Sote de dovlecei aromat

Sote de dovlecei aromat

Sote de dovlecei aromat din: dovlecei, unt, sare, marar. Ingrediente: 300 g dovlecei 10 ml ulei sare mărar     Mod de preparare: Se curăţă dovleceii, se spală, se taie felii sau cu­buri, şi se fierb în apă cu sare, pană se înmoaie, avand grijă să nu se sfarame. Se scurg, se amestecă cu untul sau […]

Sote de dovlecei cu marar verde

Sote de dovlecei cu marar verde

Sote de dovlecei cu marar verde din: dovlecei, unt, sare, marar. Ingrediente: 300 g dovlecei 10 ml ulei sare mărar verde     Mod de preparare: Se curăţă dovleceii, se spală, se taie felii sau cu­buri, şi se fierb în apă cu sare, pană se înmoaie, avand grijă să nu se sfarame. Se scurg, se […]

Sote de dovlecei cu sos de rosii

Reteta zilei: Sote de dovlecei cu sos de rosii

Sote de dovlecei cu sos de rosii din: ulei de masline, ceapa, usturoi, dovlecei, rosii, pasta de tomate, sare si piper.   Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 1 catel usturoi, tocat 4 dovlecei, feliati subtire 1 cutie de 400gr rosii, tocate 2 rosii, curatate de coaja si seminte si maruntite 1 […]

Sote de dovlecei cu marar verde

Sote de dovlecei cu marar

Sote de dovlecei cu marar din: dovlecei, unt, sare, marar. Ingrediente: 300 g dovlecei tineri 10 g unt sau ulei sare mărar verde     Mod de preparare: Se curăţă dovleceii, se spală, se taie felii sau cu­buri, şi se fierb în apă cu sare, pană se înmoaie, avand grijă să nu se sfarame. Se […]

Reteta zilei: Sote de dovlecei cu sos de rosii si ciuperci

Sote de dovlecei cu sos de rosii si ciuperci din: ulei de masline, ciuperci, morcov, telina, ceapa, usturoi, sare, piper, pasta de tomate, rosii, oregano, piper cayenne, busuioc, dovlecei.   Ingrediente:  3 linguri ulei de măsline 6 ciuperci, tocate ½ ceasca morcov tocat ½ ceasca țelină tocata ½ ceasca ceapa tocata 3 catei de usturoi, […]

Sote de dovlecei cu marar verde

Sote de dovlecei cu menta

Sote de dovlecei cu menta din: dovlecel, zucchini, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, piper, lamaie, menta. Ingrediente: 1 dovlecel 1 zucchini 1 ceapă mică 3 căţei de usturoi 3 linguri ulei de măsline sare piper zeama de la o jumătate de lămâie mentă proaspătă   Mod de preparare: Punem uleiul de măsline într-o tigaie […]

Reteta zilei: Sote de dovlecei cu naut si rosii uscate

Sote de dovlecei cu naut si rosii uscate din: ulei de masline, suc de lamaie, otet balsamic, ceapa verde, oregano, sare, piper, usturoi, dovlecei, naut, feta, rosii uscate.   Ingrediente:  ¼ cana + 1 lingura ulei de masline ¼ cana de suc de lămâie 2 linguri de otet balsamic 1 lingura ceapa verde feliata ½ […]

Sote de dovlecei cu marar verde

Sote de dovlecei cu rosii

Sote de dovlecei Ingrediente: 1 kg dovlecei foarte cruzi 3-4 linguri ulei sare 1 legătură pătrunjel 2 roşii   Mod de preparare: Dovleceii se spală, se curăţă de cotoare şi se fierb în apă clocotită cu sare, atât cât să-i acopere. Când sunt fierţi şi bine scăzuţi, se opreşte focul, se adaugă uleiul şi se […]

Sote de dovlecei

Sote de dovlecei Ingrediente: 1 kg dovlecei 100 g unt sare pătrunjel verde piper   Mod de preparare: Sote de dovlecei: Alegi dovlecei tineri şi îi razi uşor de coajă, îi speli, îi tai rondele şi îî pui la fiert în apă clocotită cu sare, atât cât să-i acopere. Când sunt fierţi, îi strecori şi […]