Pui cu remulad de avocado

Pui cu remulad de avocado

Pui cu remulad de avocado din: ciocanele de pui, cartofi, morcovi, ceapa, usturoi, merisoare, ulei, vin, cimbru, rozmarin, cimbru, dafin, boia, zahar brun, sare, piper, avocado, lamaie, mustar de Dijon, castravete murat, arpagic, capere.   Ingrediente: 5 ciocănele de pui 5 cartofi mari 5 morcovi 3 cepe rosii 3 căpăţâni de usturoi 100 g merişoare […]

Conopida cu sos remulad

Conopida cu sos remulad din: conopida, oua, ulei, mustar, verdeata, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1,8 kg conopida 3 oua 150 ml ulei 2 linguri de mustar 1 legatura de verdeata zeama de la 1 lamaie sare piper   Mod de preparare: Conopida cu sos remulad: Conopida se curata de cotoare si de frunze, se spala […]

Sos remoulade

Sos remulad

Sos remulad Ingrediente: 300 g maioneză 160 g castraveciori 2 g piper 50 g muştar 50 g ceapă 1 legătură mărar oţet sare   Mod de preparare: La maioneză se adaugă castraveciori muraţi curăţaţi de coajă şi de seminţe, tocaţi mărunt, mărar şi ceapă, tocate la fel. Se amestecă bine şi se potriveşte de piper, […]