Maioneza rosie – o variantă delicioasă a maionezei tradiționale, perfectă pentru a adăuga o notă de culoare și aromă preparatelor tale. Această rețetă combină ingredientele clasice ale maionezei cu roșii sau pastă de roșii, oferind un gust ușor acrișor, care se potrivește perfect cu salate, sandvișuri, burgeri sau ca sos pentru diverse aperitive. Prepararea maionezei […]
Sos rosu cu bulion, vin alb si cimbru din: bulion, boia dulce, vin alb, cimbru, ulei, piper, zahar, sare. Ingrediente: 500 ml bulion 1 linguriţă boia dulce 1 ceapă 50 ml vin alb 1 linguriţă cimbru 1 lingură ulei piper 1 linguriţă zahăr sare Mod de preparare: Sos rosu cu bulion, vin alb si […]
Sos rosu din: faina, morcov, patrunjel, ceapa, bulion, unt. Ingrediente: 1 lingura de faina 1 radacina de morcov 1 patrunjel 1 ceapa 1 lingura bulion de rosii 1 1/2 lingura unt Mod de preparare: lingura de faina se rumeneste cu aceeasi cantitate de unt sau untura pina capata culoare cafenie. Se amesteca apoi […]
Somon cu ciuperci şi sos roşu din: orez, ciuperci, rosii, somon, usturoi, ceapa, sos de soia, ghimbir, ardei capia, dafin, otet, zahar tos, ulei de masline, sare, piper, marar, arpagic murat. Ingrediente: 300 g orez sălbatic 500 g ciuperci pleurotus 4 roşii 4 fileuri de somon usturoi o ceapă sos de soia ghimbir un ardei […]
Sos de smantana rosu Ingrediente: 50 g făină 25 g unt 2 ceşti bulion de carne 100—200 g smîntînă piper după gust Mod de preparare: Pregătim un rîntaş roşu în vasul în care am fript carne, pasăre sau vînat. Adăugăm smîntînă, jumătate din întreaga cantitate (50—100 g). Stingem rîntaşul cu bulion de carne clocotit […]
Gnocchi cu sos roşu Ingrediente: doi cartofi mai mari 400 g făină un ou două cepe 5 roşii un ardei gras roşu salată verde o lingură de busuioc uscat sare, piper ulei de floarea-soarelui Preparare: Cartofii se spală şi se pun la fiert în apă cu sare. După ce s-au fiert, se lasă să se […]