rosii cherry, ceapa rosie, suc de limeta, sare. Ingrediente: 2 fileuri de somon 1/4 ceasca coriandru, tocat 4 catei de usturoi, tocat 1/4 ceasca ceapa, tocata […]
Sos de mango cu capsuni si ceapa rosie din: capsuni, mango, patrunjel, ceapa rosie, lime, miere, chili, sare. Ingrediente: 1 ceașcă căpșuni, tăiate bucati mici 1 cană mango, decojit si taiat bucati mici 2 linguri patrunjel, tocat ¼ ceașca ceapă roșie, tocata sucul de la 1 lime 1 lingurita de miere ½ linguriță de […]
Salsa de mango din: rosie, mango, ceapa, castravete, sare, ardei, suc de chitra, coriandru. Ingrediente: o jumătate de ceaşcă de roşie, tăiată o ceaşcă de mango proaspăt, curăţat de sâmburi şi mărunţit un sfert de ceaşcă de ceapă albă sau roşie, mărunţită un sfert de ceaşcă de castravete, mărunţit un sfert de linguriţă de sare […]
Spuma de iaurt cu sos de caspuni si mango din: frişcă lichidă, iaurt bine închegat, miere, esenta de migdale, foi de gelatina, apa minerala, zahar pudra, căpşune, lămâie, mango, zahar apa. Ingrediente: 100 ml frişcă lichidă 250 g iaurt bine închegat 1 lingură miere 3 picături esenţă migdale 2 foi gelatină (4 g) Pentru sosul de căpşune: 100 ml apă minerală 50 […]
Frigarui de peste cu sos de mango si sos de smantana din: peste, lime, miere, ulei de masline, praf de ardei iute, chimion, zahar, sare, tortilla, varza alba, ridichi, sos tabasco, ceapa rosie, mango, ardei iute, coriandru, smantana. Ingrediente: 500g file de peşte alb, tăiat în bucăţi de 3cm coaja rasă de la 2 […]
Burgeri cu peste si sos de mango din: file de peste, ceapa, usturoi, patrunjel, zeama de lamaie, oua, faina, sare, piper, ulei, mango, patrunjel, mustar, ceapa rosie. Originea burgerilor poate fi urmărită în secolul al XIX-lea, iar în Statele Unite ale Americii se consideră că aceștia au devenit populari în jurul anilor 1900. Primul burger […]
Piept de pui la gratar cu sos de mango din: piept de pui, chimion, praf de usturoi,sare, piper, ulei de masline, suc de limeta, mango, ceapa rosie, ardei iute, coriandru. pentru pui la gratar: 2 buc piept de pui fara piele ¼ lingurita chimion macinat ¼ lingurita praf de usturoi 1/8 lingurita de sare ¼ […]
Somon cu sos de mango din: file de somon, coriandru, usturoi, ceapa, ghimbir, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper cayenne, ceapa, sparanghel, hartie de copt, lamaie, mango, rosii cherry, ceapa rosie, suc de limeta, sare. Ingrediente: 2 fileuri de somon 1/4 ceasca coriandru, tocat 4 catei de usturoi, tocat 1/4 ceasca […]
Pulpe de pui la gratar cu sos de mango din: ienibahar, piper, miere, patrunjel, coriandru, ardei, usturoi, ghimbir, praz, ulei de masline, pulpe de pui, suc de lamaie, mango, castarvete, ceapa, coriandru, suc de lamaie verde. pui: 1 lingura ienibahar 1 lingura de piper negru 2 linguri de miere 1 lingura de patrunjel […]
Peste la gratar cu sos de mango din: rosii, mango, lamaie verde, creveti decorticati, ceapa rosie, usturoi, ceapa alba, ardei capia, cimbru, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 rosioare doua bucati mango o lamaie verde 20 g creveti decorticati o ceapa rosie 6 catei de usturoi o ceapa alba un ardei capia doua lamai 4 crengute […]
Tacos cu peşte şi sos de mango din: file de peste, condiment cajun, ceapa verde, ulei de floarea soarelui, mango, chilli, coaja si zeama de lamaie, tortillas si salata iceberg. Ingrediente: 600 g file de peste curatat de pielita 1 1/2 condiment Cojun 3 fire ceapa verde, tocata 1 lingura ulei de floarea soarelui 1 […]
Muschiulet de porc cu sos de mango din: mango, coriandru, usturoi, ardei iute, suc de limeta, ghimbir, muschiulet de porc, sos de chili, miere, sos sriracha. pentru sos de mango: 1 mango, decojit , fara semințe si tocat 1-2 linguri de coriandru tocat 1 catel de usturoi mic , tocat 1 lingura ardei […]
Tortilla cu somon si sos de mango din: miere, limeta, praf de chili, chimen, boia de ardei, coriandru, somon, tortilla de porumb, sos de mango, varza rosie, varza alba. Ingrediente: ¼ ceasca de miere 1 limeta 1 lingurita praf de chili ½ lingurita chimen ½ lingurita boia de ardei 1 lingura coriandru proaspat 1 […]
Sos de mango din: ulei, ghimbir, usturoi, chili, seminte de chimen, coriandru, chimen, curcuma, cardamom, cuisoare, scortisoara, sare, mango, zahar, otet. Un preparat delicios si gustos, sosul de mango este usor de preparat si se poate servi cu carne de pui. Ingrediente: 1 lingura ulei vegetal 2 lingurite ghimbir proaspat, tocat 2 catei de […]
Copanele de pui cu sos de mango din: copane de pui, suc de lamaie, sos de mango, mustar dijon, unt, vin alb, sare, cimbru si piper. Ingrediente: 4 copane de pui sucul de la 1 lamaie 4 linguri sos de mango cu pulpa 2 lingurite pudra de curry 2 linguri mustar dijon 4 linguri unt […]
O reteta de sos de mango din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ceapa verde, coriandru, mango, suc de lamaie, sos picant si sare. Ingrediente: 2 lingurite ulei de masline 1 ceapa taiata fin 2 lingurite usturoi, taiat fin + 1 lingurita 3 cepe verzi (frunzele), taiate 2 lingurite ghimbir proaspat 1/4 lingura coriandru taiat 1 […]
Friptura cu sos de mango din: piper, file de vita, ulei, sare, piper, mango, ceapa, usturoi, tarhon, indulcitor, oter, supa. Ingrediente : 1-2 linguriţe piper verde la borcan 4 buc. file de vită (a180g) 4 linguri ulei sare piper 1 mango copt 1 ceapă roşie 1 căţel de usturoi 1 linguriţă tarhon uscat 1/2 linguriţă […]