Sos muselin
Sos muselin din: faina, unt, lapte, ou, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 linguri făină 50 g unt 100 ml lapte un gălbenuş o lingură zeamă de lămâie Mod de preparare: Din unt, faină şi lapte se prepară un sos alb astfel: faina, lăsată puţin în untul încins, fără să se rumenească, se stinge cu […]