Sote de mazare in unt din: unt si mazare. Este o sursă excelentă de proteine vegetale, fibre dietetice, vitamine și minerale. Beneficii pentru sănătate: Conține vitaminele A, C, K, B1, B2, B3, B6, acid folic, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și zinc. Mazărea este benefică pentru digestie datorită conținutului său ridicat de fibre. Ajută la […]
Bulete de cașcaval cu sote de mazăre din: cascaval, cartofi, oua, faina, sare, piper, pesmet, susan, ulei, mazare, unt, zahar, marar, morcovi baby, turmeric, sare, piper. pentru bulete: 200 g cașcaval 400 g carto fi 2 ouă 3 linguri făină sare piper pesmet și susan 150 ml ulei pentru prăjit pentru garnitura: 750 g mazăre congelată […]
Sote de mazare cu ceapa din: ceapa, mazare, unt, smantana lichida, faina, patrunjel, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 175gr ceapa mica 1 lingura unt 900gr mazare 150ml smantana lichida 15 gr faina 2 linguri patrunjel, tocat 2 linguri suc de lamaie sare si piper Mod de preparare: Curatati ceapa si taiati […]
Sote de mazare din: mazare, unt, patrunjel verde, zahar. Ingrediente: 250 g mazăre 50 g unt o linguriţă pătrunjel verde tocat 2 bucăţi zahăr Mod de preparare: Mazărea spălată se fierbe în apă clocotindă cu sare. După ce a fiert, se scurge de apă. Intr-o tijgaie se arde zahărul, se stinge cu puţină apă, […]
Sote de mazare cu morcovi si hasmatuchi din: morcovi carote, mazare, salata verde, ceapa, unt, zahar, patrunjel verde, zahar, patrunjel verde, hasmatuchi. Ingrediente: 1 kg morcovi carote 2 kg mazăre 2 salate verzi 100 g ceapă 100 g unt 100 g zahăr 2 legături pătrunjel verde hasmatuchi Mod de preparare: Sote de mazare cu […]
Sote de mazare cu praz din: praz, mazare, ulei de masline, otet, miere, mustar dijon, patrunjel, menta. Ingrediente: 6 fire de praz, de mărime egală (circa 1kg) 350g de mazăre congelată 3 linguri ulei de măsline 1 lingură oţet din vin alb 1 linguriţă de miere 1 linguriţă de muştar Dijon 2 linguri de […]
Sote de mazare si fasole verde cu cimbru din: verzişoare de Bruxelles, fasole verde, mazare, ceapa, usturoi, unt, cimbru, vin alb sec. Ingrediente: 250 g verzişoare de Bruxelles, tăiate în două, dacă sunt prea mari 250 g fasole verde 250 g mazăre 2 linguri ceapă, tocată 1 căţel de usturoi 75 g unt 3 crenguţe de cimbru, mârunţit […]
O reteta delicioasa de sote de mazare cu: ceapa verde, usturoi, marar, ulei, rosii, sare, piper, zahar, bacon afumat. Ingrediente: un kg mazăre nouă 5-6 fire ceapă verde 2-3 căţei usturoi 2 legături mărar 3-4 linguri ulei de floarea-soarelui 4-5 roşii sare piper negru şi roşu 2 linguri zahăr 300 g bacon afumat […]
Buseuri de pui cu garnitura de sote de mazare Pentru: 12 persoane Ingrediente: 12 buşeuri coapte 7 pui de circa 1 kg 150 g frişca lichidă 1 albuş 1 lingură de făina sare, Maggi 80 g unt 1 ceapă Mod de preparare: Carnea de la piepţi se scoate şi se pisează, apoi la […]
Sote de mazare cu friganele din: mazare in teci, unt, ulei, lapte, oua, marar, paine, sare. Ingrediente: 2 kg mazăre în teci (din care vei rămâne cu 1 kg după curăţare) 150 unt 100 ml ulei 1/2 l lapte 2 ouă 1 legătură mărar 1 pâine sare după gust Mod de preparare: Desfaci […]